Artwork

Inhoud geleverd door Doorbraak Boekencast. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Doorbraak Boekencast of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

Peter Scholliers: 'Brood is leven'

25:54
 
Delen
 

Manage episode 293056260 series 2779806
Inhoud geleverd door Doorbraak Boekencast. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Doorbraak Boekencast of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Professor emeritus aan de VUB Peter Scholliers schreef met "Brood. Een geschiedenis van bakkers en hun brood" een zeer instructief boek over wat nog altijd het meest populaire dagelijkse voedingsmiddel blijft. Luckas Vander Taelen had een gesprek met hem.
"Brood. Een geschiedenis van bakkers en hun brood" is uitgeven bij Vrijdag en kan via doorbraak.be besteld worden.

Support the show
  continue reading

33 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 293056260 series 2779806
Inhoud geleverd door Doorbraak Boekencast. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Doorbraak Boekencast of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Professor emeritus aan de VUB Peter Scholliers schreef met "Brood. Een geschiedenis van bakkers en hun brood" een zeer instructief boek over wat nog altijd het meest populaire dagelijkse voedingsmiddel blijft. Luckas Vander Taelen had een gesprek met hem.
"Brood. Een geschiedenis van bakkers en hun brood" is uitgeven bij Vrijdag en kan via doorbraak.be besteld worden.

Support the show
  continue reading

33 afleveringen

Semua episode

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding