Leer koken met bonen, granen en groente met vegan chef Alexander Gershberg

48:11
 
Delen
 

Manage episode 332065401 series 2673762
Van Lobke Faasen, ontdekt door Player FM en onze gemeenschap - copyright toebehorend aan de uitgever, niet aan Player FM. Audio wordt direct van hun servers gestreamd. Klik de abonneren-knop aan om updates op Player FM te volgen of plak de feed URL op andere podcast apps.

Alexander Gershberg kwam in Nederland als danser. Toen hij last kreeg van een huidziekte begon hij op advies van een vriendin met puur plantaardig eten. Toen zijn klachten in een waren verdwenen werd bij hem de interesse gewekt in deze pure manier van eten. Inmiddels is Alexander al jaren een vegan chef en heeft meerdere kookboeken op zijn naam. In deze podcast praat ik met hem over zijn transitie naar een plantaardig voedingspatroon en hoe je lekker gezond plantaardig kookt.

Volgen

www.alexandergershberg.nl

Bestel Alexanders laatste boek: Plantaardig (affiliate link)

Sponsor

Gebana is de online food markt die eerlijke handel en duurzame productie naar het volgende niveau tillen. Pre-order nu een grote zak cashewnoten.

39 afleveringen