Satellite Gourmet is jouw bron om je te informeren en te inspireren over gastronomie in de breedste zin van het woord. Mijn gasten? Allerlei gastronomen, over hun passie voor horeca en gastronomie: de kunst van het koken, de carrière en het ondernemerschap, de horeca, de cultuur van voedsel en dranken en het belang van gastvrijheid. Satellite Gourmet. Podcast pour informer et inspirer. Mes invités ? Toutes sortes de gastronomes, sur leur passion pour l'hospitalité et la gastronomie au sens l ...
…
continue reading
Word een betalende abonnee: https://podcasters.spotify.com/pod/show/henrik-kos/subscribe Wat is het mooi om met elkaar te praten over je favoriete tijdsbesteding! In het Geluid van Fietskriebels hoor je de fietsbeleving van enthousiaste fietsers. Luister naar alle afleveringen; informatief en vol inspiratie! Je hoort wat een fietsvakantie zo bijzonder maakt. Neem een abonnement via https://podcasters.spotify.com/pod/show/henrik-kos/subscribe?utm_source=email&utm_medium=braze&utm_campaign=sub ...
…
continue reading
Een podcast over het vrouwelijk orgasme en het ontbreken ervan. Host Chelsy Vanlerberghe is 26 jaar en is nog nooit klaargekomen. Ze gaat op zoek naar de redenen en oplossingen achter anorgasmie: een term die staat voor niet of bijna nooit kunnen klaarkomen.
…
continue reading
ELEVEN INSIDERS IS VERHUISD! Onze nieuwste afleveringen zijn nu terug te vinden onder de zoekterm "ELEVEN INSIDERS". ELEVEN INSIDERS A DÉMÉNAGÉ ! Nos derniers épisodes peuvent maintenant être trouvés sous le terme de recherche "ELEVEN INSIDERS".
…
continue reading
Frysk Frame is de podcast over data, bekeken door een Friese bril. ‘Datagedreven werken’ is een gevleugelde term geworden, maar wat houdt het nou eigenlijk in? Wat kunnen we dankzij data beter doen en wat vooral niet? En hoe kan de provincie Friesland daarvan profiteren? In gesprekken met mensen die data verzamelen, bestuderen, duiden of gebruiken kijkt DataFryslân in deze podcast naar de positieve rol die data voor de inwoners van Fryslân kunnen spelen – maar ook naar de vele problemen die ...
…
continue reading
Podcast by Schokkend Nieuws Podcast
…
continue reading
In 5 afleveringen duikt presentatrice Djuna Kramer met een meertalige co-host, wetenschappers en andere gasten in talen uit het Midden-Oosten. In de introductieaflevering schuift journalist Joris Luyendijk aan. Centraal staan de vragen wat het Midden-Oosten eigenlijk is en waar de term vandaan komt. Vervolgens worden het Arabisch, Turks, Koerdisch en Hebreeuws toegelicht. We gaan onder meer in op de opbouw en oorsprong van de talen en er zijn muzikale en poëtische bijdragen van documentairem ...
…
continue reading
Helende liefde en wijsheid. Uit de wereld van de spiritualiteit en religie en LGBTQ++ Two-Spirit: Een term afkomstig uit inheemse culturen, die het idee omvat van het belichamen van zowel mannelijke als vrouwelijke geesten of energieën. Mr. Queen Diva Two-soul is een performer en spreker, radiomaker en geluid kunstenaar en podcast maker en interviewer op div. evenementen in Rotterdam en omgeving. Talent ondersteuner voor speciale evenementen en Radio en podcasts. join@badlens.nl voor contact.
…
continue reading
Podcasts over zingeving, spiritualiteit, religie en pastoraal in het onderwijs.
…
continue reading
1
#201 De Balkan Geeft Zich Niet Zomaar Gewonnen (1)
53:51
53:51
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
53:51
Je hoort deel 1 van het gesprek met de routemaker van de Balkan Kust Route, Erik van de Boom. We leren in twee afleveringen niet alleen hoe de route tot stand kwam en andere wetenswaardigheden, we leren Erik ook beter kennen. In eerdere artikelen voor o.a. het blad van de Wereldfietser mochten we hem ontmoeten als schrijver en fotograaf. In 'de weg…
…
continue reading
1
#84 JULIUS PERSOONE
1:05:29
1:05:29
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:05:29
👉🔉🎙️🎥🎧 Bij Satellite Gourmet waait er weer een frisse wind en gelukkig maar, met een reeks nieuwe episodes op zoek naar informatie en inspiratie in die brede wereld van de gastronomie. Host Sabine Goethals heeft een babbel met gastronomen haar na aan het hart, zoveel is zeker! JULIUS PERSOONE van The Chocolate Line, is op het moment van opname 25 j…
…
continue reading
1
70. Films die we onlangs zagen
1:21:08
1:21:08
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:21:08
Julius en Jasper bespreken in deze aflevering een aantal films die ze in de afgelopen maanden hebben gezien, waaronder Ghostbusters: Frozen Empire, Monkey Man, The First Omen, Godzilla x Kong, Love Lies Bleeding, Dune: Part Two, Madame Web, Abigail, Dead Heat, Hard Ticket to Hawaii, Turkey Shoot en natuurlijk Lilo & Stitch.Voor de volgende afleveri…
…
continue reading
Wensen, Dromen, Doen! Miranda heeft een kwartaal vrij van haar werk en laat haar wensen in vervulling gaan. Een rondreis die begint in Salzburg. Naar Istrië, en de Balkan Kustroute brengt haar naar Albanië en Griekenland. Ze combineert verschillende routes en gaat via Puglia naar Rome. Hier ziet ze haar dochters waarna ze hoopt via Assisi naar Vero…
…
continue reading
1
The Silence of the Lambs vs Se7en - Julius vs Jasper 107
1:49:38
1:49:38
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:49:38
Julius en Jasper bespreken twee fameuze jarennegentig-seriemoordenaarfilms: The Silence of the Lambs (1991) van Jonathan Demme en Se7en (1995) van David Fincher. Als er eentje zou moeten verdwijnen, welke mag dan blijven?Voor de volgende aflevering van Julius vs Jasper zetten we Spawn (1997) tegenover Faust: Love of the Damned (2000).…
…
continue reading
1
#205 Jonathan Fietst Oók Verder
55:27
55:27
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
55:27
Hij heeft niet alleen nieuwe fietsdromen, maar is ook bezig met het trainen voor een marathon en werkt aan een boek over zijn ervaringen. Nee, na 21 maanden en 31.000 km fietsen van Alaska naar Argentinië is Jonathan nog niet klaar. Ik spreek hem vanuit Antwerpen over zijn fietstocht. Waarop heeft de fietstocht hem gewezen. Is hij na zo'n monsterto…
…
continue reading
1
69. Onze top 10 Stephen Kingfilms
1:29:02
1:29:02
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:29:02
Julius en Jasper stellen een top 10 samen van verfilmingen van de verhalen van Stephen King. Beide kiezen vijf titels die in de lijst komen. Daarna bespreken ze ook titels die net niet in deze lijst zijn gekomen. Voor de volgende aflevering van Julius vs Jasper worden The Silence of the Lambs en Se7en tegenover elkaar gezet.…
…
continue reading
1
#204 55+ traject (LJH 3)
36:41
36:41
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
36:41
In deze aflevering van Laat Je Horen, waarin we met fietsers vooruit kijken naar hun fietsvakantie 2024, spreek ik met Maurice Jacobs. Hij vertrekt op 15-5 op zijn verjaardag voor een sabbatical op de fiets waarin hij een rondje Noordkaap wil doen. Leuk aspect: dit wordt zijn eerste lange fietsreis. Vergeet je niet te abonneren op de podcast voor m…
…
continue reading
1
The Abominable Dr. Phibes vs Theater of Blood - Julius vs Jasper 106
1:36:37
1:36:37
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:36:37
Julius en Jasper bespreken twee wraakfilms met Vincent Price: The Abominable Dr. Phibes (1971) van Robert Fuest en Theater of Blood (1973) van Douglas Hickox. Als er eentje zou moeten verdwijnen, welke mag dan blijven?Voor de volgende aflevering van de Schokkend Nieuws podcast gaan we een Stephen King top 10 samenstellen. En de volgende Julius vs J…
…
continue reading
1
#203 Van Göteborg Naar Stockholm v.v. (LJH2)
34:58
34:58
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
34:58
Toen Gert twee jaar geleden een stuk door Zweden fietste wist hij het zeker: "Hier wil ik terugkomen om meer te fietsen." In deze aflevering van Laat Je Horen vertelt hij zijn plannen om deze zomer (2024) in het merengebied te gaan fietsen. Je kunt zijn reis tijdens en daarna zien op https://www.instagram.com/pedal_gert/ of https://gert1961.reislog…
…
continue reading
1
v#198 Gezonde Voeding Voor, Tijdens & Na Je Fietsvakantie
17:24
17:24
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
17:24
Deze aflevering staat bol van de eetadviezen. Wat kan je het beste eten in de voorbereidingstijd voor je meerdaagse fietstocht, waar moet je onderweg opletten? Moet je supplementen bij slikken? Welke signalen geeft je lichaam? Samen met voedingsdeskundige Kirsten, eigenaar van het Voedingshuys in Drachten verkennen we goede en minder goede eet- e…
…
continue reading
1
#83 On The Road Michelin 2024
24:09
24:09
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
24:09
26 februari 2024, opnieuw een hoogdag voor de gastronomie met de uitreiking van de sterren voor onze Belgische toprestaurants. De Award Ceremony vond deze keer plaats in de Koning Elisabethzaal in Antwerpen. Stad Antwerpen was dan ook 'gaststad' voor dit jaarlijkse evenement waar de verwachtingen altijd hoog gespannen zijn. In deze podcast gooi ik …
…
continue reading
1
#27 De Oertocht Naar Rome
56:27
56:27
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
56:27
Het is een van de routes die naar Rome gaan: Reitsma's Route naar Rome. Hans Reitsma de maker van deze route, is te gast in deze aflevering. Vanuit zijn woning in Amsterdam spreekt hij over de jaren waarin hij voor het eerst de 'oer tocht' hield en welk commentaar hij van de eerste testfietsers kreeg. Nu verloopt, mede door de reacties van de vakan…
…
continue reading
1
68. David-Jan Bronsgeest en Tim Koomen over Binary
1:09:03
1:09:03
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:09:03
Julius spreekt met regisseur David-Jan Bronsgeest en scenarist Tim Koomen over hun film Binary, die ze maakten voor het programma Koolhoven Presenteert van de VPRO.In de volgende Julius vs Jasper zetten Julius en Jasper The Abominable Dr. Phibes (1971) en Theatre of Blood (1973) tegenover elkaar.Door Schokkend Nieuws Podcast
…
continue reading
1
Planet of the Vampires vs Lifeforce - Julius vs Jasper 105
1:24:04
1:24:04
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:24:04
Julius en Jasper bespreken twee films met ruimte-vampieren: Planet of the Vampires (1965) van Mario Bava en Lifeforce (1985) van Tobe Hooper. -Als er eentje zou moeten verdwijnen, welke mag dan blijven?En de volgende Julius vs Jasper? Dan gaan we het hebben over The Abominable Dr. Phibes (1971) en Theatre of Blood (1973).…
…
continue reading
1
#196 Skiën-Snowboarden en Fietsen!
45:03
45:03
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
45:03
Wat doe je als de Alpen jouw regio zijn en je houdt van zowel de wintersport als van fietsen? Annika en Tim combineerden in april en mei 2023 dit en fietsen van de winter de lente in. Langs gletsjers, witte velden maar ook regen in de groene dalen roken zij hoe de seizoenen wisselden. Met de fietsen, de fietskarren en de lange latten op de achtergr…
…
continue reading
1
LJH 1 Arctic Cycle Trip (#202)
33:42
33:42
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
33:42
De eerste aflevering waarin de fietsplannen voor 2024 centraal staan! Marco vertelt over hoe hij naar de Noordkaap wil fietsen vanuit Finland. Met zijn 'Artic Cycle Trip' fietst en reist hij boven de poolcirkel via de Noordkaap naar de Lofoten waar zijn avontuur zal eindigen. Pak de kaarten erbij want Marco neemt je mee met zijn plannen.Wat zijn jo…
…
continue reading
1
#195 De Noordkapers
1:05:21
1:05:21
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:05:21
Zet 3 enthousiaste Noordkaap-fietsers aan een tafel en je krijgt er een leuk en boeiend gesprek over. Zeker als ze alle drie op hun eigen wijze zijn gegaan. Als je daarom overweegt om dit, in velerlei opzichten, eindpunt als doel te hebben luister dan naar Eveline, Judith en Dirk. In deze aflevering zijn zij met elkaar in gesprek over hun fietstoch…
…
continue reading
1
67. De verschrikkelijke term ‘content’
1:14:42
1:14:42
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:14:42
Julius vertelt deze aflevering aan Jasper waarom hij zo’n ongelofelijk hekel heeft aan de term content. Ze praten vervolgens over onder andere Netflix, seks in films, David Zaslav, zappen en Scary Movie 2.Verder bespreken ze films en series die ze onlangs gezien hebben, waaronder The Hidden (Jack Sholder), Taste of Fear (Seth Holt), Wonka (Paul Kin…
…
continue reading
Manon ging afgelopen zomer met de bus naar Zuid-Frankrijk en fietste een deel van de Velodyssee van zuid naar noord. Hoe het 'fietsvirus' haar te pakken kreeg hoorde je eerder in aflevering #133. Waar moet je op letten als je in het hoogseizoen langs de West Franse kust rijdt? Je hoort het in deze aflevering samen met de muzikale fietsbeleving van …
…
continue reading
1
#194 Challenge Randje Nederland
1:12:01
1:12:01
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:12:01
John houdt wel van een uitdaging. Dat blijkt wel als hij in zomer van 2023 precies op de grens van Nederland gaat fietsen. Maar dan ook precies! En dat is hem gelukt! In deze aflevering hoor je zijn fietsbeleving, prachtig verwoord in 2 muzieknummers. We starten met Danaia met Op de Fiets en eindigen met Bike in Head van de Nits. Ik wens je veel in…
…
continue reading
1
The Poseidon Adventure vs The Towering Inferno - Julius vs Jasper 104
1:34:25
1:34:25
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:34:25
Julius en Jasper bespreken twee rampenfilms uit de jaren 70 van producent Irwin Allen: The Poseidon Adventure (1972) van Ronald Neame en The Towering Inferno (1974) van John Guillermin. Als er eentje zou moeten verdwijnen, welke mag dan blijven?En de volgende Julius vs Jasper? Dan gaan we het hebben over Planet of the Vampires (1965) vs Lifeforce (…
…
continue reading
1
#11 Naar de Zwarte Zee met Paulien
1:07:09
1:07:09
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:07:09
Paulien van Gijn is na het overlijden van haar vader in zijn fietssporen getreden. De eerste reis ging naar de Middellandse Zee en je raad het al: verslaafd aan het fietsreizen. Jaren later gaat Paulien van Katwijk aan de Noordzee naar Constanța aan de Zwarte Zee. Ze vertelt over de reis van bijna 2 maanden, langs rivieren, door de poesta in Hongar…
…
continue reading
1
66. Een terugblik op 2023
3:10:10
3:10:10
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
3:10:10
Het filmjaar 2023 wordt besproken door Basje Boer, Erik van ‘t Holt, Hedwig van Driel, Julius Koetsier en Jasper ten Hoor. Zij bespreken aan de hand van een persoonlijke top 5 hun favoriete films van het jaar 2023. Tim Koomen is afwezig vanwege ziekte, maar zijn top 5 wordt wel besproken.Verder wordt ook besproken welke filmtrends in het jaar opvie…
…
continue reading
1
#192 De Magie Van Wielerpoëzie
39:02
39:02
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
39:02
Je kwam ze wellicht al tegen op Instagram... Maar wie zitten er achter die rake gedichten van Wielerpoëzie? Wanneer is het eigenlijk Wielerpoëzie? Hoe en wanneer worden ze gemaakt? Vragen die in deze aflevering van de Fietsvakantie Podcast aan de orde komen. Ik spreek niet alleen met de oprichtsters over hun fietsbeleving, zij dragen ook enkele ged…
…
continue reading
1
#191 TAT Just Do It!
1:01:11
1:01:11
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:01:11
Brent neemt je mee op zijn fietsreis, van oost naar west over de Trans American Trail. Hij startte op 26 mei 2022 en 7.000 km zo'n 3 maanden later eindigde hij in Portland. Waarom gaat een jonge dertiger een fietstocht maken en wat kwam hij onderweg tegen? Hoe zijn de Amerikanen en welke uitrusting heb je nodig? Deze en nog meer vragen worden beant…
…
continue reading
1
Christmas Evil vs Don’t Open Till Christmas - Julius vs Jasper 103
1:42:40
1:42:40
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:42:40
Julius en Jasper bespreken twee kersthorrors met een belangrijke rol voor traumatische seksuele ervaring met een kerstman: Christmas Evil (1980) van Lewis Jackson en Don’t Open Till Christmas (1984) van Edmund Purdom. Als er eentje zou moeten verdwijnen, welke mag dan blijven?En volgend jaar? Dan starten we met een terugblik op filmjaar 2023 met Ba…
…
continue reading
1
#53 Lourdes In De Lage Landen
47:45
47:45
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
47:45
Als Henk in 2005 3 maanden vrij van zijn werk 'los' kan komen gaat een lang verlangen in vervulling: de fietsreis naar Santiago. Heen en terug, want 'het mooiste van weggaan, is thuiskomen.' Zo fietst hij als de pelgrims uit het verleden gingen, heen maar ook weer terug naar huis. Hij deed ook Lourdes aan en was benieuwd naar het geheim van Lourdes…
…
continue reading
1
#197 Loodzware Benen, Vederlicht Hoofd
49:56
49:56
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
49:56
Het is een Fietsavontuur van de bovenste plank. Als volkomen leken besluiten Fien en haar man Brecht met hun 2 kleine kinderen 3 maanden te gaan fietsen. De 'van horen zeggen' vrijheid op de fiets spreekt hun zo aan dat zij ouderschapsverlof aanvragen en in april 2022 vertrekken. Deze fietsbeleving had en heeft nog steeds veel impact op het leven v…
…
continue reading
1
#82 Juan Luis Martínez in LIMA, Peru
1:12:39
1:12:39
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:12:39
✨Send me back to Lima and I go directly to MERITO, the restaurant of JUAN LUIS MARTINEZ, a cuisine that combines the best culinary traditions from Venezuela and Peru. Chef Mártinez has carved a place for himself in the Latin American food world. Next to the restaurant there's the breakfast/lunchroom & coffeeshop Clon & Demo. This chef is a warm per…
…
continue reading
1
#20 Blijmoedig op de fiets met Willemijn
48:46
48:46
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
48:46
Willemijn beschrijft zichzelf als nieuwsgierige pelgrim op de fiets en dat laat zij ook direct in haar muziekkeuze horen. Het is een Taizé lied wat met haar meereist en in elke kerk die ze onderweg bezoekt, zingt ze dit het liefst. Want 'een kerk is gebouwd om in te zingen.' En 'als je blijmoedig de wereld tegemoet treedt' komen de verhalen vanzelf…
…
continue reading
1
#81 Satellite Gourmet on the Road bij Blend Elise_x_Mie
21:31
21:31
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
21:31
#81 Blend Elise_x_Mie Elise Coudré en Mieke Goffin zijn de initiatiefnemers van een nieuw culinair concept: Blend Elise_x_Mie. Spontaan ingegaan op deze uitnodiging voor een try-out, uit 'gastronomische nieuwsgierigheid'. 🔶Jullie zijn uitgenodigd voor een bijzondere eetbeleving: BLEND - Donderdagavond 7 december om 18u30 Locatie: Antwerpsesteenweg …
…
continue reading
1
65. Steven Spielberg (Schokkend Nieuws x Geeky Dingen)
1:59:46
1:59:46
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:59:46
In deze speciale crossover van Schokkend Nieuws en de podcast Geeky Dingen bespreken Julius Koetsier en Jasper ten Hoor met Linda Duits en Thom Aalmoes het werk van Steven Spielberg.Verder gaat het nog over Scott Pilgrim Takes Off, The Bear, Napoleon, Tàr, Poor Things, Furiosa, The Andy Warhol Diaries, The Crown en natuurlijk Bassie en Adriaan en D…
…
continue reading
1
#189 Fietsen In Groot-Brittannië
55:46
55:46
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
55:46
Over hun fietsreizen sprak ik eerder in aflevering # 121 met Hans en Saskia. Zij zijn fan van het Britse Eiland en nemen je mee op hun vele fietstochten in dit fascinerende land. We gaan langs de Reivers route en van Coast 2 Coast door het o.a. het Lake District. Ook de Way of the Roses en van Wallney to Whitby gaat van kust naar kust. Zo zijn er m…
…
continue reading
✨Kristel Balcaen is een Belgische wijnauteur, -docent en -consulent met verschillende titels op haar palmares. Ze is Sommelier-Conseil, won internationale prijzen voor haar topscores in het WSET Level 4 Diploma en werd in 2018 verkozen tot champagneambassadeur en Wine Lady of the Year. Onlangs kwam haar boek 'Wijnboek voor Foodies' op de markt, uit…
…
continue reading
✨Chef Jo Nelissen is traiteur en receptontwikkelaar, doet ook aan culinaire consultancy. Enkele jaren (sinds 2017) coachte hij in opdracht van de Flanders Food Faculty culinair talent bij hun deelname aan nationale en internationale wedstrijden zoals Les Disciples d’Escoffier, San Pellegrino Young Chefs Competition en de Olympiade der Köche. Ook Yo…
…
continue reading
✨Sarah Renson bakt taarten op een traditionele manier, met net dat tikkeltje meer. Pâtissière worden was geen kinderdroom maar ze bakte als kind af en toe wel 's, maar Sarah at wel al altijd heel graag. Ze leerde het vak van pâtissière in zaken als Het Land Aan De Overkant, Bittersweet, Joost Arijs en The Jane, en deed stages bij Zuut, Demeestere e…
…
continue reading
1
#193 Stormreis Van Een Jonge Hond
56:00
56:00
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
56:00
Ik spreek met de auteur van zijn net uitgekomen boek. Hij noemt zichzelf ook wel 'Boemerang Bram' waarbij hij doelt op zijn bijna constante 'drive' om op de fiets de wereld te ervaren. Hij was bijna een jaar onderweg, 20.000 km op pad en vol nieuwe verhalen. Muziek is van Diggy Dex met Morgen Komt Het Goed. Bestel zijn boek via deze link.Woon je in…
…
continue reading
✨ Jan Kegels is ondernemer onder de noemer JEAN sur MER en brengt het allerbeste van de Noordzee naar je bord, stelt verschillende foodconcepten voor met duurzame vis als smaakmaker. Maar Jan is in de eerste plaats ook een 'zeeman' zoals hij zichzelf noemt en wil op een eerlijke en verantwoorde manier, duurzaam, vis van bij ons aanbieden aan de B2C…
…
continue reading
1
#118b Langs Het Ravijn Met Rowan
58:23
58:23
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
58:23
Rowan (27) houdt van fysieke uitdagingen en Amerika is zijn favoriete land. Tel daar bij op, dat van fietsen zijn hart sneller gaat kloppen en het idee om van coast to coast, van San Francisco naar New York, te gaan fietsen werd realiteit. Zijn fietsbeleving omschrijft hij met het refrein uit Ravijn van Veldhuis en Kemper: ''Want de allermooiste bl…
…
continue reading
✨Marie-Anne De Nil staat aan het roer van Vleeswaren De Nil die al sinds 1898 Boulognes maakt op de oorspronkelijke oude wijze! Marie-Anne maakt deze 'sausikes' nog altijd zoals ze het van haar vader én grootvader geleerd heeft. Ze wordt binnenkort 70 jaar, maar nog altijd even ondernemend als toen het allemaal voor haar begon! Wat is het geheim va…
…
continue reading
