O podcast Quatrode15 é um programa de divulgação científica voltado para exercício físico e saúde. Nossa proposta é deixar esse conteúdo com uma linguagem simples para que você tenha mais uma opção para adquirir conhecimento durante seus treinos, no seu carro, na sua viagem de ônibus e para onde você quiser nos levar.
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Mercado da (des)educação alimentar
M4A•Thuis aflevering
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Neste episódio, recebemos o jornalista João Peres, criador do O Joio e O Trigo (@ojoioeotrigo), do podcast Prato Cheio e autor do livro Donos do Mercado, junto com Victor Matioli. Foi editor e repórter da Rede Brasil Atual entre abril de 2009 e novembro de 2014, após passagens pelas rádios Jovem Pan AM e BandNews FM. João Peres participa com Aline Aguiar e Renato Nunes de um bate papo sobre a ação dos grandes supermercados na vida dos pequenos produtores e dos consumidores em geral. Aborda também a relação dos supermercados e o agronegócio e como a organização dos alimentos no mercado se relaciona com o cliente e o estímulo ao consumo de alimentos ultraprocessados de grandes marcas da indústria de alimentos. Um episódio para aprender e refletirmos como consumidor. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/alimente/message
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