S08E11 – Alles over wijn proeven met Cuno van ‘t Hoff

2:07:10
 
Delen
 

Manage episode 280241756 series 2464953
Van Met Nerds om Tafel, ontdekt door Player FM en onze gemeenschap - copyright toebehorend aan de uitgever, niet aan Player FM. Audio wordt direct van hun servers gestreamd. Klik de abonneren-knop aan om updates op Player FM te volgen of plak de feed URL op andere podcast apps.

Cuno van ‘t Hoff is een bekende wijncriticus en geeft trainingen, cursussen en wijnproeverijen. Hij maakt zelfs zijn eigen wijn. Naast dit alles schrijft hij over wijn in het Financieel Dagblad. Bovendien was ook die guy die Chantal een lesje leerde toen ze bleef slapen bij Gerard Ekdom.

Een waarschuwing voordat je begint aan deze aflevering: wij mochten tijdens de opname zelf twee fantastische wijnen proeven. Dat is naarmate de aflevering vordert ook wel terug te horen. De wijnen in kwestie zijn een Bodegas Terras gauda – O Rosal Blanco 2019 en een Clos de la Roilette – Fleurie Tradition 2019. Doe er je voordeel mee.

Tijdschema

0:02:43 Aankondiging en disclaimer

0:03:18 Voorstellen: Cuno van ‘t Hoff

0:05:49 Hoe word je vinoloog?

0:07:55 De eerste fles gaat open

0:12:47 Hoe proef je wijn?

0:22:22 Hoe maak je wijn?

0:34:51 Is wijn vegan?

0:44:28 De tweede fles gaat open

0:51:18 Vragen van de luisteraars

1:47:53 Tips

TIPS

Cuno van 't Hoff

Frederik

Randal

216 afleveringen