Karel Goudsblom over kunst & ambacht, functionaliteit en esthetiek.

1:00:49
 
Delen
 

Manage episode 302825642 series 2859586
Van René Pluijm, ontdekt door Player FM en onze gemeenschap - copyright toebehorend aan de uitgever, niet aan Player FM. Audio wordt direct van hun servers gestreamd. Klik de abonneren-knop aan om updates op Player FM te volgen of plak de feed URL op andere podcast apps.

Karel Goudsblom wordt door velen gezien als de best bakker van Nederland. Met zijn 'couturebakkerij' levert hij producten aan toprestaurants. volgens de meesterbakker is brood bakken net zoiets als een instrument bespelen; het verbindt. De van oorsprong beeldend kunstenaar praat honderduit met René over kunst, ambacht, functionaliteit en esthetiek.

https://www.bakkerijmama.nl

52 afleveringen