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Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !
Émission du 4 mars 2022
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Cette semaine à l'émission, Estelle reçoit l'auteur-compositeur-interprète Lucill qui vient nous parler de son nouvel album Snake Eyes, réalisé par l'ex-Malajube Francis Mineau, de suivre son instinct et de mukbangs. Chansons diffusées: Lucill - Baisser les yeux Big Thief - Dried Roses Fishbach - Tu es envie Basia Bulat - The Pinegrove Vine (The Garden Version) Seulement - ++ Julie Doiron - Et mon amour
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