#S02A02: debunken met diëtist Rob van Berkel, vandaag: wat is het nut van een ketonen supplement?

19:45
 
Delen
 

Manage episode 301955939 series 2850549
Van iamafoodie, ontdekt door Player FM en onze gemeenschap - copyright toebehorend aan de uitgever, niet aan Player FM. Audio wordt direct van hun servers gestreamd. Klik de abonneren-knop aan om updates op Player FM te volgen of plak de feed URL op andere podcast apps.

We hebben een nieuwe rubriek dit seizoen in Een podcast over voeding. De rubriek ‘debunken met Rob’. In seizoen 1 hebben we oa hierover een show opgenomen met Rob en zulke leuke reacties gehad dat we dachten ‘rob krijgt een rubriek haha’. In deze debunk sessie staat het ketonen supplement centraal.

  • 13:45 min: Hier zegt Rob dat in studies met MCT’s vetzuren zijn gebruikt met een ketenlengte van 6-8 koolstofatomen. Dat moet zijn vetzuren met een ketenlengte van 8-10 koolstofatomen. In de meeste MCT-supplementen zitten caprylzuur (C8) en caprinezuur (C10).
  • Er is geen bewijs dat exogene ketonen tot gewichtsverlies leiden:
    • Holland AM, Qazi AS, Beasley KN, Bennett HR. Blood and cardiovascular health parameters after supplementing with ketone salts for six weeks. J. insul. resist. 2019;4(1), a47.
    • Soto-Mota A, Vansant H, Evans RD, Clarke K. Safety and tolerability of sustained exogenous ketosis using ketone monoester drinks for 28 days in healthy adults. Regul Toxicol Pharmacol. 2019;109:104506.
    • Buga A, Kackley ML, Crabtree CD, Sapper TN, Mccabe L, Fell B, LaFountain RA, Hyde PN, Martini ER, Bowman J, Pan Y, Scandling D, Brownlow ML, O’Connor A, Simonetti OP, Kraemer WJ, Volek JS. The Effects of a 6-Week Controlled, Hypocaloric Ketogenic Diet, With and Without Exogenous Ketone Salts, on Body Composition Responses. Front Nutr. 2021 Mar 24;8:618520.
    • Stefan M, Sharp M, Gheith R, Lowery R, Wilson J. The Effect of Exogenous Beta-Hydroxybutyrate Salt Supplementation on Metrics of Safety and Health in Adolescents. Nutrients. 2021 Mar 5;13(3):854.
  • Vera Wisse heeft er ook een keer iets over geschreven op iamafoodie.nl in relatie tot sportprestaties:
  • Nieuwsberichten over het gebruik van exogene ketonen in de Tour de France: artikel 1 & artikel 2
  • Klacht ingediend bij de Reclame Code Commissie tegen een distributeur van ketonensupplementen omdat die misleidende gezondheidsclaims maakte
  • Op dit moment is er onvoldoende bewijs dat exogene ketonen de sportprestaties verbeteren:
    • Margolis LM, O'Fallon KS. Utility of Ketone Supplementation to Enhance Physical Performance: A Systematic Review. Adv Nutr. 2020 Mar 1;11(2):412-419.
    • Valenzuela PL, Morales JS, Castillo-García A, Lucia A. Acute Ketone Supplementation and Exercise Performance: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Int J Sports Physiol Perform. 2020 Feb 10:1-11.

Een podcast over voeding is een productie van evidence based food collectief I’m a Foodie. Wij vertalen de wetenschap naar de dagelijkse praktijk. I’m a Foodie is onafhankelijk van de voedingsindustrie. Je kunt ons steunen door het doen van een donatie via Vriend van de Show. Check: www.vriendvandeshow.nl/pov

39 afleveringen