Natje en Droogje

48:02
 
Delen
 

Manage episode 226931635 series 2458527
Van Junior van der Stel and Mojo Concerts, ontdekt door Player FM en onze gemeenschap - copyright toebehorend aan de uitgever, niet aan Player FM. Audio wordt direct van hun servers gestreamd. Klik de abonneren-knop aan om updates op Player FM te volgen of plak de feed URL op andere podcast apps.
Een concert of festival bezoeken is nog leuker als je er ook iets lekkers kunt eten en drinken. In deze aflevering praat Michiel Veenstra met food and beverage managers Martine Bosch en Hans Kuipers. Hoe bepaal je het menu van een evenement? Wat serveer je waar? En wat doe je als onveracht het bier op raakt? Over hardlopers stage left en right, Oosterscheldekreeft, de saté met lontong van North Sea Jazz, de kibbeling van kipverkoper Willem Worst en het verhaal van de Poké Bowl

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

24 afleveringen