))
Episode 204 ”Certifications in Cooking” Chef Series #2
Manage episode 322536321 series 2907050
Inhoud geleverd door The Edible Valley Podcast. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door The Edible Valley Podcast of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
On this episode of The Edible Valley Podcast, chef Jonathan Frazier sits down with third year apprentice Miguel Varela to discuss the levels and training in the cooking profession. They discuss the current three year cooks apprenticeship program to become a red seal as well as certified chef and master chef programs. Join us as we learn more about Miguels journey and what is needed to be learned to become a chef.
50 afleveringen
Delen
