#25 Alles over eiwitten en plantaardig eten met Janneke van der Meulen

1:12:23
 
Delen
 

Manage episode 301073931 series 2673762
Van Lobke Faasen, ontdekt door Player FM en onze gemeenschap - copyright toebehorend aan de uitgever, niet aan Player FM. Audio wordt direct van hun servers gestreamd. Klik de abonneren-knop aan om updates op Player FM te volgen of plak de feed URL op andere podcast apps.

Janneke van der Meulen

Janneke van der Meulen is inmiddels een ware vriendin van de show te noemen daar dit haar derde keer is dat ze bij mij te gast is. Deze keer naar aanleiding van haar laatst verschenen boek: de eiwitleugen. Met dit boek rekent ze niet alleen af met alle overtuigingen die er heersen over een plantaardig voedingspatroon (zoals te weinig eiwit, te veel suiker etc.). Daarnaast gaat ze volop in op een gezonde en vrolijke mindset. In onze derde podcast samen duiken we diep in de eiwitten. Hoeveel heb je nou echt nodig? Is het een realistisch scenario dat we wel eiwitten tekort komen als we plantaardig gaan eten? En waar kun je die eiwitten dan het beste vandaan halen als je geen dierlijke producten eet?

Shownotes

Bestel het nieuwe boek van Janneke van der Meulen: de Eiwitleugen.

Eiwitten en spiermassa: Increasing Protein Intake After Age 65.

Lees hier over de iImpact van voedsel op de wereld.

Ted-talk over scholen en creativiteit: Do Schools Cool Creativity.

10% korting Yogi & Youssef’s: Gebruik de code Lobke10 bij het afrekenen in de webshop. Minimale bestelwaarde is 15 euro. Dit is een affiliate code.

25 afleveringen