show episodes
 
Het lekkerste programma op de radio. Petra Possel praat aan de keukentafel met gasten over koken, eten en het culinaire leven. Met vaste rubrieken zoals de reportage van Chris Bajema, jongste bediende Jannekee Kuijper en de luisteraarswedstrijd onder leiding van Francien Knorringa.
 
Wortgenoten is een podcast over alles dat met craft beer te maken heeft. Nieuws, trends, evenementen, food pairing, brouwerijen, hotspots en uiteraard bier. Volg onze socials: www.instagram.com/wortgenoten www.facebook.com/wortgenoten Luister ons via Spotify, Apple Podcast, PlayerFM, Google en Soundcloud Heb je vragen of opmerkingen stuur die dan naar wortgenoten@gmail.com
 
‘Bierradio Podcasts’ is hét platform in Nederland voor de meest interessante en actuele podcasts over bier. De podcasts worden geplaatst op Bierradio.nl, dé streaming radiozender met smaakvolle muziek, biernieuws én bierige podcasts. Bierradio.nl is de internetradiozender voor de bierliefhebber met interesse voor smaakvolle muziek. Bierradio.nl zendt 24 uur per dag, 7 dagen per week uit met non-stop muziek en op gezette tijd kort biernieuws. Zelf een podcast laten maken of plaatsen op Bierra ...
 
In de driedelige podcast Mijn vader is een afhaalchinees gaat journalist Felicia Alberding op zoek naar de verhalen achter Neerlands grootste culinaire hits van buiten onze grenzen. Een podcast waarin ze eten als smeermiddel van onze samenleving onder de loep neemt. Is onze maag soms toleranter dan ons hoofd? Mijn vader is een afhaalchinees is een podcast van VPRO Dorst, gemaakt door Felicia Alberding. Check voor meer informatie over de podcast www.vpro.nl/afhaalchinees.
 
In deze superlekkere podcast tilt Hiske Versprille deksels van pannen, trekt ze koelkasten open en vraagt ze de beste chef-koks het hemd van het lijf. Want hoe meer je weet, hoe meer je proeft!
 
Vanaf zaterdag 25 mei start Trouw een interviewserie gemaakt door schrijver Erik Jan Harmens. In deze serie spreekt de schrijver, dichter en columnist met bekende en minder bekende Nederlanders die net als hij hebben besloten zichzelf niet langer te bedwelmen Zelf schreef Harmens er twee boeken over: de eerste, 'Hallo Muur', over hoe hij stopte met drinken - toen het donker hem te donker werd. Zijn volgende roman, 'Door het licht', ging over hoe het licht hem soms te fel werd. Soms, heel som ...
 
Patrick Lodiers is terug in de zaterdagnacht met ‘De Overnachting’. Patrick bezoekt een hotelkamer in Amsterdam, waar die nacht een prominente gast logeert. Voor het slapengaan drinken ze nog iets, luisteren ze naar hun favoriete muziek, en ze praten. Over daden en dromen, praktische bezwaren en passies, over wetten en wensen. En of het nu een kunstenaar is of een politicus, een sporter of een wetenschapper, tegen één uur wenst Patrick de gast steevast een bijzonder goede nacht.
 
Ik ben nieuwsgierig en heb veel vragen. Zo heb ik ook veel vragen over mijn vakgebied: eten en drinken. Wat nu in mijn hoofd speelt is het fenomeen food trends. Waarom volgen wij toch allemaal braaf die trends? Wat vinden we er zo interessant aan? Daar moeten antwoorden op zijn, dus ik ga op onderzoek. Ga je mee op onderzoek door deze podcast te luisteren? Dan komen we er samen achter! In de aankomende serie wil ik daar achterkomen. Met Frank heb ik het over de geschiedenis en welke weg een ...
 
Ooit bestelde je gewoon een pilsje in de kroeg. Dat is veranderd. Bier is bijna een wetenschap geworden, biersommelier een serieus beroep. In deze podcast van de Nuk proberen we van alle brouwerijen de mooiste biertjes te vinden. Samen met Chaim van der Maat, biersommelier en werkzaam bij De Bierverteller, gaat Bas Koppe door het assortiment van de winkel aan de Twijnstraat. Van lokaal bier tot brouwsels uit de hele wereld.
 
EV en Paula drinken wijn en praten over hun leven als twintigers in Antwerpen. Een schrijvende mama die de daiquirimixer inruilde voor een kolfmachine, en een felbegeerde single (haar woorden) working from nine to wine. Maken die dezelfde dingen mee? Hoor het hier! (Spoiler: nee) @elisabethlucie @paulapienh @taterbijdewijn
 
In de podcast ‘Wat schenken we vandaag?’ beantwoorden Harold Hamersma en Esmee Langereis je meest brandende wijnvragen en krijg je bijpassende wijntips. Zodat jij je niet meer zo verloren voelt als je voor het wijnschap staat, weet wat je drinkt, en leert welke wijn bij je past. Harold Hamersma en Esmee Langereis zijn beiden erkend wijnschrijver, fanatiek wijnproever en raken nooit uitgepraat als het over wijn gaat. Samen maken ze ieder jaar De Grote Hamersma; een handige gids met de beste w ...
 
Het klimaat is hot. Letterlijk en figuurlijk. Maar wat klopt er nu wel en niet van alles wat we horen over de opwarming van de aarde. En wat betekent het allemaal voor ons en voor onze manier van leven? Moeten we ons echt zorgen maken of valt het allemaal wel mee? In Planeet Frank geeft weerman Frank Deboosere antwoord op jouw vragen. Concreet, helder en correct. Zelf ook een vraag? Stuur ze naar planeetfrank@vrt.be en wie weet, zit je de volgende keer zelf in onze podcast.
 
LLOWCAST is de officiële, onregelmatig verschijnende podcast van Lowlands Festival. Subscribe om op de hoogte te blijven van nieuwe bevestigingen, achtergronden en mooie Lowlands verhalen. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
 
Waar houden al die wetenschappers zich toch de hele dag mee bezig? Gieten ze gek gekleurde vloeistoffen bij elkaar om tot ontploffingen te komen? Bespieden ze ons vanuit een struik om hun bevindingen te noteren? En slapen ze ook in die witte doktersjassen? Voor LabLeven ging Universiteit van Vlaanderen op zoek naar wetenschappers in hun natuurlijke habitat, hun labo.
 
Loading …
show series
 
Risotto is makkelijk. Slecht risotto is heel makkelijk, maar goede risotto is best lastig. Wij dachten dat we best een aardige risotto maakten, maar inmiddels weten wij wel beter. Er zijn verschillende stijlen van dit in de basis lichte gerecht, maar je moet wel weten wat je doet. Matig met vet, matig met zout en timing is everything. Ga met ons me…
 
Nick Bouwhuis is NOC engineer voor Speakup en helpt zo mede het belverkeer in Nederland mogelijk te maken. Nick komt dagelijks de gekste dingen tegen en in deze aflevering krijg je een kijkje achter de schermen van veel voorkomende problemen en uitdagingen op het gebied van voice over IP (VoIP). Kleine spoiler vooraf: een boel problemen zijn pebkac…
 
Na een drukke week schuift deze aflevering Marieke van de Zilver aan. Ze is parlementair verslaggever voor RTL en heeft dus met Prinsjesdag en de Algemene Beschouwingen betekent dat dat dit de meest hectische week van het jaar was. In gesprek met Wouter Bouwman gaat het over haar werkzaamheden in Den Haag, er is muziek en ze geeft haar mening over …
 
In de zesde planeet Frank kijken we in verwondering naar een regenboog en proberen we de kleuren te ontrafelen. We proeven groenten, zuivel en vlees. Hoe zit dat met de koolstofvoetafdruk? Kunnen vegetariërs de aarde redden? En tot slot beginnen we te tellen. Met hoeveel zijn we? Moeten we nog altijd spreken over de bevolkingsexplosie of krijgen we…
 
Na een korte zomerstop nemen wij jullie mee naar de regio's waar we deze zomer vakantie hebben gevierd. Daarnaast hebben we het over een ongebruikelijke samenwerking, strubbelingen rondom de nieuwe Hertog Jan release en een update in een rechtszaak waar we het eerder al eens over hebben gehad. Hieronder de bieren die tijdens batch 22 de revue passe…
 
Saša Svitlica is een waar orakel van de lage landen. Hij zag de pandemie al snel aankomen en investeerde op tijd in meerdere tech startups. Hij weet als inwoner van het voormalige Joegoslavië alles over de toenmalige IT-sector. Als land dat op digitaal vlak was verstoten van de buitenwereld moest men op zoek naar slimme zelfbouwcomputers om aan hun…
 
De mannen zijn terug van eigenlijk maar een paar weken weggeweest. Van voorbereiding is weer eens geen spraken. Wel keuvelen de mannen, onder het genot van één à twee biertjes, over films, muziek en andere culturele dingen. Want wat is highbrow nou eigenlijk? En maakt het wat uit? Oeverloos Podcast is een online radioprogramma van Onno Slot en Mart…
 
Deze week is Ron Simpson de gast die te gast is in De Overnachting. Hij had deze week iets te vieren, want zijn restaurant The Avocado Show gaat 19 nieuwe vestigingen openen. Samen met Wouter Bouwman praat hij een uur lang over zijn werk, drijfveren, dromen en idealen. En over die ene keer dat hij ging lunchen met Cameron Diaz....…
 
Cocktails vormen een generatiekloof. Generation X - geboortejaar tot 1976 - associeert het met Tom Cruise, Sex And The City en vage sour mixes. Voor Millenials - de generatie daarna - zijn cocktails integraal onderdeel van de culinaire cultuur. Wat Schaft De Podcast wordt gemaakt door twee Gen X-ers, maar vooral beluisterd door Millenials. Reden ge…
 
Arnoud Wokke is een oude bekende van de show omdat hij in aflevering 6 van seizoen 1 al aanschoof als derde gast ooit. Als tech-liefhebber ken je Arnoud natuurlijk van zijn werk voor Tweakers maar wat niet iedereen weet is dat hij fanatiek speler en verteller is op de Met Nerds om Tafel Weerwolven Slack. Hij is zelfs zo fanatiek dat hij de afgelope…
 
Jason Tjon Affo over Vegan Soul Food; hoofdredacteur van Delicious Maureen Belderink over het Ottolenghi-nummer van deze maand; culinair journalist Hassnae Bouazza over de Franse patissier Dominique Ansel en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit zijn boek The Secret Recipes. Presentatie: Jellie Brouwer…
 
Marino van Zelst is Bachelor in Organisation Studies aan Tilburg University, pre-master in Economics and Business Administration, research master in Social and Behavioral Sciences, momenteel PhD aan diezelfde Tilburg University, en is onderdeel van het C19RedTeam. Met het Red Team houdt hij de overheid constructief een spiegel voor als het gaat om …
 
De Nikkei keuken is de Japanse keuken zoals deze zich sinds het eind van de 19e eeuw in Peru en Brazilie heeft ontwikkeld. Het is een fantastische keuken die het elegante en lichte van de Japanse combineert met het zure, pittige en vette van de Zuid Amerikaanse keuken. Er worden veel smaken en structuren gestapeld, maar het botst nooit. Luister de …
 
Erik Bais is een ware alleskunner aan de achterdeur van het internet. Met zijn bedrijf A2B Internet brengt hij data van a naar b en als mede-eigenaar van Prefix Broker helpt hij schaarse IPv4 adressen een nieuw baasje te vinden. Dat de IP-adressen op zijn hoor je regelmatig, maar toch is het internet niet tot een complete stilstand gevallen. IPv6 i…
 
"Hee Zegert hoe gaat het? Wilde heel brutaal vragen... misschien leuk om een keer samen iets te doen over de Peranakan Indonesische keuken?" Dit bericht van Maureen Tan belandde begin juli in mijn inbox. Ik had nog nooit gehoord van de Peranakan keuken, maar Maureen is hiervoor de beste gids die je maar kunt wensen. Wat blijkt nou, je kent de Peran…
 
Saber Karmous is de host van de CodeKlets podcast en een graag geziene gast op onze Slack. We beschouwen met hem in een gezellig gesprek het podcastlandschap en hoe het is om in het podcastlandschap een ware underdog te zijn. Tijdens de vragen van de luisteraar komen wij een paar zwaardere onderwerpen tegen. Een ouderwets gezellige aflevering. Daar…
 
Erik Scherder is hoogleraar neuropsychologie, staat bekend als de "beweegprofessor" én hij heeft een missie: ons brein zo lang mogelijk gezond houden. Hoe dat moet? In deze podcast legt hij dat uit! Onthoud alvast zijn belangrijkste drie boodschappen. Ten eerste is dat om vaak het zitten te onderbreken. Het tweede is om dagelijks minstens een half …
 
Hendrik Rood houdt al 25 jaar de telecom-markt nauwlettend in de gaten. Als Associate en Senior Advisor helpt hij bedrijven in de gehele keten de markt te bestuderen en geeft adviezen omtrent investeringen. In deze aflevering doen wij een poging om de stand van zaken van de glasvezel-uitrol weer te geven. We nemen ook een kijkje in de toekomst. Str…
 
Het werd weer eens tijd voor een aflevering over bier! Speciaalbier welteverstaan. Vandaag is Annemieke de Been mijn gast. Zij werkt bij Lowlander, een Nederlandse speciaalbierbrouwerij die werkt met botanicals. Dat zijn kruiden, specerijen en andere smaakmakers die hun bieren een unieke smaak geven. En het mooiste is: het komt voort uit een eeuwen…
 
Seppe Toremans maakt tv en is comedian. Ooit was hij mijn baas in de Quick. Gegraaf in het verleden en in de snoepkast. Sound engineering door @studiolavalbabs, jingle door @bollegijs. Volg @KiloCast en @seppetoremans ook op Instagram. Seppe is prettig op twitter. Gemaakt door @roosjepertz, ook prettig op Twitter. Wees sociaal, zit heel de tijd op …
 
Je luistert naar een extra lang slotakkoord van seizoen 3 van Oeverloos Podcast. Speciaal voor deze gelegenheid buiten opgenomen. Aan een bar. Met geitjes. En de inhoud? Die is zoals wel vaker. Het gaat over vakantie, hoe het met de heren gaat en over het leven. En dat dus extra lang. 35 afleveringen, 3 seizoen en 36 minuten. Hoog tijd voor een pau…
 
Loading …

Korte handleiding

Google login Twitter login Classic login