Artwork

Inhoud geleverd door HoeOnderneemIk? - Clemens Staal. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door HoeOnderneemIk? - Clemens Staal of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

#44. Ondernemen in de Horeca, de juiste beslissing? - Koos Brochard.

1:04:26
 
Delen
 

Manage episode 292784115 series 2586087
Inhoud geleverd door HoeOnderneemIk? - Clemens Staal. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door HoeOnderneemIk? - Clemens Staal of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Valt er op dit moment eigenlijk nog wel geld te verdienen in de horeca? Veel ondernemers gaan binnenkort alsnog failliet verwacht mijn gast Koos Brochard. Naast vele jaren ondernemen in de facilitaire dienstverlening en directeur bij Scouting Nederland, is Koos sinds 2014 horecaondernemer in Harderwijk.

*Hoe heeft hij sindsdien al een aantal keren de Bib Gourmand behaald? (een halve Michelin ster)

*Waarom stuurt hij zijn team elke paar jaar weg?

*Wat zijn de uitdagingen als ondernemer en horeca-exploitant?

*Hoe neem jij je beslissingen en weet je dat het de juiste is?

  continue reading

46 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 292784115 series 2586087
Inhoud geleverd door HoeOnderneemIk? - Clemens Staal. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door HoeOnderneemIk? - Clemens Staal of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Valt er op dit moment eigenlijk nog wel geld te verdienen in de horeca? Veel ondernemers gaan binnenkort alsnog failliet verwacht mijn gast Koos Brochard. Naast vele jaren ondernemen in de facilitaire dienstverlening en directeur bij Scouting Nederland, is Koos sinds 2014 horecaondernemer in Harderwijk.

*Hoe heeft hij sindsdien al een aantal keren de Bib Gourmand behaald? (een halve Michelin ster)

*Waarom stuurt hij zijn team elke paar jaar weg?

*Wat zijn de uitdagingen als ondernemer en horeca-exploitant?

*Hoe neem jij je beslissingen en weet je dat het de juiste is?

  continue reading

46 afleveringen

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding