Ronald Giphart openbaar
[search 0]
Meer

Download the App!

show episodes
 
In De Kookboekenclub bespreken kookboekliefhebbers Ronald Giphart en Danny Jansen kookboeken. Als liefhebbers van koken, verzamelaars van kookboeken en oud-jurylid van 'Het Gouden Kookboek' doen ze niets liever dan er doorheen bladeren om zich te laten inspireren. Ze dagen elkaar uit, proeven van elkaars kookkunsten en nodigen auteurs uit om hun voorliefde van kookboeken met elkaar te delen. Dit is de lekkerste podcast van Nederland. Ga naar http://www.dekookboekenclub.nl/ voor meer informat ...
 
Loading …
show series
 
Na elke aflevering drinken we nog een biertje met onze gasten en vaak ook met Wilbert Leering, de steun en toeverlaat van Ronald en Ronald. Tijdens zo'n nazit staan de microfoons open en zo vang je nog eens wat op! Luister mee naar de zomerplannen van Ronald, Ronald en Wilbert en natuurlijk - het bonusmateriaal van de nazits! Na de zomer zijn we er…
 
Na elke aflevering drinken we nog een biertje met onze gasten en vaak ook met Wilbert Leering, de steun en toeverlaat van Ronald en Ronald. Tijdens zo'n nazit staan de microfoons open en zo vang je nog eens wat op! Luister mee naar de zomerplannen van Ronald, Ronald en Wilbert en natuurlijk - het bonusmateriaal van de nazits! Na de zomer zijn we er…
 
In deze aflevering voor de zomerstop is te gast Meneer Wateetons met zijn boek Over Inpakken. Want er zijn heel veel verschillende manieren om je eten te verpakken. Denk aan bananenblad, mest of klei. Ronald heeft een kookboek uit een klein Gallisch dorpje en Danny heeft “zijn vrienden” meegenomen.
 
In de tiende aflevering van 'Dit komt nooit meer goed' moet je Diggy Dex niet bellen en daar mag hij zich best voor schamen. Verder leren Roos en Malou hoe je in een avond onterfd wordt. Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.…
 
Sinan Can is journalist en reist door oorlogsgebieden op zoek naar verborgen sprankjes hoop, tussen de brokstukken van een verwoest land. Toch vraagt hij zich dagelijks af wanneer hij door de mand valt. 'Ik heb iedere dag het gevoel dat ik niks kan. Het gaat niet over.' Hoe dat komt hoor je in de negende aflevering van Dit komt nooit meer goed, waa…
 
Te gast is Marleen Visser over het boek 50x Vegan Zuivel. Want je kunt van alles zuivel ook een vegan variant maken. Boter, boterkoek, mayonaise, kaas en nog veel meer. Verder heeft Danny een kookboek van de schoonmoeder van Mata Hari (ja, dé Mata Hari) en Ronald overhandigd een artefacten boek.
 
In de achtste aflevering van 'Dit komt nooit meer goed' gaan de remmen los. Een aflevering met een gulle lach en een kwetsbaar verhaal. Culinair televisiemaker Hugo Kennis speelde in een musical toen het echt, echt, echt, echt finaal mis ging: ''Het was totale vernedering!'' Roos en Malou proberen niet te lachen en happen naar adem. Momenteel is he…
 
Een speciale verrassing deze aflevering. Te gast is Daan Faber over zijn kinderkookboek Smaakspoken. Hij laat zien dat je met een simpel pilletje je smaken in de war brengt. Verder laat Ronald Guillaume de Beer van o.a. Top restaurants Maris Piper en Breda met beef wellington langskomen en eert Danny zijn inspirator met een steak tartaar.…
 
Deze laatste aflevering van seizoen 1 is Jochem Myjer te gast om bier te proeven met Ronald Giphart en Ronald van de Streek. We proeven bieren die met ongecultiveerde gisten zijn vergist. De klassieker in deze stijl is een bier uit Lembeek, ten zuiden van Brussel. De moderne variant wordt gebrouwen in de voormalig Honigfabriek in Nijmegen. Verder l…
 
‘Het haantje van vandaag is de plumeau van morgen’ en ‘aids betekent Altijd In De Stress’. In aflevering zeven van Dit komt Nooit Meer Goed, een kwetsbaar gesprek met Ruud Douma, die je misschien beter kent als de kleurrijke Dolly Bellefleur. Over hoe Ruud gelukkig wordt van dikke enveloppen, Roos de belastingdienst wil laten vastlopen en Malou een…
 
In deze aflevering te gast Lola van Ruler. Ze schreef het Indisch bakboek Toko Lo. Hierin oude familie recepten die ze nu allemaal zelf maakt. Volgens Ronald en Danny een grote kanshebber voor het Gouden Kookboek. Verder neemt Danny je mee naar het Verre Oosten en geeft Ronald een wetenschappelijk lesje over eten.…
 
In de zesde aflevering van Dit komt nooit meer goed wordt Catherine Keyl besodemieterd waar ze bij staat, heeft Malou een one night stand naast haar oma en heeft Roos geen zin om te sterven. Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.…
 
Vandaag te gast: Sanne Vogel. Ze schreef haar eerste kookboek ‘De vier seizoenen van Vogel’ waar ze plantaardige recepten deelt. Maar dat voelt voor sommige vlees-eters nog alsof ze zich moeten verantwoorden. Daarnaast brengt Danny het kind in iedereen naar boven en het scheelde niet veel of Ronald zou de podcast hebben gepresenteerd met 9 vingers.…
 
Deze aflevering is Peter Heerschop te gast om bier te proeven met Ronald Giphart en Ronald van de Streek. Hij noemt zichzelf Minister van enthousiasme en of hij dat ook van bier wordt kun je in deze aflevering horen. Met Peter proeven we stouts. De klassieker in deze stijl komt, en dat zal niemand verbazen, uit Ierland (alhoewel stout daar niet is …
 
In de vijfde aflevering van Dit komt nooit meer goed heeft Leo Blokhuis een moeilijk gesprek met de dominee, komt Malou in de problemen tijdens haar radioshow en grijpt Roos (wederom) naar tissues. Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.…
 
In deze aflevering is Jason Tjon Affo te gast. Jason maakte het kookboek Vegan Soul Food om de vegan recepten meer kleur te geven. Want het leven is leuker met meer kleur. Of zoals Danny zou zeggen: hier zit salsa in! Verder heeft Ronald een gebakje dat eigenlijk het lekkerst is als die net is gebakken & laat Danny horen wat één onderdeel uit de pa…
 
In de vierde aflevering van Dit komt nooit meer goed gooit Martine Sandifort afstand al haar meubilair weg omdat samenwonen toch niks voor haar is, zit Roos in therapie en gedraagt Malou zich als een vijftienjarig kind. Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell…
 
Deze aflevering is Dione de Graaf te gast. Ooit kreeg ze het voor elkaar om wijn op tafel van de avondetappe een heel seizoen te vervangen voor bier. Ronald Giphart en Ronald van de Streek proeven weizens met Dione. De klassieker in deze stijl komt, en dat zal niemand verbazen, uit Duitsland. Maar wat is nou het verschil met witbier? De moderne var…
 
In deze aflevering te gast Charlotte Kleyn, journalist en culinair historica. In haar boek Trek is ze op zoek gegaan naar wat we eten onderweg. Niet alleen nu maar ook vroeger. Verder laat Danny ons kennismaken met Aaltje, het eerste kinderkookboek van Nederland. En Ronald is creatief met pindakaas.
 
In de derde aflevering van Dit komt nooit meer goed, sterft Ronald Giphart duizend doden in het ziekenhuis. Malou wordt achtervolgd in New York en Roos grijpt naar de tissues. Een lach, een traan en pijnlijke testikels. Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell…
 
In de eerste aflevering van 'Dit komt nooit meer goed' is Roos in een huurauto op weg naar een nude-bruiloft in Italië. Malou is eindelijk gelukkig want de kankercellen zijn weg én ze heeft een nieuwe liefde. Tijd voor een welverdiende vakantie... Deze podcast is onderdeel van het podcastnetwerk Dag en Nacht Media. Heb je interesse om te adverteren…
 
In de tweede aflevering van 'Dit komt nooit meer goed' neemt Kluun (Raymond van de Klundert) je mee de afgrond in. Hoe belandde hij in de rechtszaal? En kun je viagra bij Roos bestellen? De aflevering die dreigde niet meer goed te komen omdat Malou de opname permanent wiste. Deze podcast is onderdeel van het podcastnetwerk Dag en Nacht Media. Heb j…
 
