AU openbaar
[search 0]
Meer
Download the App!
show episodes
 
Satellite Gourmet is jouw bron om je te informeren en te inspireren over gastronomie in de breedste zin van het woord. Mijn gasten? Allerlei gastronomen, over hun passie voor horeca en gastronomie: de kunst van het koken, de carrière en het ondernemerschap, de horeca, de cultuur van voedsel en dranken en het belang van gastvrijheid. Satellite Gourmet. Podcast pour informer et inspirer. Mes invités ? Toutes sortes de gastronomes, sur leur passion pour l'hospitalité et la gastronomie au sens l ...
  continue reading
 
Sportpraat: Met een Oranje Bril Het leven van de Oranje sportvolger gaat niet over rozen. Er is zo veel te zien én te volgen, zelfs naast de inspanningen van Nederlandse voetballers op nationale en internationale velden en de rondjes die Max rijdt in exotische oorden. Volg daarom Sportpraat: Met een Oranje Bril. Hierin volgen we ALLE sporten waarin Nederlanders actief zijn, duiden hun prestaties en bereiden we ons voor op de Hoogmis van de Sportwereld: de eerstvolgende Olympische Spelen. Ora ...
  continue reading
 
Artwork
 
Schaduwlicht is een podcast over Victorine Meurent, als aanvulling bij de gelijknamige historische roman van Petra Thijs. Victorine wie? Het zal u misschien verbazen, maar Victorine Meurent is het bekendste naaktmodel uit de kunstgeschiedenis. Ze stond model voor de beroemdste werken van Edouard Manet: Déjeuner sur l’herbe en L’olympia. Petra Thijs schreef er een historische roman over, zo boeiend is het leven van deze bijzondere vrouw. Want Victorine Meurent was niet alleen naaktmodel, ze w ...
  continue reading
 
Please scroll down for English, French, Dutch and German language. In English About QRM4.0 Customers expect fast delivery times and fully customized products. This forces SMEs to renew their production processes. Shortening lead times requires people-oriented process innovation ('Quick Response Manufacturing') and innovative digital technologies ('Industry 4.0'). This podcast series is supported by the Interreg V-A Euregio Meuse-Rhine program. The Interreg V-A Euregio Meuse-Rhine (EMR) progr ...
  continue reading
 
Loading …
show series
 
We vervolgen Seizoen 2 met een tussenbeschouwing van The Most Wonderfull Time of the Year oftewel het WK Darts 2025. En het knalt van het scherm! Zeker de 2e ronde was spectaculair: de geplaatste spelers die het zo lastig hadden in 2024 leveren TOCH, behalve de Nederlanders, waarvan we er al 13 kwijt zijn. Barney ging wederom helaas door een diep d…
  continue reading
 
Deze week staan de eerste vijf verdachten terecht vanwege het geweld tegen Israëlische voetbalsupporters op 7 november in Amsterdam. Het Openbaar Ministerie is duidelijk: hier was geen sprake van hooliganisme, de agressie was puur gericht op de fans van Maccabi Tel Aviv. Hierdoor zijn de geëiste straffen pittig, vertelt rechtbankverslaggever Saskia…
  continue reading
 
Wat is de kracht én de veelzijdigheid van kruiden en hoe 'leefbaar' zijn ze binnen de gastronomie. Wim Maes is gekend als de 'kruidendokter' omdat hij een expert is én van uit de wetenschap zijn passie en uitgebreide de kracht en veelzijdigheid van kruiden benaderd. De culinaire tuinen zijn van Schoten verhuisd naar de Secret Chef Garden in Boechou…
  continue reading
 
We zijn terug! Seizoen 2 trappen we af met de voorbeschouwing op The Most Wonderful Time of the Year oftewel het WK Darts 2025. En wat hebben we er een zin in: van de verwachte Clash tussen Luke en Luke, via de struggles van MvG tot een wijd openliggend onderste helft van het schema. We kijken uit naar de exentrieke exoten en de knallers van walk-o…
  continue reading
 
De 70-jarige ex-arts Willem H. gold voor meerdere patiënten als laatste redmiddel in hun strijd tegen kanker. De zelfbenoemde wonderdokter spiegelde zijn doodzieke slachtoffers genezing voor met experimentele lichttherapie, een algeninfuus of blauwe kleurstof. Beterschap kwam er niet, wel een pijnlijke behandeling of voor sommigen de dood. In De Za…
  continue reading
 
🎙️🔉🎥🎉👌Kevin Strubbe begon zijn carrière als butler voor koning Filip, toen nog kroonprins, en ondersteunde hem zowel bij officiële als privégelegenheden. Daarna werkte hij als manager in internationale hotels en had hij diverse eigen horecazaken. Sinds 2020 leidt hij Hospitality Creators, waar hij met partners projecten begeleidt binnen de hospital…
  continue reading
 
Ondanks dat het gevaar groot is zitten veel mensen op hun telefoon in het verkeer. Zo ook Jonno K., die als vrachtwagenchauffeur een gezin aanreed dat met de tractor over de A12 reed, op weg naar huis van een boerenprotest in Stroe. In een nieuwe aflevering van De Zaak Ontleed vertelt Saskia Belleman hoe de schuldbewuste K. zijn eigen fout niet ver…
  continue reading
 
De 9-jarige Gino was even alleen op een speelplaats in Kerkrade en dat werd hem fataal. Verdachte Donny M. lokte hem mee en ontvoerde Gino om hem thuis in Geleen te misbruiken en te vermoorden. In de rechtbank van Maastricht is deze week 4 dagen uitgetrokken voor deze rechtszaak. Een nieuw trauma voor Limburg na de zaak Nicky Verstappen met als gro…
  continue reading
 
🎙️🔉🎉🙌 Humus & Hortense, een bijzonder restaurant in een prachtig Art Nouveau pand in hartje Brussel waar Nicolas Decloedt kookt en Caroline Baerten als mixologist een lans breekt voor non-alcoholische dranken als mocktails en ook ijvert voor andere aandacht voor de gastvrouw. Wat een mooie mensen gepassioneerd door de Botanische Keuken. Hun paden k…
  continue reading
 
Nooit eerder werd een verdachte veroordeeld door de rechter vanwege seksuele straatintimidatie. De twijfelachtige eer was voor de 33-jarige Asmerom Z., die zich woensdagochtend in de rechtbank van Rotterdam moest verantwoorden voor het bij de heupen pakken van een vreemde vrouw. In een nieuwe aflevering van De Zaak Ontleed bespreken rechtbankversla…
  continue reading
 
In 'Van onze verslaggever' gaat oud-correspondent en Telegraafjournalist Eveline Bijlsma iedere twee weken in gesprek met collega’s over hun mooie, boeiende, spannende en soms pittige vak. Ralph Dekkers, correspondent in Tel Aviv, trapt de podcast af. Sinds de gewelddadige terreuraanval van Hamas op Israël reisde hij het land door, sprak hij nabest…
  continue reading
 
🎙️🔉🎉🙌 Ken jij Jordà? Tot voor kort ik zelf ook niet, tot Maarten Jordaens van Jorda een nieuwe volger en fan werd van Satellite Gourmet. Jordà ® is een producent van smaakvolle toppings door en voor (banket)koks. Je gebruikt deze toppings als "finishing touch" op je hartige en zoete creaties. Maarten Jordaens, die werkte voor sterrenrestaurants, is…
  continue reading
 
Ooit was Martijn N. (36) een succesvolle ondernemer in de modewereld die door het zakentijdschrift Forbes werd bewierookt als aanstormend talent. Deze week stond de ex-directeur van het cultureel platform Moam voor de rechter vanwege seksueel misbruik van meerdere jongemannen. Alle aangevers vertellen hetzelfde verhaal: de hardhandige Amsterdammer …
  continue reading
 
