Beste Rooks podcasts (2024)

1
Luister ook naar: Haags Halfuurtje, de politieke podcast van Trouw 0:36

7M ago0:36

0:36

Het gaat gegarandeerd geen saai politiek jaar worden, met een demissionair kabinet, verkiezingen in zicht én waarschijnlijk een langslepende formatie daarna. Beluister elke vrijdagochtend de nieuwste en scherpste politieke duiding van de Haagse redactie van Trouw, onder leiding van presentator en verslaggever Christoph Schmidt. Wil je meteen de nie…

1
Aflevering 8: Terug naar Mirjam 26:33

9M ago26:33

26:33

Petra gaat terug naar Mirjam om al haar bevindingen uit het onderzoek met haar te delen. En opnieuw gebeuren er dingen die niemand had kunnen voorzien. See omnystudio.com/listener for privacy information.Door Trouw

1
Aflevering 7: Las Palmas 29:59

9M ago29:59

29:59

Bij het oude kindertehuis wordt duidelijk hoe groot de invloed van Truus Kuijpers nog steeds is in de wijk. Waarom kon de Nederlandse non decennialang doen wat ze volgens veel moeders deed? En er komt een antwoord op een vraag die al langer knaagt. See omnystudio.com/listener for privacy information.…

1
Aflevering 6: De gele façade 43:14

9M ago43:14

43:14

Petra reist naar Santiago, de hoofdstad van Chili, om daar te zoeken naar Alicia Mesa. Ze krijgt nieuwe informatie over de relatie tussen Gertie Vogel en Truus Kuijpers. En ontmoet een man die een verbijsterend nieuw licht werpt op wat er zich in Las Palmas heeft afgespeeld. See omnystudio.com/listener for privacy information.…

1
Aflevering 5: De Chileense oma 33:32

9M ago33:32

33:32

Het onderzoek leidt naar Gertie Vogel, Mirjams Chileense oma. Petra ontdekt meer over de eerste maanden van Mirjams leven en vindt de vrouw met wie ze naar Nederland is gekomen. Weet zij meer over wat er zich in 1972 heeft afgespeeld? See omnystudio.com/listener for privacy information.Door Trouw

1
Aflevering 4: Hermanita 37:04

10M ago37:04

37:04

Petra ontmoet eindelijk de vrouw over al wie ze al zoveel heeft gehoord, en zoekt Truus Kuijpers thuis op voor een interview. Wat volgt is een gesprek over haar tijd in Chili en haar zoektocht naar de familie van Mirjam. Volgens ‘hermanita’ is iemand anders schuldig. See omnystudio.com/listener for privacy information.…

1
Aflevering 3: Een wolf in schaapskleren 28:13

10M ago28:13

28:13

De zoektocht naar de Nederlandse non begint. Beetje bij beetje komt Petra meer te weten over haar leven. Ze wil haar zelf spreken, maar waar is ze? Een ver familielid van Mirjam blijkt meer te weten over haar laatst bekende verblijfplaats. En een telefoontje van Mirjam zet alles in een stroomversnelling. See omnystudio.com/listener for privacy info…

1
Aflevering 2: Waar rook is, is vuur 32:26

10M ago32:26

32:26

Mirjam blijkt niet de enige te zijn met een raar adoptieverhaal. Als Petra zich verdiept in de wereld van buitenlandse adopties blijkt daar veel mis te zijn gegaan. De Nederlandse non wordt beschuldigd van iets verschrikkelijks. See omnystudio.com/listener for privacy information.Door Trouw

1
Aflevering 1: Mirjam 32:30

10M ago32:30

32:30

Mirjam wordt als baby geadopteerd uit Chili. Als ze als tiener meer wil weten over haar verleden, stuit ze op veel onbegrip en boosheid van de mensen om haar heen. Na veel omwegen ontmoet ze jaren later haar biologische familie. Maar is alles wel wat het lijkt? Begin 2021 neemt Mirjam een ingrijpend besluit. See omnystudio.com/listener for privacy …

