S01E04 | Plantenfysiologie met Ruy Kortbeek

Makkelijk Praten

Inhoud geleverd door Adriaan & Sander. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Adriaan & Sander of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

5y ago 1:15:51

MP3•Thuis aflevering

Gearchiveerde serie ("Inactieve feed" status)

When? This feed was archived on May 28, 2022 20:22 (2y ago). Last successful fetch was on December 04, 2020 13:25 (3+ y ago)

Why? Inactieve feed status. Onze servers konden geen geldige podcast feed ononderbroken ophalen.

What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.

”Kennis is weten dat een tomaat een vrucht is, wijsheid is dat je hem niet in een vruchtensalade doet.’’

Aldus Brian O’Driscoll.

Geen wijs filosoof, maar gewoon een Ierse rugbyspeler, die met dit citaat maar weer eens aantoont dat wijsheid op de meest onverwachte plekken kan opduiken.

Zo staat de tomaat prachtig symbool voor hoe de wetenschap zich verhoudt tot begrippen als kennis en wijsheid. Is wetenschap immers niet meer dan het groeien van kennis, met wijsheid als brandstof, zoals een tomaat ook groeit door fotosynthese in de plant? ‘Het licht zien’ betekent niet voor niets dat je iets beter bent gaan begrijpen...

Is de zoektocht naar de vruchtoverstijgende eigenschappen van de tomaat derhalve niet wetenschap in optima forma? Is het bestuderen van het plantenrijk het dichtst dat de mens kan komen bij de natuur en tegelijkertijd absolute wijsheid?

Als plantenfysioloog onderzoekt Ruy Kortbeek specifiek hoe je bepaalde moleculaire kenmerken van wilde tomaten kan overbrengen naar andere planten. Is-ie dus niet juist een plantenfilosoof?

Daarnaast bespreken we waarom je ouder wordt, waarom zeepbellen rond zijn en waarom frisdrank altijd maar van de supermarktband afrolt. Tomaten, kennis en wijsheid... dat kan alleen in een wetenschapspodcast.

Volg ons op:

Twitter: @mkklkprtnpdcst

Instagram: @makkelijkpratenpodcast

Facebook: @makkelijkpratenpodcast

www: makkelijk-praten.nl

Mail: makkelijkpratenpodcast@gmail.com

*Makkelijk Praten wordt mogelijk gemaakt door Universiteit van Amsterdam, Universiteit Utrecht, Wageningen University & Research en het Nationaal instituut voor subatomaire fysica (Nikhef)

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

29 afleveringen

#Science #Wetenschap #Adriaan En Sander