🎙️🔉🎉🙌Vraag je naar professionele horecaervaring dan heeft Guido Francque hierin een serieuze staat van dienst! Hij zou ook te rangschikken zijn onder de noemer van 'Bourgondiër' tot hij zijn leven 100% keerde en een 'welbewuste genieter van het leven' werd. Een 'correct' voedingspatroon vormde hierbij de basis. Guido verdiept in 'duurzaamheid voor …
  continue reading
 
🎙️🔉🎉🙌Een bijzondere aflevering van de podcast Satellite Gourmet met de broers Frederik en Alexander Verguchten, twee West-Vlaamse levensgenieters die de gerechten die ze als kleine jongens thuis op tafel kregen in een boek verzamelden, uitgegeven bij Borgerhoff & Lamberigts. "We aten vroeger veel tot we 'verzadigd' waren en onze broek moesten openz…
  continue reading
 
Op 17 februari werd Den Haag opeens het toneel van een geïmporteerd conflict uit Eritrea. Er braken gevechten uit tussen twee groepen vluchtelingen met andere politieke overtuigingen. De vermeende leider van de Eritreeërs die de rellen veroorzaakten stond vorige week terecht. Wie is deze Johannes A. (48) – alias John Black? Waarom bestormde hij het…
  continue reading
 
Terugblik Olympische Spelen Parijs 2024! In aflevering 39 van seizoen 1 van de Sportpraat met een Oranje Bril podcast kijken we nog eens lekker uitgebreid terug op het event wat we in zoveel afleveringen hebben voorbeschouwd!Genoten van 3x3 basketbal, 4x400m gemengde estafette, Sifan Hassan op de marathon en nog veel meer.Nu het Zwarte Gat, voor de…
  continue reading
 
Er loopt een spoor van geweld door het leven van de 25-jarige Bretly D. In oktober vorig jaar werd hij de meest gezochte man van Nederland na de moord op een psychiater in Rotterdam en een steekpartij in Zutphen. In een nieuwe aflevering van De Zaak Ontleed schetst rechtbankverslaggever Saskia Belleman de problematische jeugd van de ogenschijnlijk …
  continue reading
 
We zijn inmiddels volop ondergedompeld in de Olympische Spelen van Parijs 2024. Elke dag schakelen we via NOS, Eurosport of een andere player langs een zo ontzettende veelvoud aan sporten dat het ons soms begint te duizelen.De Nederlandse equipe moest een beetje op gang komen, maar inmiddels zijn onze helden op stoom en vallen de gouden medailles a…
  continue reading
 
Negentig A4’tjes hebben deskundigen in het Pieter Baan Centrum dikwijls nodig om de rechtbank te adviseren over de geestestoestand van een verdachte. Het kleinste huisje van bewaring is een begrip in Nederland, maar hoe gaat het er achter die gesloten deuren aan toe? Daarover gaan rechtbankverslaggever Saskia Belleman en presentator Wilson Boldewij…
  continue reading
 
Tijd om bij te komen is er niet bij! De Oranje Sportzomer dendert door, na eerst een relatief Oranje EK Voetbal en een minder Oranje, maar wel geinige Tour de France, is het nu tijd voor het hoogtepunt van de Sportzomer: De Olympische Spelen 2024 in Parijs. (Tussendoor werd ook nog Wimbledon afgewerkt, in elk ander jaar een hoogtepunt, maar in een …
  continue reading
 
De Oranje Sportzomer dendert door. Hans en Tom zitten nog een keer fysiek bij elkaar voor een na- tussen- en voorbeschouwing op al het sportgeweld. Is de kater van het EK al weggespoeld of zijn daar nog wat Engels/Schotse pints voor nodig? Gaat de Tour de France nog knallen zoals gehoopt of zijn er wielerpoultjes nodig om de aandacht te behouden? G…
  continue reading
 
Wat in de ogen van critici begon als een duur ‘spookproces’ gaat de boeken in als het proces van de eeuw. Tien jaar geleden werd Malaysian Airlines-vlucht MH17 neergeschoten boven Oekraïne, waarna een van de grootste strafzaken ooit begon in Nederland. In een speciale aflevering van De Zaak Ontleed staan rechtbankverslaggever Saskia Belleman en voo…
  continue reading
 
Een oppas die zich aanbood in een politie-uniform waardoor hij extra vertrouwen kreeg van ouders. Vertrouwen dat volkomen onterecht bleek: Julian F. misbruikte drie kinderen en had ook nog ontucht met dieren. In een nieuwe aflevering van De Zaak Ontleed beschrijft rechtbankverslaggever Saskia Belleman de gruweldaden van de kinderoppas, die 566 cont…
  continue reading
 
Wat een succes is het EK 2024 tot nu toe: in de knock-out fase is Nederland tot nu toe vlekkeloos, want twee keer in reguliere speeltijd/zonder penalties, door naar de halve finales! En dat kan geen enkel ander land ons tot nu toe nazeggen.Turkije ging er met 2-1 af, Wout Weghorst zorgde voor onrust, Stefan de Vrij kopte raak, Gakpo was dreigend aa…
  continue reading
 
Hans en Tom kijken vooruit én terug op het Oranje geweld tijdens het EK. Niet zo narrig doen heeft geholpen, nu zorgen dat de hoogmoed niet gaat regeren! Daarnaast maken we een 'vlijmscherpe' analyse van de overige kwartfinalisten en waar we naar uitkijken.Ook was er Oranje Succes in de Tour de France. We hadden het niet helemaal verwacht, maar daa…
  continue reading
 
🎙️🎧🎥🔉Kaat Claessens, een zus voor Marie en een side-kick van Marie voor The Mocktail Club. Alles wat zij samen doen is in functie van hun 'start-up' die van bij het begin - midden in de covid-periode - direct boomde. Mocktails, de alcoholvrije dranken, die helemaal niet 'zoet' mogen zijn en perfect bij een gerecht kunnen 'paren'. Zo zien Kaat en Ma…
  continue reading
 
Het hele land is weer door een emotionele rollercoaster gegaan tijdens de EK voetbal 2024 poulefase, maar Oranje heeft het gered én mag tegen Roemenië gaan strijden voor een plek in de kwartfinale. Samen met Stijn duiden Tom en Hans fanatiek vanaf de zijlijn de huidige situatie rond Oranje. We genieten ook na van het Oranje legioen, de Tartan Army …
  continue reading
 
Midden in het EK Voetbal geweld, waarin Oranjes rol nog niet is uitgespeeld, gaat komende zaterdag ook een van de absolute sporthoogtepunten van het jaar van start: de Tour de France van 2024! De Tour begint dit jaar in Italië en eindigt in Nice. Dat heeft alles te maken met de Olympische Spelen die in Parijs gehouden gaan worden, waarover je natuu…
  continue reading
 
🎙️🎧🎥🔉William Mathijssen is leraar aan Hotelschool Gent en noemt zichzelf naast chef ook 'wetenschapper'. Hij vind dat er een groot tekort is aan kookboeken! Niet het zoveelste receptenboek maar kookboeken om 'Koken te begrijpen'. The Cooking Blue Prints is een uitgave van William en zijn echtgenote. Zijn doelstelling is o.m. dat chefs in de horeca …
  continue reading
 
De Oranje Leeuwen hebben gebruld, het Volksparkstadion was weer van Oranje, Wonder-Wout deed het en de Oranje Mars marcheerde nog lang voort.Het EK is nu echt op gang geschoten en we, Hans en Tom, hebben van de Oranje ambiance genoten. Voor de eerste keer vreugde op de bank met kinderen die oud genoeg zijn om iets van de Oranje sfeer mee te krijgen…
  continue reading
 
Het venijn zit hem in de staart voor Ali B. Het driedaagse mediaspektakel werd vrijdag afgesloten met een indrukwekkend betoog van slachtofferadvocaat Ruth Jager. Plots kwam daar de advocaat van Ridouan Taghi op de proppen, gevolgd door een opmerkelijke persverklaring later dit weekend. Wat is hier achter de schermen gebeurd? Heeft advocaat Bart Sw…
  continue reading
 
