show episodes
 
Artwork

1
Teun en Gijs vertellen alles

Teun van de Keuken & Gijs Groenteman

Unsubscribe
Unsubscribe
Wekelijks
 
Op scherpzinnige wijze nemen middelbare schoolvrienden Teun van de Keuken en Gijs Groenteman zichzelf en de wereld om hen heen onder de loep; van klein huiselijk leed tot grote levensvragen, van anekdotes uit hun feministische links-elitaire opvoeding tot bespiegelingen over vriendschap, uiterlijk en carrière. Met de vaste kookrubriek van Teun, het Beatles-college van Gijs en de wekelijkse telefoontjes met godmother Hanneke Groenteman. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
  continue reading
 
Artwork

1
Etenstijd!

Yvette van Boven en Teun van de Keuken

Unsubscribe
Unsubscribe
Wekelijks+
 
Teun van de Keuken en Yvette van Boven bespreken hun lievelingskost. Van een spannend — of juist doodgewoon — ingrediënt tot een praktisch keukenapparaat en van horeca-ervaringen tot kooktips. En wat gaan ze vanavond zelf eten? Teun en Yvette vertellen het elke maandag- en donderdagmiddag in 20 hapklare minuten, zo vlak voor etenstijd, rond de klok van 5. Aan tafel! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
  continue reading
 
Artwork
 
Met de Podcast Top 40 lijst in de hand praten Mireille Weisz en André Dortmont met bekende podcastmakers over hun producties en welke podcast ze zelf graag naar luisteren. De Podcast Top 40 is samengesteld door Stichting Nederlandse Top 40.
  continue reading
 
Artwork

1
BoekenGasten

Boeken Gasten

Unsubscribe
Unsubscribe
Maandelijks
 
Dennis van Haeren en Egbert Scheffer hebben allebei een passie voor boeken lezen. Wij gaan samen in gesprek aan de hand van een boek. Met veel gedrevenheid worden er herinneringen van het boek besproken, maar ook artikelen, documentaires, video’s en andere content komt ter sprake, waardoor je ook zin krijgt om de boeken te gaan lezen. Daarnaast ontvangen wij ook (boeken)gasten in onze podcast voor een goed gesprek over boeken! En hebben we audio & visuele Tips! Luister op www.boekengasten.nl ...
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Sausjes en stoofjes worden lekkerder hoe langer ze op het vuur staan. Maar niet iedereen heeft tijd om te sudderen. Met welke kooktips heb je binnen 30 minuten een rappe ratatouille op tafel? En met welke apparaten voer je de kooksnelheid op? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsor: Haal nu Het groene kookboek van Rukmini Iyer in huis voor geen €26…
  continue reading
 
Een lap van uren tennis strekte zich zondag voor ons uit en dat was een groot genot. Gijs wil dat Wally hem op zijn merites beoordeelt maar in plaats daarvan krijgt hij afhankelijkheid gegoten in een pavlovreactie die liefde suggereert. Teuns kat is een vrouwenmens en juni valt hem zwaar; het spatbord klappert in zijn hoofd. Hanneke zit met twee vr…
  continue reading
 
Badend in het zweet heb je de zogenaamd gebruiksvriendelijke pop-up tent eindelijk opgezet: klaar om te feesten. Oh ja, muntjes. Als je bier wil drinken, moet je besparen op eten. Welke gerechten zijn festivalproof? Stop je een koelbox, een percolator, of een gasbrandertje in de backpack? En welke groentes blijven het hele weekend knapperig en sapp…
  continue reading
 
De eerste "Guten Morgen!" galmt door de Duitse bergpassen en Teun snakt naar een schnitzel. Halen de Duitsers kalfs- of varkensvlees door het paneermeel? Is een supermarktschnitzel nog smeriger dan plakjes schouderham? En met welke lievelingsgroente maak je dan een vegetarische versie? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsor: ♨️ Quatt: Ga naar quat…
  continue reading
 
Juni is begonnen en Teun ook. Hij kijkt oude mails in de bek en de boxen met cijfers vliegen hem om de oren. Gijs heeft genoeg van de hang naar spullen en wil monnik worden. Zijn we nu eindelijk wie we willen zijn of veranderen we zoals Assepoester op het bal straks weer in ons oude zelf? Teun heeft een dictatorcomplex maar houdt niet van geweld. V…
  continue reading
 
