Download the App!
show episodes
 
Artwork

1
Mangiare!

NPO Radio 1 / NTR

Unsubscribe
Unsubscribe
Maandelijks
 
Het lekkerste programma op de radio. Petra Possel praat aan de keukentafel met gasten over koken, eten en het culinaire leven. Met vaste rubrieken zoals de reportage van Chris Bajema, jongste bediende Jannekee Kuijper en de luisteraarswedstrijd onder leiding van Francien Knorringa.
  continue reading
 
Artwork

1
Wat de Boer Schaft

NPO Radio 1 / NTR

Unsubscribe
Unsubscribe
Maandelijks
 
In de 10-delige podcastserie Wat de boer schaft gaat Petra Possel (NTR’s Mangiare!) op bezoek bij boeren en vissers. Samen kijken ze naar dat wat ze produceren, gaan ze het land op, het water op, de stal in. Ze praten over de oogst, de teelt, het land, de familie, de omgeving en natuurlijk actuele kwesties, zoals de boerenopstand, het supermarktprijsbeleid en de stikstofcrisis. Meer dan ooit, blijkt uit de serie, gaapt er een kloof tussen stad en platteland.
  continue reading
 
Loading …
show series
 
In Mangiare! van vrijdag 30 december 2022 om 19:00 uur live op NPO Radio 1: De makers van Mangiare! nemen een gerecht mee dat hen op een of andere manier aan het programma doet denken. Ze praten over de rol van koken en eten in hun leven. Met Chris Bajema, Francien Knorringa en Jannekee Kuijper. Presentatie: Petra Possel…
  continue reading
 
In Mangiare! van vrijdag 22 december 2022 om 19:00 uur live op NPO Radio 1, de finale van Fly Me To The Moon. Een jaar lang stuurden luisteraars ons recepten van gerechten die hen doen wegdromen naar een andere tijd en plaats. Uit alle inzendingen zijn 9 finalisten geselecteerd die in deze uitzending hun gerechten voorschotelen aan de jury bestaand…
  continue reading
 
In Mangiare! van vrijdag 16 december 2022 om 19:00 uur live op NPO Radio 1: We draaien voor een keer de rollen om en trakteren onze eigen Petra Possel op een biografisch diner. Een uur lang interviewt Paul de Leeuw haar over leven en werk terwijl Team Mangiare gerechten serveert die bij haar verhaal passen. Op het menu: variaties op kippensoep, dra…
  continue reading
 
In Mangiare! van vrijdag 9 december 2022: Petra Possel neemt met onze Friends of the Show afscheid van culinaria die we nooit meer terug hopen te zien en breekt een lans voor de dingen waar we geen genoeg van kunnen krijgen. Met Karin van Munster, Hassnae Bouazza, Jacques Hermus, Hans Heiloo, Nicolaas Klei, Manfred Meeuwig en Simone van Thull. In v…
  continue reading
 
In Mangiare! van vrijdag 2 december 2022 om 19:00 uur live op NPO Radio 1: Een biografisch diner met acteur Jack Wouterse. Een uur lang interviewt Petra Possel hem over leven en werk terwijl Team Mangiare gerechten serveert die bij zijn verhaal passen. Op het menu: iets voor in het theater, iets voor thuis en iets uit Spanje. Presentatie: Petra Pos…
  continue reading
 
In Mangiare! van vrijdag 18 november 2022 om 19 uur op NPO Radio 1: Gilles van der Loo over Koken zonder recept; bierschrijver Rick Kempen over feestelijk bier en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Fly me to the moon waarin luisteraars recepten insturen van gerechten die je naar een andere tijd en plaats vervoeren.…
  continue reading
 
In Mangiare! van vrijdag 4 november 2022 om 19 uur op NPO Radio 1: Annet Daems over haar boek Italia con Gusto e Amore; culinair expert Manfred Meeuwig over over de ideale crudité en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Fly me to the moon waarin luisteraars recepten insturen van gerechten die je naar een andere tijd …
  continue reading
 
In Mangiare! van vrijdag 21 oktober 2022 om 19 uur op NPO Radio 1: Sommelier van het Jaar Heleen Boom; wijnschrijver Nicolaas Klei over Portugese wijn en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Fly me to the moon waarin luisteraars recepten insturen van gerechten die je naar een andere tijd en plaats vervoeren.…
  continue reading
 
In Mangiare! van vrijdag 7 oktober 2022 om 19:00 uur op NPO Radio 1: Zeewierman Toine Wilke over zeewier; kaaskenner Marike van der Werff over blauwe kaas en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Fly me to the moon waarin luisteraars recepten insturen van gerechten die je naar een andere tijd en plaats vervoeren. Pres…
  continue reading
 
In Mangiare! van vrijdag 23 september 2022 om 19 uur op NPO Radio 1: Meike Krüger over Een tafel vol; culinair journalist Jacques Hermus over appels en appelsap en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Fly me to the moon waarin luisteraars recepten insturen van gerechten die je naar een andere tijd en plaats vervoeren…
  continue reading
 
In Mangiare! van vrijdag 9 september 2022 om 19 uur op NPO Radio 1: Merijn Tol over Café Mazahar, docent brood en patisserie Hans Heiloo over crackers en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Fly me to the moon waarin luisteraars recepten insturen van gerechten die je naar een andere tijd en plaats vervoeren. Presenta…
  continue reading
 
In Mangiare! van vrijdag 2 september 2022 om 19:00 uur op NPO Radio 1: Sara Shawkat over haar boek Noomi, Man met de microfoon Chris Bajema test een dunschiller en chef en culinair journalist Hilary Akers & jongste bediende Jannekee Kuijper over het Sardijnse pasta-gerecht culurgionis. Presentatie: Petra Possel…
  continue reading
 
Loading …

Korte handleiding