We kijken al tijden met een bril Oranje de wereld in, al 30 afleveringen lang inmiddels, maar nu gaat ie echt komen: De Oranje Sportzomer. Het Nederlands Elftal swingt, al is alles relatief en brengt met verschillende vleugelflitsers, een ijzersterk centraal duo, een ingespeeld centraal middenveld en een Memphis die zich over het hele veld begeeft,…
  continue reading
 
In augustus 2022 treft de politie een gruwelscenario aan in de woning van Sander K. in IJmuiden. Het lichaam van de Oekraïense sekswerker Arina ligt in stukken verspreid op zolder, waar ook een arsenaal aan wapens wordt gevonden. Heeft Sander K. de 34-jarige prostituee gewurgd tijdens de bondageseks of zaten de tiewraps om haar hals zo strak dat ze…
  continue reading
 
🎙️🎧🎥🔉Patrick De Gendt is chef en BBQ-kampioen (Wettels on Fire). Hij is gastronomische consultant, expert bij de Monde Selection. Bovenal is hij bestuurslid bij The Mastercooks of Belgium. Patrick is een gastronoom die niet te stoppen is om horecacondernemers te begeleiden. Elke dag staat hij klaar om jonge mensen en vrouwelijke chefs te blijven mo…
  continue reading
 
We beklaagden ons over het gebrek aan hype, maar hadden zelf nog niks gedaan om een steentje bij te dragen. En zoals bij deze dingen geldt: Negatief zijn, is een alternatief bieden. En hier is ie dan, onze enige echte voorpret aflevering op het EK Voetbal 2024. En dat doen we niet met zijn tweeën maar we worden bijgestaan door trouwe luisteraar en …
  continue reading
 
We mogen ons vandaag verheugen op versterking in deze aflevering. En deze versterking bestaat uit niemand minder dan degene die ons een oorwassing heeft gegeven in ons eigen Scorito Giro-poultje: Stijn aka 'Manolev'.We bespreken de fijne kneepjes van het poultje invul vak en beschouwen daarnaast de bijna ongemakkelijke overmacht die Pogacar deze Gi…
  continue reading
 
Oud-minister Dekker van Rechtsbescherming verscheen maandag een keer als slachtoffer in de rechtbank van Den Haag. Na een zware val van zijn racefiets op 7 juni 2022 brak de voormalige bewindsman ongeveer alles wat je kunt breken. Ook lag hij drie dagen in coma en maakte meerdere epileptische aanvallen door die hij voor de klap nooit had. Is hier s…
  continue reading
 
🎙️🔉🎧🎥Deze gastronoom, Johan Kafkot, ontmoette ik tijdens de recente Michelinuitreiking en we hadden meteen een klik omdat we dezelfde passie voor gastronomie delen. Ik praat er graag over, hij schrijft erover als culinair journalist én fotograaf, voor culinaire vakbladen, kranten en websites. Johan heeft ook iets met lijstjes... Een perfecte podcas…
  continue reading
 
Nog maar 66 dagen tot de Olympische Spelen 2024 van Parijs! De gekwalificeerde sporters beginnen zich steeds nadrukkelijker te melden in de sportupdates, waarbij we af en toe flink verrast worden: een 22-jarige tienkamper uit Eindhoven naar Parijs? En minimaal 5 kano's die kant op? En een Gouden Roeivloot in de Seine?Wat staat ons te wachten? Maar …
  continue reading
 
Niet alleen het Openbaar Ministerie, maar opmerkelijk genoeg ook de verdachte zelf eiste woensdag in de rechtbank van Dordrecht levenslang voor het neerschieten van zijn ex en het doden van zijn ex-schoonmoeder. De 50-jarige Minh Nghia V., alias Lucky, wist in januari 2023 vijf weken uit handen van de politie te blijven na de beruchte vrouwenmoord …
  continue reading
 
