Praten over wetenschap, vasten, havermelk en omega-6 met voedingswetenschapper Coen Dros

Lobke Faasen Podcast

Inhoud geleverd door Lobke Faasen. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Lobke Faasen of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

2y ago 1:40:31

MP3•Thuis aflevering

Coen Dros is voedingswetenschapper die op zijn platform Coenfirmation Bias duikt in de tegenstrijdigheden tussen de overtuigingen over voeding en gezondheid van (al dan niet) zelfbenoemd gezondheidsprofessionals. Want, zo stelt Coen, mensen zijn geneigd om vooral waarde te hechten aan informatie die de eigen ideeën, overtuigingen of hypotheses bevestigt en juist de informatie die wat ze zelf denken tegenspreekt links te laten liggen.

In deze aflevering vertelt Coen over de waarde van voedingswetenschap. Is wetenschap ook maar een mening en hoe moeten we omgaan met alle tegenstrijdige berichtgevingen over voeding en gezondheid? Daarnaast ga ik met Coen verder in op specifiek drie onderwerpen die de laatste tijd voor nogal wat controverse hebben gezorgd op de sociale media: vasten, plantaardige olie en omega-6.

Shownotes

Check de website van Coen Dros

Volg Coen Dros op Instagram

Luister podcast 232 van The Proof over vasten en het genuanceerde verhaal van het hebben van een stabiele bloedsuikerspiegel.

101 afleveringen

#Fitness #Voeding #Lobke Faasen #Compassion #Conscious #Health #Lifestyle #Nutrition #Personalgrowth #Plantbased #Sport #Sustainability #Veganism