#04 - Zure matten
Gearchiveerde serie ("Inactieve feed" status)
When? This feed was archived on October 13, 2022 18:26 (). Last successful fetch was on September 11, 2022 07:09 ()
Why? Inactieve feed status. Onze servers konden geen geldige podcast feed ononderbroken ophalen.
What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.
Manage episode 324213997 series 3323697
De belangrijkste les die Joëls eetweek ons leert is dat je een knapperig kippenvelletje maakt met een laagje boter tussen kip en vel. Hiske drukt haar kippetjes liever plat voor ze in de oven gaan, maar dat is niet het enige punt van discussie deze week. Gelukkig biedt Mees, onze vriendin in Kopenhagen, een compromis. In een studio gevuld met kunstmatige aroma’s doet Joël uit de doeken hoe je zure matten à la sterrenrestaurant Lastage moet maken. Luisteraar Willemijn worstelt met haar eiwittoetjes; waarom blijven ze nooit overeind? We schieten te hulp.
🍝 Stuur een foto + uitleg van je mislukte gerecht via Instagram of Twitter
🎒 Squla (probeer 14 dagen gratis uit)
Our GDPR privacy policy was updated on August 8, 2022. Visit acast.com/privacy for more information.
14 afleveringen