PSV Kampioen: wat betekent het? Hebben we genoten van het seizoen of was kampioen worden niet genoeg? Wie mogen er naar het EK vanuit de PSV selectie? Wanneer gaan we eindelijk de EK Voetbal hype voelen? Is het onze eigen bubbel die het tegenhoudt en genieten de 14 en 15 jarigen al wel van de voorpret?Europees voetbal en Engelse prestaties: Geen en…
  continue reading
 
🎥🎙️🔉🎧De opnames voor de nieuwe reeks podcasts vinden plaats in hartje Brugge, waar de horeca erg leeft en je dit soms hoort in de opnames 😊. Deze keer koos ik BAR'N, een cocktailbar in de Sint-Ambandsstraat, gerund door de zusjes Justine en Gaëlle Boedt, geboren en getogen in de horecafamilie Boedt die 4 generaties lang de alombekende horecazaak Cr…
  continue reading
 
In alweer de 25e aflevering van Sportpraat: Met een Oranje Bril (Zilveren jubileum!) ronden we onze voor-voorbeschouwing op de Olympische Spelen van 2024 af met de nog niet besprokenen: Turnen, Volleybal, Triatlon en Worstelen. Door alle sporten af te gaan hebben we er nog meer zin gekregen, laat die Olympische Zomer maar komen! Wel verbazen we ons…
  continue reading
 
De 53-jarige Sidney W. zegt dat hij een vaderfiguur was voor de 16-jarige dochter van zijn verslaafde huisgenoot, maar wie noemt zijn kind nou ‘mevrouw Lekker, ‘poes’ of ‘Sugarpop’? Het Openbaar Ministerie verdenkt de Arnhemmer van het prostitueren van het verstandelijk beperkte meisje, nota bene met goedvinden van haar moeder. Ook twee curieuze kl…
  continue reading
 
👉🔉🎙️🎥🎧 Bij Satellite Gourmet waait er weer een frisse wind en gelukkig maar, met een reeks nieuwe episodes op zoek naar informatie en inspiratie in die brede wereld van de gastronomie. Host Sabine Goethals heeft een babbel met gastronomen haar na aan het hart, zoveel is zeker! JULIUS PERSOONE van The Chocolate Line, is op het moment van opname 25 j…
  continue reading
 
We pakken de Olympische draad weer op! Alhoewel? Met de sporten tennis, voetbal en golf om te bespreken voelt het misschien qua liefhebberijen van sport wel als thuiskomen maar of ze ook op de Olympische spelen thuishoren? Dat betwijfelen we.... Maar, wie nee zegt moet een alternatief bieden! En dat doen we dan ook volop. Genoeg om van te genieten …
  continue reading
 
Hans en Tom bespreken in deze aflevering dilemma's die via de post binnenkwamen: hoe om te gaan met ethische kwesties + wat hebben we over voor extra gouden medailles voor NL. Daarnaast bespreken we een geleverde prestatie binnen een niet zo sportieve sport en of dat een metafoor is voor 'de wet van de remmende voorsprong'. Ook bespreken we de uits…
  continue reading
 
Ze worden verdacht lid te zijn van een criminele organisatie, maar zijn ze ook crimineel? De zeven zeventigplussers die in de rechtbank van Arnhem terechtstaan voor het verstrekken van zelfdodingsmiddel X zijn enkel van mening dat zijzelf beslissen over hun eigen dood. Vanuit dat principe hebben twee van de atypische verdachten ook anderen met een …
  continue reading
 
Hans en Tom mogen eindelijk weer de wei in. Na een weekje stilte kijken we terug én vooruit op de belangrijkste ontwikkelingen van het wielervoorjaar. De enorme, nietsontziende dominantie van Mathieu van der Poel én zijn team Alpecin - Deceuninck, zijn niet te missen in onze beschouwingen. Maar ook de kijkersvraag (Moeten álle renners niet gewoon á…
  continue reading
 
Loading …

Korte handleiding

Luister naar deze show terwijl je op verkenning gaat
Spelen