Na dagenlang wandelen heeft Teun geen puf voor gehannes in de keuken. Gelukkig koken we deze week uit Easy van River Cafe. Wat is dé les van dit kookboek? Doorstaat de zilveren bundel de tand des tijds? En welke recepten hebben Teun en Yvette uitgekozen? Je hoort het in Etenstijd! ❤️ Insta: Etenstijd! Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een ma…
  continue reading
 
Een kookboek schrijven voor je geliefden is niet heel anders dan voor ze koken. Vul de pagina's met liefde en besprenkel ze vervolgens met anekdotes over kaasvrezende dochters. Dan is het tijd voor serieuzere zaken: hoe krijg je de receptuur helder? Wanneer begin je aan het register? En hoe maak je het boek tot slot op? Je hoort het in Etenstijd! O…
  continue reading
 
Gijs was als chauffeur maar vooral als nutteloos aanhangsel mee naar de Libelle en Margriet zomerfair. Hij kreeg veel applaus voor nietsdoen. Waar Teun zich op de mannenstoel toch de minderwaardige sekse voelt was Gijs uitstekend op zijn plek. Het blijkt makkelijker om in een maffiacel te infiltreren of het Watergateschandaal bloot te leggen dan de…
  continue reading
 
Het liefst brengt Yvette haar verjaardag dubbeldoppend door: tuinbonen zijn haar lievelings. Dop je voor of na het blancheren? Zijn er nog andere bonenkruiden dan bonenkruid? In welk seizoen plant je boontjes in de tuin? En hoe aten de oude Egyptenaren hun tuinbonen? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsor: Matt Sleeps: Ga naar mattsleeps.com en kr…
  continue reading
 
Gejoel over vette haring en gejubel over sappige aardbeien: het lijkt de podcast Etenstijd, maar het is de markt. In welk gerecht verstopt Yvette de overgebleven tomaatjes van de groentekraam? Kan je achterhalen of een vis vers is door 'm simpelweg diep in de ogen te kijken? En op welke markt koop je de lekkerste poffertjes van Amsterdam? Je hoort …
  continue reading
 
Gijs kwam vandaag binnen als Generaal Jaruzelski maar gelukkig was daar een lange reddende engel met een snor. Toch blijft het leven een stuwmeer van dingen die je moet doen. Ze knabbelen aan ons geweten terwijl we zappend en scrollend op de bank zitten. Teun blijft hopen op een oplossing: zou juni onze redding kunnen worden? Hanneke belt in vanuit…
  continue reading
 
Terwijl Teun in een oneindige rij aansluit voor ijsboer Massimo, laadt Yvette haar diepvries vol met zelfgemaakt ijs. Draait ze haar bevroren toetjes op basis van custard, of crème anglaise? Hoe voorkom je dat je ijs keihard wordt in de vriezer? En hoe kom je aan een vers bolletje roomijs als je geen ijsmachine in huis hebt? Je hoort het in Etensti…
  continue reading
 
In de keuken van Yvette staat een kluis vol groentejuwelen: de diepvries. Met welke ingevroren groenten kom je de hunger gap door? Is ingevroren spinazie net zo gezond als een verse zak? En welke bevroren groente roert Yvette elke dag door haar soep? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsor: Upway: Klik op de link en ontvang met de code etenstijd €1…
  continue reading
 
Gijs heeft zich als een prins laten rondtronen op de citytrip door Rome en tot afgrijzen van Teun vervulde hem dat met dankbaarheid. De prullenbak bereiken zonder de grond te bedruppelen blijkt te hoog gegrepen en terwijl Teuns vrouw een aggregaat overweegt vult hij zelf zijn dagen met de bekende zigzag tussen hoge highs en diepe dips. Er was tijde…
  continue reading
 
Met Teuns woorden in het achterhoofd beteugelen we de hamster in het brein. Maar hoe streng moeten we zijn voor dat diertje? Met angst voor de voedingsindustrie wassen de luisteraars aardbeien met baking soda en tuinkers met heet water. Voelen mensen nog wel liefde voor het koken? Waar is het belangrijkste ingrediënt van ieder gerecht gebleven? Je …
  continue reading
 
De moestuinen groeien vol met aardbeien, asperges en anders lekkers. De hunger gap is voorbij en de seizoensgroenten staan op tafel. Hoe kom je aan groenten die van nature niet in Nederland groeien? Haal je ze per Fiat 500 op uit Italië, of groei je ze in een Nederlandse kas? En wat staat er deze maand op de groentekalender van Yvette? Je hoort het…
  continue reading
 
