Maandelijkse podcast met een overzicht en bespreking van het wetenschaps- en technologienieuws van de afgelopen maand. Gepresenteerd door Lieven Scheire, met Hetty Helsmoortel, Jeroen Baert, Els Aerts, Bart Van Peer, Peter Berx, Marian Verhelst, Kurt Beheydt en Natha Kerkhofs.
…
continue reading
Inhoud geleverd door Universiteit van Nederland. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Universiteit van Nederland of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Overeenkomstig met De Universiteit van Nederland Podcast
Heb jij je al eens afgevraagd of we mensen onzichtbaar kunnen maken? Of Latijn leren tijdverspilling is? Of je voor eeuwig samen zal blijven met je lief? Topprofessoren uit de Vlaamse Universiteiten geven een antwoord op al deze vragen en nog veel meer via onze gratis colleges. Een vraag voor ons? Stuur dan een mailtje naar [email protected] Deze podcast is Creative Commons (CC BY). Deel onze podcast dus zo veel als je wil, maar vergeet onze naam niet te vermelden.
…
continue reading
Ruud de Wild stelt 30 minuten lang vlijmscherpe vragen aan een bijzonder persoon. De wekker wordt gezet, er wordt geen vraag geschuwd en het resultaat hoor je ongecensureerd in 30 MINUTEN RAUW!
…
continue reading
Radio Swammerdam is het wekelijkse wetenschapsprogramma op Salto (99.4FM), op zondag 11u live vanuit Pakhuis de Zwijger. Radio Swammerdam is vernoemd naar de zeventiende-eeuwse wetenschapper Jan Swammerdam die er een rariteitenkabinet in Amsterdam op nahield.
…
continue reading
Radioprogramma over natuur, milieu, klimaat en duurzaamheid.
…
continue reading
Onbehaarde Apen is de wekelijkse wetenschapspodcast van NRC. Gemma Venhuizen bespreekt met de wetenschapsredactie kleine ontdekkingen, wilde theorieën, wereldschokkende inzichten en alles wat daar tussenin zit.
…
continue reading
1
Met Nerds om Tafel - een podcast over technologie, wetenschap en popcultuur
Met Nerds om Tafel
2k
426
Jurian Ubachs en Randal Peelen praten over alles dat nerds interesseert. Van technologie en wetenschap tot popcultuur en persoonlijke ontwikkeling. Je luistert elke week naar een interessante gastnerd die vertelt over diens hobby of vak, zoals ethisch hacken, de toekomst van gaming, de zin en onzin van Bitcoin, techmonopolies, Formule 1, en zelfs onderwerpen buiten de directe tech-sfeer zoals politiek en persoonlijke interesses van de gasten. Gasten in de show zijn vaak experts of enthousi ...
…
continue reading
Thijs Lindhout gaat op zoek naar het geheim achter geluk & succes. Dit doet hij met een gezonde dosis energie en humor. Wat maakt nu dat sommige mensen de top bereiken in het leven? Hoe kun je je droom realiseren? Hoe kun je succesvol worden door te doen wat je leuk vindt? Hij interviewt bekende mensen en ontdekt het verhaal achter hun geluk & succes. Een must voor iedereen die meer uit het leven wil halen! Leef intens!
…
continue reading
In DS Vandaag zoomt een journalist van De Standaard elke weekdag in op een actuele kwestie. Hosts: Alexander Lippeveld, Marjan Justaert en Yves Delepeleire.
…
continue reading
Michel Vos en Wiggert Meerman spreken tijdens deze podcasts met bijzondere mensen - Eindbazen - die een uitzonderlijke prestatie of bijdrage hebben geleverd op het gebied van sport, wetenschap, ondernemen, cultuur, maatschappij of technologie!
…
continue reading
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !
Ga offline met de app Player FM !
))
676. Eindelijk gelukt: échte kaas zonder koe
Manage episode 451699102 series 2309365
Inhoud geleverd door Universiteit van Nederland. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Universiteit van Nederland of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Het gaat hier dus niet om plantaardige kaasjes, maar om kaas die lijkt op koeienkaas, smelt als koeienkaas, smaakt als koeienkaas, zonder dat er ook maar één koe of ander dier aan te pas komt. Onderzoekers van de Wageningen Universiteit zijn erin geslaagd zo'n kaasje te maken. De eiwitten van de kaas zijn gemaakt door gisten. Je kan deze mozarella op dit moment nog nergens op de wereld kopen, maar grote kans dat je hem in de toekomst wel gaat eten. Levensmiddelentechnoloog Etske Bijl (Wageningen Universiteit) laat ons zien hoe ze zo'n kaas maakt.
