Ciência na Mesa do Bar #12 – Cerveja como Cultura com Eduardo Marcusso – Beercast #439

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Eduardo Marcusso, geógrafo do Ministério da Agricultura, vai conversar com a gente e o Luiz Almeida sobre como a cerveja se tornou um elemento de cultura a influência nos territórios. Esse é mais um episódio da série Ciência na Mesa do Bar.

Acesse a tese do Eduardo pelo link: https://repositorio.unb.br/handle/10482/41414

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