In deze aflevering te gast: Soenil Bahadoer, chef-kok van sterrenrestaurant De Lindenhof. Voor zijn boek Spicy Chef is hij terug naar zijn Surinaamse roots gegaan om traditionele gerechten en zijn familie vast te leggen. Verder laat Ronald zien wat het geheim van een goede garnalencocktail is en heeft Danny neemt je mee naar het eerste kookboek van…
 
In de nieuwe podcast Dit komt nooit meer goed (Dag en Nacht media) gaan Roos Schlikker en Malou Holshuijsen op zoek naar non-succesverhalen. Op welk moment in je leven dacht je: Dit komt nooit meer goed!? Nou, met de Hugh Grant-look-a-like-fotograaf van de fotoshoot bijvoorbeeld... Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyver…
 
In deze aflevering proeven Ronald van de Streek en Ronald Giphart IPA's met Laurens ten Dam, professioneel avonturier na een glasrijke wielercarrière. Als klassieker in deze stijl proeven we de Stone IPA en als moderne variant wordt de Hazy Weekend geproefd. Verder leer je natuurlijk weer wat bierjargon en dat gaat deze keer over 'IBU'. Wat is dat …
 
In deze aflevering te gast Ellen Hoog en Kelvin de Lang. Samen maakten zij het kookboek Hem vs. Haar waarbij ze recepten maken met een twist om de keukendiscussie te smoren. Want allebei hetzelfde lekker vinden, dat doen ze niet. Dus hoe los je dat op? Verder verrast Ronald Danny met een recept met een heftige smaak en gaat Danny heel ver terug de …
 
Vandaag is te gast Vanja van Leeden. Ze is food-stylist, food-writer en maakt recepten. In 2019 won ze met Indorock het Gouden Kookboek. Dus na dat succes kon een tweede kookboek niet uitblijven: Indostok. Daarnaast verrast Danny Ronald met een heerlijk gerecht dat je makkelijk zelf kunt maken en heeft Ronald misschien het duurste stukje vlees gebr…
 
In de laatste aflevering waarbij je kunt meedrinken met Pack #1 proeven Ronald Giphart en Ronald van de Streek pilsen met Domien Verschuuren, de bekendste stem van Nederland, met de middagshow op Qmucic en natuurlijk bekend van Man Man Man, de podcast. De klassieker in deze stijl komt uit Plzn, een dorp in Tsjechië. Als moderne variant wordt de Apo…
 
We bespreken een aantal actuele zaken, waaronder ONAFHANKELIJKHEID. Deze week kwam ons ter oren dat er een nieuwe Nederlandse brouwerij is komen te vallen.. Wie zal het zijn? We vroegen het aan jullie via Beer Geeks, op facebook. Ook hebben we een analyse over de horeca heropening, de Dutch Craft Beer Conference en last but not least de Dutch Beer …
 
Samen met Merel Kuitert (@booksbeersandbeyond) proeven Ronald Giphart en Ronald van de Streek deze aflevering vatgerijpte bieren. Merel werkt in de bibliotheek en houdt dus enorm van boeken, maar ook van bier en andere zaken (beyond). Als klassieker in deze stijl proeven we een redelijk modern bier de Hel & Verdoemenis van de Molen. Als moderne var…
 
Welkom in de wondere wereld van kookboeken. Waarin je het zo gek niet kunt bedenken of er is wel een kookboek over geschreven. Daarom bespreken kookboekenliefhebbers Ronald Giphart en Danny Jansen in deze podcast alle vormen en maten van kookboeken. Van kaft, papier en de grootte ervan tot het aantal stappen dat een gerecht nodig heeft. Ze dagen el…
 
In deze aflevering proeven Ronald van de Streek en Ronald Giphart tripels met Jean Marc van Tol, de tekenaar en uitgever van Fokke en Sukke. De klassieker in deze stijl is natuurlijk Westmalle tripel en als moderne variant wordt de Turf 'n Surf geproefd. Verder leer je natuurlijk weer wat bierjargon en dat gaat deze keer over 'Esters'. Wat zijn het…
 
In deze eerste aflevering proeven Ronald Giphart en Ronald van de Streek saisons met Harold Hamersma, de grootste wijnschrijver van Nederland. De klassieker in deze stijl is natuurlijk Saison Dupont en als moderne variant wordt de Mannenliefde van Oedipus geproefd. Verder leer je natuurlijk weer wat bierjargon en dat gaat deze keer over 'Craft bier…
 
