Een ontdekkingstocht door de wereld van de kunst. Chantal Pattyn en Heleen Debruyne brengen uiteenlopende gasten rond de tafel onder het motto ‘Alles voor de kunst!’
Mangiare! Over Paramaribo en The Rise
Manage episode 283506387 series 82353
Van NPO Radio 1 / NTR, ontdekt door Player FM en onze gemeenschap - copyright toebehorend aan de uitgever, niet aan Player FM. Audio wordt direct van hun servers gestreamd. Klik de abonneren-knop aan om updates op Player FM te volgen of plak de feed URL op andere podcast apps.
In Mangiare! van vrijdag 29 januari 2021 om 19:30 uur live op NPO Radio 1: Judith Cyrus over Paramaribo - Een culinaire smeltkroes; kookboekenschrijver en voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt The Rise - Black Cooks and the Soul of American Food van Marcus Samuelsson en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit dit boek. Presentatie: Petra Possel
351 afleveringen