376 Wat is gezonder: verse groente of groente uit de vriezer?

14:48
 
Delen
 

Manage episode 317922884 series 2783679
Van Universiteit van Nederland, ontdekt door Player FM en onze gemeenschap - copyright toebehorend aan de uitgever, niet aan Player FM. Audio wordt direct van hun servers gestreamd. Klik de abonneren-knop aan om updates op Player FM te volgen of plak de feed URL op andere podcast apps.

Je intuïtie zou misschien zeggen dat je groente altijd vers moet kopen in plaats van ingevroren of uit blik. In dit college legt voedselwetenschapper Matthijs Dekker (Universiteit Wageningen) uit of dit waar is.

☎️Heb jij een vraag voor een wetenschapper? Laat een voicemail achter of app een voicebericht naar de Universiteit van Nederland Hotline op 0618899085.

👫Word Vriend van de Show. Voor maar 2,50 per maand kun je ons al steunen. Met jouw hulp kunnen wij twee keer per week een podcastaflevering blijven uitbrengen, zodat iedereen kan blijven leren van de leukste wetenschappers van Nederland. Dus waar wacht je nog op: word lid van de nieuwsgierigste vriendengroep van Nederland.

Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

426 afleveringen