Leuk dat je Fuck Wijn hebt gevonden! Wij, Ronald Giphart (schrijver) en Ronald van de Streek (brouwer) gaan je van alles leren over bier. Dat doen we aan de hand van verschillende bierstijlen, bierjargon en natuurlijk onze eigen bierverhalen. Elke aflevering hebben we een bijzondere gast die met ons meepraat en proeft. Uniek aan Fuck Wijn is dat he…
 
Vatgerijpt bier - wij houden er van! En vele met ons als we zo om ons heen kijken. Maar wat is er nou zo speciaal aan vatrijping? Waarom hangt er een bepaald sfeertje van marketing omheen?We spreken Remi Den Doop - BeergeekHolland, Pim van brouwerij de Moersleutel, Roel van Frontaal en.. heel bijzonder, we speken een vatenhandelaar - Maarten!…
 
De corona crisis dendert door Nederland en daarom namen wij een Lullen over Bier op op gepaste afstand. Host Ronald van de Streek en Sidekick Jasper Borgdorff waren 1800 meter van elkaar verwijderd en Rick Kempen, de gast zat zo'n 33000 meter verderop in Amsterdam.We hebben het over Rick zijn liefde voor bier, hoe hij versmolten is met zijn vak en …
 
Help! Wat gebeurd er allemaal? We zijn in een echte crisis beland - de coronacrisis! Wat nu? Bij de pakken neer zitten? Veel initiatieven ontpoppen zich momenteel en de oude vibe in de bierbranch lijkt terug. Een importeur, een winkelier, een horecaondernemer en een brouwer Lullen over bier en corona!Free Beer Co.: https://www.facebook.com/joshua.f…
 
Kwaliteit - een begrip wat steeds vaker terugkomt als het gaat over bier. En dan met name om de vergelijking te maken tussen bieren. Maar wat is kwaliteit eigenlijk? En kunnen we die definiëren? We trachten dit te doen door te Lullen over Bier met De grootste brouwer van Nederland, Een Laborant, een Kleine brouwer én horecaondernemers.…
 
Kwaliteit - een begrip wat steeds vaker terugkomt als het gaat over bier. En dan met name om de vergelijking te maken tussen bieren. Maar wat is kwaliteit eigenlijk? En kunnen we die definiëren? We trachten dit te doen door te Lullen over Bier met De grootste brouwer van Nederland, Een Laborant, een Kleine brouwer én horecaondernemers.…
 
Kwaliteit - een begrip wat steeds vaker terugkomt als het gaat over bier. En dan met name om de vergelijking te maken tussen bieren. Maar wat is kwaliteit eigenlijk? En kunnen we die definiëren? We trachten dit te doen door te Lullen over Bier met De grootste brouwer van Nederland, Een Laborant, een Kleine brouwer én horecaondernemers.…
 
Kwaliteit - een begrip wat steeds vaker terugkomt als het gaat over bier. En dan met name om de vergelijking te maken tussen bieren. Maar wat is kwaliteit eigenlijk? En kunnen we die definiëren? We trachten dit te doen door te Lullen over Bier met De grootste brouwer van Nederland, Een Laborant, een Kleine brouwer én horecaondernemers.…
 
Kwaliteit - een begrip wat steeds vaker terugkomt als het gaat over bier. En dan met name om de vergelijking te maken tussen bieren. Maar wat is kwaliteit eigenlijk? En kunnen we die definiëren? We trachten dit te doen door te Lullen over Bier met De grootste brouwer van Nederland, Een Laborant, een Kleine brouwer én horecaondernemers.…
 
We got together with Greg Koch and Peter van der Arend to talk about beer at the launch of Enter Night - Stone's collab with Metallica in the Beer Temple in Amsterdam. What are the differences between te US and EU beer market and how can that explain the recent developments for Stone in Berlin.Door Lullen Over Bier
 
We spraken met Luc in de week van het Nederlandse bier over het nut van bierwedstrijden en awards. Wat betekenen deze voor consumenten, brouwers en zelfbenoemde juryleden? Hoe bepaal je wat het beste bier is wat heeft persoonlijke smaak er mee te maken?Door Lullen Over Bier
 
Loading …

Korte handleiding

Google login Twitter login Classic login