Blond bier, voor velen misschien naast pils wellicht wel hun 1ste kennismaking met bier, of in ieder geval, speciaalbier. Maar wat voor smaken kent de Belgisch Blonde bierstijl nou zoal, de heren van Gas Erhop nemen je mee door een aantal klassieke en wat minder klassieke blonde bieren. Veel luisterplezier gewenst. Hoofdstukken:00:00 Welkomstwoord …

Grote stappen snel thuis, cultbier, of zwerverbier. Zo maar wat termen die rondom de bierstijl van de aflevering de ronde doen. In deze aflevering bespreken we de zogeheten Moutlikeuren, op Untappd bekend onder de noemer Malt Liquor, Strong Lager of Eurostrong. Ooit misschien wel begonnen als een prachtige introductie van de doorsnee bierdrinker, i…

Het begin van het nieuwe jaar is vaak het uitgelezen moment om de balans op te maken, waar het veelal toplijstjes en trendwatching is, kozen de mannen van Gas Erhop een iets andere inslag. Want wat zijn nou de bieren en brouwerijen die 2024 niet ongeschonden door zijn gekomen, of zelfs helemaal het onderspit hebben moeten delven? Natuurlijk gonsden…

Gelukkig 2025, op weer een nieuw jaar, met hopelijk een nog betere versie van jouzelf en mooie genuchten des levens. Maar om tot die betere versie van jezelf te komen, is het soms nodig kleine offers te maken, of je nou meedoet aan "IkPas!", "Tournée Minérale", "Dranquilo", "Dry January" of gewoon onder de noemer Mindful Drinking wat bewuster om wi…

Driving Home for Christmas! Fijne Feestdagen en een Gelukkig Nieuwjaar namens de hosts van Gas Erhop!Door Bieromaniac, Dennis & Roy

Het weer wordt guurder, en guurder, en de feestmaand is in volle gang, het perfecte moment om de Quadrupel eens nader te bespreken. Lekker om op te warmen, mooi kruidig en wellicht de ideale tafelgenoot tijdens het aanstaande kerstdiner. Veel luisterplezier gewenst. Hoofdstukken:00:00 Welkomstwoord 01:48 De(?) Referent: Rochefort 1005:48 Dé Grondle…

Sinterklaas is weer in het land, en dus een mooi moment om eens te kijken of er in de bierwereld iets wordt gedaan rondom dit thema!? We hebben het over, voor ons vanzelfsprekendheden, die al lang geen onderdeel meer uitmaken van Sinterklaasfeest, het verschil tussen Marsepein en Amandelspijs en Bierabonnement, 'The Guild', het Bierabonnement van B…

Voor het 2de jaar op rij heeft de Berghoeve Brouwerij de Brouwers Challenge uitgeschreven, ook dit jaar zijn er 3 brouw teams geselecteerd welke samen met Berghoeve Brouwerij tot een recept komen welke vervolgens in de ketels in Den Ham tot bier wordt verwezelijkt. Mij leek het leuk om dit moment aan te grijpen en ons 3 koppige panel tot "officieuz…

Het is zover, eindelijk zijn alle co-hosts van Gas Erhop terug van hun welverdiende vakantie. Maar waar zijn ze geweest, en vooral welke (inheemse) bieren hebben ze als souvenier van hun bestemming meegenomen? Je hoort het in deze aflevering waarin zei stuk voor stuk lofzang afsteken over hun vakantieliefdes (of toch niet!?) Veel luisterplezier gew…

Als beginnend Bier Podcastkanaal, kunnen we in Oktober natuurlijk niet om het fenomeen Bocktober heen. In de aflevering van vandaag laten we de herkomst en geschiedenis buiten beschouwing, maar storten we ons op de smaakverschillen die er in een Herfst Bockbier kunnen zijn. Ik durf wel te stellen dat vrijwel iedere bierliefhebber de smaken van een …

Paul, Thijs en Dennis hebben het in deze podcast met marketingman Sjoerd Aldenzee over: - Hoe halen kleine bedrijven meer resultaat uit een klein marketingbudget? - Is purpose marketing de strategie voor de toekomst of een vage hippe trend? - Een nieuwe opleiding, basiscursus ondernemerschap. Wat Paul en Dennis vooral doen is hardop van gedachten w…

Wat een feest in de tapperij deze keer, Paul, Thijs en Dennis krijgen (naast kippenvleugeltjes en gehak(t)ballen) drie totaal verschillende en gedurfde bieren te proeven van brouwerij De Leckere uit Utrecht. Al deze bieren zijn van de hand en het brein van Yoerian Kuhnke, de opperbrouwer van de Leckere die er ook nog eens uitzonderlijk gepassioneer…

Dennis, Thijs en Paul zoeken het deze keer in de uitersten. Ze drinken eerst een Brugse Zot van brouwerij de Halve maan uit Brugge en daarna een Skuumkoppe van Texel. Is het eigenlijk wel de goede volgorde want het zuurtje van het ene biertje beïnvloed blijkbaar het zoetje van de andere... nou ja, dat zou je eigenlijk zelf eens moeten proberen. Dat…

Paul en Dennis hebben het in deze podcast met Matthijs Bos van Tapperij Thijs over: - Is het niet veel te vroeg om de coronasteun terug te draaien? - Generatie X, Y, Z, niks en patat, hoe onderscheid je dat? - Heeft de hybride auto van de zaak nog wel bestaansrecht als we hybride gaan werken? Wat Paul en Dennis vooral doen is hardop van gedachten w…

Kan je een betere plek bedenken om van je vers getapte biertje te genieten dan je eigen stamcafé? Ja bij een heuse tapperij, zoals Tapperij Thijs in de Willem van Noortstraat in Utrecht. Thijs, de kastelein, is een vakkundige liefhebber van pils maar Dennis doet een verwoede poging om hem een extra blond van Duits & Lauret te laten proeven. En die …

Paul en Dennis hebben het in deze podcast met Matthijs Bos van Tapperij Thijs over: - De gevolgen van veranderingen, moet je aan een andere werkplek? - Zitten er voldoende uren in een ondernemers-dag? - De economie groeit, zijn jouw medewerkers daar wel op voorbereid? Wat Paul en Dennis vooral doen is hardop van gedachten wisselen over diverse onde…

Paul en Dennis hebben in deze podcast Douwe Mik te gast en praten over: - Is de huidige recessie tijdelijk of conjunctureel? - Is cyber-security iets dat alleen bij overheden speelt en wat kan je zelf doen? Wat Paul en Dennis vooral doen is hardop van gedachten wisselen over diverse onderwerpen vanuit hun eigen ondernemerservaringen. Ze vinden het …

Paul en Dennis nemen de laatste bierkast in de studio op, in het vervolg wordt de bierkast namelijk gemaakt vanuit Tapperij Thijs in de Willem van Noortstraat in Utrecht. Ze bespreken samen met hun gast Douwe Mik, die was er toch, twee biertjes van Löwlander en van Brouwerij het IJ uit...tja...Amsterdam. Ondanks dat het 'minder lokaal' gebrouwen is…

Paul en Dennis hebben het in deze podcast over: - Wat levert het trainen van je medewerkers nou op? - Ben je met je 'drop-ship webshop' nou nog wel een ondernemer? Wat Paul en Dennis vooral doen is hardop van gedachten wisselen over diverse onderwerpen vanuit hun eigen ondernemerservaringen. Ze vinden het heel erg leuk als jij jou input en/of feedb…

Zwagers, de man van je zus, of de broer van je partner... kennelijk kunnen ze ook bier brouwen. Paul en Dennis proeven in deze Bierkast twee lekkere bieren van Brothers in Law, er zit een triple tussen dus Dennis is in zijn nopjes. Paul heeft weer wat verse biernieuwtjes en weetjes en Dennis zorgt dat je kan horen hoe het smaakt. Ach, luister zelf …

Paul en Dennis hebben het in deze podcast over: - Kan het voor een ondernemer zinvol zijn om hulp van buitenaf te vragen? - Kies je als ondernemer voor meer salaris of zijn er andere methoden om personeel aan je te binden? Wat Paul en Dennis vooral doen is hardop van gedachten wisselen over diverse onderwerpen vanuit hun eigen ondernemerservaringen…

Paul en Dennis hebben de smaak te pakken, ze proeven deze keer twee bieren van Brouwerij Duits & Lauret. Deze brouwerij is van twee Utrechtse brouwers die zich in het Fort Everdingen hebben gevestigd net even buiten Utrecht in de gemeente Vijfheerenlanden. Zowel Dennis als Paul hebben een zwak voor 'blond' en een van de bieren is zelfs 'extra blond…