Dat zijn duizenden bluebells aka boshyacinten weigeren te bloeien kan Teun nog net aan, maar een mislukte pizza werd hem te veel: een meltdown en enorm klein huiselijk leed waren het gevolg. Gijs wil het fenomeen stedentrip even goed beschouwen, want voor je het weet vind je jezelf - altijd in te warme of te koude kleren - terug in een café waar jo…
  continue reading
 
Afgelopen week lag Teun te zonnebaden in zijn Limburgse tuin. Maar Teun wil buiten meer bakken dan alleen zijn bruine huid. Wat voor aanrecht staat er binnenkort tussen de bluebells van Teun? Hoe bescherm je je grillplaat tegen Ierse en Limburgse buien? En wat kan Teun afkijken van Yvettes buitenkeuken? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsor: Quat…
  continue reading
 
Na een blokuur wiskunde plunder je als puber het liefst de voorraadkast van je ouders voor zakken chips en pakken koek. Wat snacken de kinderen van Teun na school? Hoe zorg je dat pubers met onstilbare honger meer vitaminen en minder frikandelbroodjes binnenkrijgen? En hebben Teun en Yvette makkelijke snackrecepten voor nog ongetemde hamsterbreinen…
  continue reading
 
Als Gijs nou even zou mogen scheppen in Teuns beerput zou de boel er weer keurig uitzien maar helaas gaat dat feest niet door. Ondertussen veranderde de buurt in een land van zombies in minirokken. Een kinderfoto werpt Hanneke terug in de tijd vlak voor die heel lange logeerpartij zonder lievelingspop; de onderduik. Teun walgde eerst van de mensen …
  continue reading
 
Jamie Oliver is deze maandag 25 jaar aan het werk, dus zetten Teun en Yvette hem in het Italiaanse zonnetje. Welke zomerse pasta's koken Teun en Yvette uit Jamie's Italy? Wie is de leermeester van the naked chef? En tijdens welke eetprogramma's van Jamie zat Teun aan de buis gekluisterd? Je hoort het in Etenstijd! P.S. We hadden wat storing op de l…
  continue reading
 
Een biologisch product lijkt vaak verantwoord. Maar hoe verantwoord is een avocado als die met een containerschip vanuit Zuid-Amerika komt aangevaren? Wat is het verschil tussen ecologisch en biologisch? En aan welke stickers kun je dat aflezen? Je hoort het in Etenstijd! Tips: Skal Biocontrole ❤️ Insta: Etenstijd! Wil je adverteren in deze podcast…
  continue reading
 
Teun heeft z’n mojo terug, maar aan de buitenrand van de euforie voelt hij het verdriet al knagen. Kiest hij voor een statische boekentour op sapkuur of gaat hij toch met een helikopter van Schouwen-Duiveland naar Goeree-Overflakkee? Gijs moet zich neerleggen bij het feit dat hij zijn mannenhobby niet kan delen met zijn vrouw; zijn zendingsdrang is…
  continue reading
 
8 jaar geleden bouwde Yvette haar droomkeuken. Staat haar kookeiland in een gouden driehoek, of zou ze dan al haar spatels en messen kwijtraken? Hoeveel aanrechtkastelen moeten er in hoeveel stopcontacten? En waarom hangen er lp-rekken onder het keukenblok van Yvette? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsor: Matt Sleeps: Ga naar mattsleeps.com en k…
  continue reading
 
Mascarpone, hüttenkäse, roomkaas, ricotta, crème fraîche, zuivelspread of zure room - we zien door het stremsel de kaas niet meer. Wat is het verschil tussen wrongel en wei? Met welke verse kaas bak je een cheesecake? Hoe klop je de slagroom extra stijf? En hoe maak je zelf double cream? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsor: Het Rode Kruis: Ga n…
  continue reading
 
Gijs kent Teun en diens instortingsgevaar langer dan vandaag. De smeulende resten zijn al bijna te ruiken, dus hoe geven we ons einde vorm? Voeren we een afscheidsgesprek? Teun wil vooral heel veel niet. Na een weekend Groningen viel hij ten prooi aan zijn eigen babbelbehoefte en werd wakker zonder licht. Gelukkig is daar de lach van Gijs. Hanneke …
  continue reading
 
Loading …

Korte handleiding