✨Willy Deschildre, slager van beroep, is voorzitter van de sectorgroep Streekproduct.be en zet zich nog dagelijks in om de erkenning van die regionale, traditionele producten in ere te houden. Karel Deschildre, zoon van Willy, steekt het vakmanschap van zijn vader in een hedendaags jasje, met behoud van alle waarden. Bij Deschildre Streekproducten …
…
continue reading
1
#76 PIETER DE KOEKELAERE
24:29
24:29
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
24:29
✨Pieter De Koekelaere is de ondernemer achter Geutelingen De Koekelaere, een erkend streekproduct uit de Vlaamse Ardennen: Elst-Brakel. Wat is het traditionele verhaal achter de Geutelingen. Hoe bak je ze? En hoe eet je die 'zachte ovenkoeken'. Deze podcast is een productie van Viewfalls.be ism Streekproduct.be www.geutelingendekoekelaere.be https:…
…
continue reading
Jo Van Caenegem, projectverantwoordelijke streekproducten bij Vlam, is dagelijks in de weer met de promotie van onze streekproducten. Met ondertussen meer dan 225 officieel erkende streekproducten kunnen we ons buikje goed rondeten aan deze specialiteiten. Waarom doet Jo wat ze doet? Hoe wordt een streekproduct erkend? Wat kunnen we doen als gastro…
…
continue reading
1
#72 VISKOK VAN HET JAAR 2024
13:02
13:02
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
13:02
De Nationale Horecawedstrijd 'Viskok van het Jaar' i.o. VLAM, is voor de 34e keer gehouden op de Horeca Expo in Flanders Expo Gent. De vakjury, samengesteld uit vertegenwoordigers van de belangrijkste restaurateursverenigingen met juryvoorzitter NorthSea Chef Filip Claeys, maakten de winnaar bekend rond de klok van 17u. Een gerecht maken met de vis…
…
continue reading
✨Maarten du Bois is Voorzitter van de sectorgroep bij VLAM (Vlaamse Centrum voor Agro- en Visserijmarketing) in de sectorgroep Visserij en Aquacultuur). Onder dit mandaat is Maarten te gast op Horeca Expo voor het life podcastevent, want hij heeft dagelijkse leiding over VISGRO, zetelt in het overlegorgaan 'VISSERIJ VERDUURZAAMT' en nog tal van and…
…
continue reading
✨Xavier Vanneste is brouwer én creatief ondernemer. Hij runt brouwerij De Halve Maan vanuit hartje Brugge en bracht zijn eerste biermerk op de markt in 2005: Brugse Zot. Ja, zijn ouders vonden dat hij behoorlijk 'zot' was om de weg in te slaan van het bier brouwen en de naam en faam van de brouwersfamilie wilde verder te zetten. Ondertussen wordt B…
…
continue reading
1
#69 EDDY CROES en DANIEL ANTUNA*
23:33
23:33
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
23:33
✨De professionele vaatwasser heeft haar vaste plek in de horeca en retail. Er is ook dé afwasser die een belangrijke personeelslid van het keukenteam blijft. “De een kan niet zonder de ander”, zegt Chef Daniël Antuna van ’t Stoveke* uit Strombeek-Bever. Chef Daniel is al jaren trouwe klant van Winterhalter Belgium. Winterhalter Belgium brengt Eddy …
…
continue reading
1
#68 JEROEN VAN VAERENBERGH
28:10
28:10
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
28:10
✨De Foodarcheoloog pleit voor de foodverhalen van onze voorouders opnieuw leven in te blazen maar met behoud van hun historische context! Ontdek Jeroens verhaal vanuit een grote passie voor het verleden én archeologie als het dan wel een link met 'eten' heeft. www.defoodarcheoloog.be Deze podcast is een product van Viewfalls.be Support this podcast…
…
continue reading
1
#188 Met Andere Ogen Kijken
1:03:49
1:03:49
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:03:49
Een heerlijke aflevering met Roelof over zijn fietstocht naar Roemenië over voornamelijk de Limes route. Hij geeft tips en deelt zijn ervaring om 'met andere ogen te kijken.' Vertelt ook over zijn ontmoetingen onderweg en het goede doel waarvoor hij reed. Alles kun je teruglezen op www.roelofgoeseast.nl Op zijn polarsteps zie je de route. Prachtig …
…
continue reading