#36: Je kent de Peranakan keuken nog niet, maar de gerechten wel

31:33
 
Delen
 

Manage episode 299903790 series 2435216
Van Zegert van der Linde, ontdekt door Player FM en onze gemeenschap - copyright toebehorend aan de uitgever, niet aan Player FM. Audio wordt direct van hun servers gestreamd. Klik de abonneren-knop aan om updates op Player FM te volgen of plak de feed URL op andere podcast apps.

"Hee Zegert hoe gaat het? Wilde heel brutaal vragen... misschien leuk om een keer samen iets te doen over de Peranakan Indonesische keuken?"

Dit bericht van Maureen Tan belandde begin juli in mijn inbox. Ik had nog nooit gehoord van de Peranakan keuken, maar Maureen is hiervoor de beste gids die je maar kunt wensen. Wat blijkt nou, je kent de Peranakan misschien niet, maar de gerechten ken je zeker wel!

Bestel De Bijbel van de Indonesische Keuken op Bol.com of bij je lokale boekhandel.

Volg Maureen
www.instagram.com/anakbungsuamsterdam
www.facebook.com/anakbungsuamsterdam

Volg Smaakmakers
www.smaakmakerspodcast.com
www.facebook.com/smaakmakerspodcast
www.instagram.com/zegertvdlinde
smaakmakerspodcast@gmail.com

113 afleveringen