show episodes
 
Het lekkerste programma op de radio. Petra Possel praat aan de keukentafel met gasten over koken, eten en het culinaire leven. Met vaste rubrieken zoals de reportage van Chris Bajema, jongste bediende Jannekee Kuijper en de luisteraarswedstrijd onder leiding van Francien Knorringa.
 
'Hallo, hier Almere', de podcast van Robert Mienstra, journalist en podcaster in Almere. Ik maak iedere week een podcast met een bekende of opmerkelijke Almeerder. De podcast maak ik op locatie, dus bij de Almeerder thuis of op het werk. De podcasts duren ongeveer 30 minuten en zijn prima te beluisteren tijdens het fietsen, tijdens het sporten, in de auto, tijdens het koken of ’s avonds lekker lui op de bank. Luisteren kan ook op itunes (apple podcast) en spotify.
 
In deze superlekkere podcast tilt Hiske Versprille deksels van pannen, trekt ze koelkasten open en vraagt ze de beste chef-koks het hemd van het lijf. Want hoe meer je weet, hoe meer je proeft!
 
Een podcast met interessante (semi)actuele onderwerpen binnen en buiten de geneeskunde. De pod-docs nemen de luisteraar mee op een uitdagende afspraak van 30-45 minuten. Van nieuws, naar literatuur, ook de niet medische, naar gezondheidsvragen en boeiende personen met uitgangspunt: Dokter wat doet u nu? Meer informatie op onze website: www.dokterinpodcast.nl
 
Ben jij geïnteresseerd in fitness & gezondheid, luister je graag naar persoonlijke podcast en vind je het leuk om daarbij nog iets te leren? Dan is deze podcast wel wat voor jou want hier ga ik als Personal Trainer en Voedingscoach van Plantifulplan echt de diepte in over van alles rondom mijn lievelingsthema. Verteld in een leuke verhaalvorm boordevol anekdotes, weetjes en tips.
 
Loading …
show series
 
Zodra iemand bij mij aankomt met kant-en-klare Surinaamse producten en gerechten begin ik vrijwel direct te fronsen. Tot op heden is er weinig van succesvol bij ons thuis door de smaaktest gekomen. Tot ik de specerijenpasta’s van Sorgh & Hoop ontdekte, wat een succes waren die! De drijvende kracht achter Sorgh & Hoop is Sandra. Vroeger had ze een b…
 
Knapperig, mals en natuurlijk VET lekker: Fried Chicken. Nee, geen frituurde kip, want de Jonas en Jeroen gaan internationaal met deze aflevering! Met behulp van verschillende leden van de Brigade zijn er vier varianten proef gekookt en reizen we de hele wereld over. We gaan naar Amerika, Korea, we reizen met Ottolenghi naar Israel en tot slot besp…
 
De Indiase keuken stond al heel lang op mijn lijstje met mogelijke onderwerpen. Het is waarschijnlijk mijn favoriete keuken. Gerechten vol specerijen, veel vegetarische mogelijkheden en een eindeloze veelzijdigheid. Paulami Joshi weet daar alles van. Vier jaar geleden verhuisde zij van India naar Nederland en nu deelt ze recepten uit de Indiase keu…
 
De allereerste bestsellerauteur uit de geschiedenis, noemt Sandra Langereis hem: Erasmus. Wij vormen voor vleermuizen een groot gevaar. Dat klinkt als de omgekeerde wereld. Dat vraagt om een woordje uitleg. Pierre Goetsbloets woonde eind 18de eeuw in Antwerpen op de Sint-Jacobsmarkt, en hield tussen 1794 en 1797 een prachtig dagboek bij. Hoe ben je…
 
In Mangiare! van vrijdag 30 april 2021 om 19:30 uur live op NPO Radio 1: Katinka Lansink Dodero over Mi Casa Peru, voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Comida Mexicana en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit dit boek. Verder aandacht voor het platform Buurtkeukens. Presentatie: Petra Possel…
 
In aflevering 7 zijn er 3 dokters in de podcast. Pod-docs Liffert en Sanne bespreken het laatste vaccinatie nieuws met de nieuwe termen VIPIT en VITT. Dat zijn afkortingen voor Vaccine Induced Prothrombotic Immune Thrombocytopenia/ Vaccine-Induced Immune Thrombotic Thrombocytopenia. Speciale gast is huisarts Joost Swart. Hij vertelt over zijn passi…
 
Marijke Doms van Incovo Interza komt vertellen over haar avonturen rond afvalpreventie, zwerfvuil en sluikstorten. Wie zijn de mensen die sluikstorten en waarom doen ze dit? Heeft vrijwillig afval rapen écht nut? Worden plastics in de blauwe zak nu wél of niet gerecycleerd en hebben we steeds minder of steeds meer afval tegenwoordig? Marijke geeft …
 
In de rubriek Koken & Weten duikt gezondheidsjournalist Tijn Elferink in een voedingsonderwerp waar verwarring over bestaat. Dit keer: is gefermenteerde voeding echt zo gezond? Deel 1: melkzuurfermentatie. Over zuurkool en yoghurt. Volgende week zal deel twee van deze podcast verschijnen. See omnystudio.com/listener for privacy information.…
 
Sam Lee is een Engelse muzikant die zot is van de nachtegaal. Hij schreef er een boek over en Begijn Le Bleu heeft het gelezen. Marianne Stranger werkt als expert luchtkwaliteit bij het VITO, en komt vertellen wat stof is. Harold McGee schreef alles wat er over geuren geweten is in één boek. Kan je gelukkig worden met behulp van Aristoteles?…
 
In Mangiare! van vrijdag 23 april 2021 om 19:30 uur op NPO Radio 1: culinair journalist Joël Broekaert over Van Honingbij tot Hagelslag, wijnschrijver Nicolaas Klei proeft uitzingwijnen en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd First Plates waarin luisteraars ons recepten sturen van een gerecht dat hoort bij een eerste…
 
We gaan op pad! Samen met Josse Haarhuis verken ik landgoed Zuylestein. Daar scharrelen enkele tientallen varkens rond. Dat zijn de Buitengewone Varkens van Josse. Hij is een varkenshouder met een missie: zorgen dat jij en ik weer beseffen dat voor een stukje vlees een dier dood moet. Volg Buitengewone Varkens: www.buitengewonevarkens.nl Volg Smaak…
 
Sandwiches zijn niet alleen een hit in Nederland of in Amerika, maar eigenlijk heeft elk land zijn eigen sandwich klassiekers. In Nederland kennen we vooral het kleffe boterhammetje met kaas dat mee gaat in de lunchtrommel naar het werk, maar er lijkt een echte revival van de sandwich bezig te zijn. Dus we gaan terug naar de roots van vier klassiek…
 
In Mangiare! van vrijdag 16 april 2021 om 19:30 op NPO Radio 1: Sanne Vogel over De Vier Seizoenen van Vogel; chef en culinair journalist Hilary Akers en jongste bediende Jannekee Kuijper over kalfstong met ravigotte-saus en een reportage van Chris Bajema over de deegschraper. Presentatie: Jellie Brouwer*…
 
Lieve Van Hoof deed onderzoek naar hoe de Romeinse keizers hun gezag konden afdwingen. Johan De Geest heeft alle 3600 bladzijden gelezen van de memoires van Giacomo Casanova, en selecteerde daaruit de mooiste en opmerkelijkste passages. Hans Mortelmans durfde een volledige cd met nummers van Brassens in het Nederlands op te nemen. Onze vrijheid is …
 
In Mangiare! van vrijdag 9 april 2021: Correspondent in Caïro Eduard Cousin en culinair journalist Hassnae Bouazza over de Ramadan. Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd First Plates waarin luisteraars ons recepten sturen van een gerecht dat hoort bij een eerste date. Presentatie: Petra Possel…
 
HET groenteseizoen waar zowel Jeroen als Jonas elk jaar weer naar uitkijken: het witte goud. Mooie witte asperges van de koude grond, dat is waar deze podcast over gaat. Hoe herken je goede asperges, hoe bereid je ze, en natuurlijk mooie vernieuwende recepten waar je zelf nog niet aan hebt gedacht, tot slot werpt Esther Heinenbach haar licht op het…
 
In de nieuwe aflevering van Smaakmakers niet 1, maar 2 gasten. Op een mooie vrijdagochtend bel ik met twee oude bekenden van Smaakmakers. Susan Aretz heeft nog maar net haar nieuwe boek Wereldwijd Borreltijd afgerond, maar begint nu al aan een nieuw avontuur: haar eigen gin! Dat vraagt om uitleg en dus bel ik met een hyperblije Susan. Die inmiddels…
 
Philip Dröge heeft een meeslepende boek over zijn familiegeschiedenis geschreven. Kippenkweker Sander Bauwens uit Wetteren heeft een eigen kijkmijkippenkweken-kanaal op Youtube: meer dan 600.000 abonnees en heeft nu ook een boek geschreven. "Zusters in Oorlog", een boek over het wedervaren van onze vaderlandse kloosters tijdens WOII. Hoofdpijn van …
 
(English summery below) In deze aflevering praat ik Met Pavlos Kaplanis, trotse Griek met een enorme passie voor olijfolie. Hij is verantwoordelijk voor Ben Olive Mill op Kalamata en verzorgt rondleidingen en olijfolieproeverijen. Voor meer informatie ga naar https://www.benolivemill.com We praten over zijn mooie vak maar ook over zijn uitvinding d…
 
Deze keer nemen we een kijkje bij de noorderburen. In Nederland zijn afvalarme winkels minder populair, toch slaagt "Zero Waste Nederland" er in mensen te motiveren om met hun eigen potjes te winkelen. Elisah Pals vertelt ons over waarom ze deze beweging opgericht heeft en met welke zaken ze allemaal geconfronteerd worden.…
 
Misschien denk je ‘Goh, deze vierde aflevering van de podcast komt wel heel snel na de laatste online?’. Nou, dat is helemaal correct! Ik wilde namelijk per se dat deze aflevering met Ilona, oftewel de enige echte Bitterballenkoningin, op Nationale Bitterballendag online zou komen. Want niemand minder dan Ilona heeft het voor elkaar gekregen dat de…
 
Aleksandra Boltovskaja verkaste ruim twintig jaar geleden van Sint-Petersburg in Rusland naar Nieuwerkerken in Limburg. Honderdvijftig jaar geleden wapperden over de Franse hoofdstad de rode vlaggen. Maar dat duurde niet lang. Dirk Rochtus schreef een boek over het Duitse verzet tegen de nazi’s tijdens WOII. Sofie Hanegreefs heeft een podcast gemaa…
 
Loading …

Korte handleiding

Google login Twitter login Classic login