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
754 afleveringen
Delen
Manage episode 451699102 series 2309365
Inhoud geleverd door Universiteit van Nederland. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Universiteit van Nederland of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Het gaat hier dus niet om plantaardige kaasjes, maar om kaas die lijkt op koeienkaas, smelt als koeienkaas, smaakt als koeienkaas, zonder dat er ook maar één koe of ander dier aan te pas komt. Onderzoekers van de Wageningen Universiteit zijn erin geslaagd zo'n kaasje te maken. De eiwitten van de kaas zijn gemaakt door gisten. Je kan deze mozarella op dit moment nog nergens op de wereld kopen, maar grote kans dat je hem in de toekomst wel gaat eten. Levensmiddelentechnoloog Etske Bijl (Wageningen Universiteit) laat ons zien hoe ze zo'n kaas maakt.
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
754 afleveringen
Alle afleveringen
×
Welkom op Player FM!
Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.
Overeenkomstig met De Universiteit van Nederland Podcast
Maandelijkse podcast met een overzicht en bespreking van het wetenschaps- en technologienieuws van de afgelopen maand. Gepresenteerd door Lieven Scheire, met Hetty Helsmoortel, Jeroen Baert, Els Aerts, Bart Van Peer, Peter Berx, Marian Verhelst, Kurt Beheydt en Natha Kerkhofs.
…
continue reading
Heb jij je al eens afgevraagd of we mensen onzichtbaar kunnen maken? Of Latijn leren tijdverspilling is? Of je voor eeuwig samen zal blijven met je lief? Topprofessoren uit de Vlaamse Universiteiten geven een antwoord op al deze vragen en nog veel meer via onze gratis colleges. Een vraag voor ons? Stuur dan een mailtje naar [email protected] Deze podcast is Creative Commons (CC BY). Deel onze podcast dus zo veel als je wil, maar vergeet onze naam niet te vermelden.
…
continue reading
Ruud de Wild stelt 30 minuten lang vlijmscherpe vragen aan een bijzonder persoon. De wekker wordt gezet, er wordt geen vraag geschuwd en het resultaat hoor je ongecensureerd in 30 MINUTEN RAUW!
…
continue reading
Radio Swammerdam is het wekelijkse wetenschapsprogramma op Salto (99.4FM), op zondag 11u live vanuit Pakhuis de Zwijger. Radio Swammerdam is vernoemd naar de zeventiende-eeuwse wetenschapper Jan Swammerdam die er een rariteitenkabinet in Amsterdam op nahield.
…
continue reading
Radioprogramma over natuur, milieu, klimaat en duurzaamheid.
…
continue reading
Onbehaarde Apen is de wekelijkse wetenschapspodcast van NRC. Gemma Venhuizen bespreekt met de wetenschapsredactie kleine ontdekkingen, wilde theorieën, wereldschokkende inzichten en alles wat daar tussenin zit.
…
continue reading
1
Met Nerds om Tafel - een podcast over technologie, wetenschap en popcultuur
Met Nerds om Tafel
2k426
Jurian Ubachs en Randal Peelen praten over alles dat nerds interesseert. Van technologie en wetenschap tot popcultuur en persoonlijke ontwikkeling. Je luistert elke week naar een interessante gastnerd die vertelt over diens hobby of vak, zoals ethisch hacken, de toekomst van gaming, de zin en onzin van Bitcoin, techmonopolies, Formule 1, en zelfs onderwerpen buiten de directe tech-sfeer zoals politiek en persoonlijke interesses van de gasten. Gasten in de show zijn vaak experts of enthousi ...
…
continue reading
Thijs Lindhout gaat op zoek naar het geheim achter geluk & succes. Dit doet hij met een gezonde dosis energie en humor. Wat maakt nu dat sommige mensen de top bereiken in het leven? Hoe kun je je droom realiseren? Hoe kun je succesvol worden door te doen wat je leuk vindt? Hij interviewt bekende mensen en ontdekt het verhaal achter hun geluk & succes. Een must voor iedereen die meer uit het leven wil halen! Leef intens!
…
continue reading
In DS Vandaag zoomt een journalist van De Standaard elke weekdag in op een actuele kwestie. Hosts: Alexander Lippeveld, Marjan Justaert en Yves Delepeleire.
…
continue reading
Michel Vos en Wiggert Meerman spreken tijdens deze podcasts met bijzondere mensen - Eindbazen - die een uitzonderlijke prestatie of bijdrage hebben geleverd op het gebied van sport, wetenschap, ondernemen, cultuur, maatschappij of technologie!
…
continue reading
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !
Ga offline met de app Player FM !