Paul en Dennis proeven twee bieren van Nu Utrechts Bier, een samenwerking tussen zes Utrechtse brouwers en van Brouwerij Oproer. De India Male Lager is tijdens de 24 uurs biermarathon gebrouwen en met name de 24/7 Session Ale van Oproer kan op enthousiasme van beide heren rekenen. Hoe zou nou zo'n biertje smaken in combinatie met een bitterballetje…

Paul en Dennis hebben het in deze aflevering over: - Wat is fantoomgroei? - Is investeren in een ondernemerscoach weggegooid geld? Wat Paul en Dennis vooral doen is hardop van gedachten wisselen over diverse onderwerpen vanuit hun eigen ondernemers-ervaringen. Ze vinden het heel erg leuk als jij jouw input/feedback met ze deelt, kijk daarvoor op de…

Paul en Dennis proeven twee bieren van Brouwerij 74 en Brouwerij Nederland/Utrecht. De Tripel Tempeest is schrikkelijk lekker en valt zeer in de smaak. De Barley Wine (gerstewijn) is te zoet voor de heren. Paul koketteert nog wat met zijn triviaatjes over Utreg en Dennis bluft dat hij de klok heeft horen luiden. Paul en Dennis zijn niet terughouden…

Paul en Dennis hebben het in deze aflevering over: - Wat zijn de gevolgen voor werknemers van het pensioenakkoord? - Bestaat de 'big reset' wel? - Gemeente Utrecht verhoogt de huur voor ondernemers... kan dat zomaar? Wat Paul en Dennis vooral doen is hardop van gedachten wisselen over diverse onderwerpen vanuit hun eigen ondernemers-ervaringen. Ze …

Paul en Dennis proeven twee bieren van Brouwerij de Kromme Haring de Inktvis, een Black IPA en de Whitebait een Crushable Ale. Beiden zijn bijzondere bieren van de Utrechtse brouwers en hebben een hoge mate van fris en fruitigheid, zoveel zelfs dat Dennis er wat van in de war raakt... is dit nog wel gewoon bier? Paul en Dennis zijn niet terughouden…

Paul en Dennis proeven twee bieren, de Punk IPA van Brewdog en de Big Dipper van De Leckere. Beide bieren zijn met passie gebrouwen, Brewdog is een brouwerij die door lokale liefhebbers aan de andere kant van het kanaal 'gedragen wordt' en gefinancierd uit crowdfunding. De Leckere is een brouwerij uit 'ons eigen stadsie'... Paul en Dennis zijn niet…

Paul en Dennis hebben het in deze aflevering over: - Kunnen ondernemers nog wel pitchen met passie? - Wanneer kunnen kleine ondernemers weer investeren? - Hoe blijf je weg uit de algoritmetunnel? Wat Paul en Dennis vooral doen is hardop van gedachten wisselen over diverse onderwerpen vanuit hun eigen ondernemers-ervaringen. Ze vinden het heel erg l…

Paul en Dennis hebben het in deze aflevering over: - Ondernemen met personeel, een last of een zegen? -Zijn ondernemers nog wel écht met hun core-business bezig en betrokken bij hun bedrijf? -Zijn de zogenaamde 'field-labs' de sleutel naar het opengaan van de maatschappij? -Tips van een luisteraar Wat Paul en Dennis vooral doen is hardop van gedach…

Paul en Dennis hebben het in deze aflevering over: - Wat betekenen de aanstaande verkiezingen voor ondernemers? - Gaat cybersecurity voorbij aan ondernemers in het MKB? - Moet je je als startende ondernemer meteen al diep in de schulden steken? Wat Paul en Dennis vooral doen is hardop van gedachten wisselen over diverse onderwerpen vanuit hun eigen…

Paul en Dennis hebben het in deze aflevering over: - Zou het verlagen van het BTW tarief de economie een oppepper kunnen geven? - Moet je juist nu starten met een nieuwe onderneming? - Is een meldpunt achterstallige betalingen wel echt nodig voor het MKB? - Welke kansen biedt de start van de Vuelta voor Utrechtse MKB-ers? Wat Paul en Dennis vooral …

Paul en Dennis hebben het in deze aflevering over: - Hoe komen ondernemers nou door de Coronacrisis heen? - Gaat het ondernemers ooit lukken om de opgebouwde Coronaschulden terug te betalen? - Wordt thuiswerken de nieuwe norm? - Is het ondernemerschap nou eigenlijk alleen maar leuk? Wat Paul en Dennis vooral doen is hardop van gedachten wisselen ov…