1
De Gestolen Kinderen, vanaf 23 juni 1:28

10M ago1:28

1:28

In De Gestolen Kinderen zoekt Trouw-journalist Petra Vissers de waarheid achter het schimmige adoptieverhaal van Mirjam. Ze werd in 1972 geadopteerd uit Chili en zoekt al tientallen jaren naar de waarheid over haar afkomst. Petra komt terecht in de wereld van buitenlandse adopties, waarin niets is wat het lijkt, iedereen zijn handen wast in onschul…

1
6. Het leugentje 34:21

1+ y ago34:21

34:21

Wat is het meest aannemelijke scenario over wat er met Eefke is gebeurd? En welke gevolgen had de verdwijning voor de achterblijvers? Ook spreken we de vrouw die Eefke als laatste de deur uit zag lopen. Zij stuitte op een leugentje van Eefke, waardoor we haar laatste dag nog verder kunnen inkleuren. See omnystudio.com/listener for privacy informati…

1
5. Het mysterie van het tuinhuisje 32:48

1+ y ago32:48

32:48

Wie werden door de tamtam aangewezen als verdachten en waarom? Anneke, oud-collega van Eefke, vertelt over de laatste ontmoeting die ze met Eefke had. Een ontmoeting waarbij Eefke kort haar hart opende. Daardoor moeten we ons beeld van Eefke bijschaven. See omnystudio.com/listener for privacy information.…

1
4. Het tehuis 33:49

1+ y ago33:49

33:49

Eefke is voor het laatst gezien bij het tehuis Bloemensteijn, in de donkere bossen van Hattem. Ligt daar dan het antwoord op de vraag wat er met haar is gebeurd? Bij onze speurtocht naar collega’s horen we van de oud directeur van Bloemensteijn over een bekentenis op het sterfbed. See omnystudio.com/listener for privacy information.…

1
3. Het verdwenen dossier 33:10

1+ y ago33:10

33:10

Is er een kans dat Eefke het slachtoffer is geworden van een seriemoordenaar? Welke monsters liepen er toen vrij rond? En we bezoeken het coldcaseteam van de politie. Daar doen we een schokkende ontdekking. See omnystudio.com/listener for privacy information.Door De Stentor

1
2. Het dagboek 28:56

1+ y ago28:56

28:56

Wie was Eefke? Of moeten we zeggen: wie is Eefke? We spreken haar klasgenootjes en eerste vriendje. We proberen contact te leggen met de familie van Eefke. En waar zijn de dagboeken van Eefke gebleven? See omnystudio.com/listener for privacy information.Door De Stentor

1
1. De lichtblauwe brommer 22:01

1+ y ago22:01

22:01

Eefke Wolf (25) verdween in augustus 1983 spoorloos, nadat ze om elf uur ‘s avonds van haar werk naar het nabijgelegen fietsenhok liep. Wat weten we nog van die avond? En ons gesprek met het eerste vriendje van Eefke levert direct opvallende informatie op. See omnystudio.com/listener for privacy information.…

1
Trailer Eefke 0:54

1+ y ago0:54

0:54

Ze ging in rook op. Eefke Wolf (25) uit Wezep liep bijna veertig jaar geleden de zijdeur van haar werk in Hattem uit, richting het donkere fietsenhok, om vervolgens in het niets op te lossen. Op een zandpaadje van een kleine 25 meter. Ze liet geen enkel spoor achter. Nog geen voetafdruk. De Stentor-journalisten Arjen ten Cate en Paulien Plat duiken…

1
#32 Ramon Brugman: Ik heb de hele koksopleiding in een half jaar gedaan. 46:39

1+ y ago46:39

46:39

Voortaan ben jij de koning(in) van de borrelplank, want Ramon Brugman geeft je de ultieme borrelplanktips in deze aflevering! Danny en Ronald vroegen hem het hemd van zijn lijf over zijn nieuwe boek ‘De Borrelbijbel’ en ze mochten proeven van zijn borrelhapjes. Je begrijpt: dit was een gezellige aflevering ;) De eerste 3 afleveringen van het nieuwe…

1
#31 Esther Erwteman: Sesam is een klein zaadje die je hele keuken kan samenbrengen, het is goud. 49:52

1+ y ago49:52

49:52

Deze week is Esther Erwteman te gast in de Kookboekenclub met haar nieuwe boek Tahin. Want volgens haar is sesam een klein zaadje die je hele keuken kan samenbrengen. Echt goud. Waarom zo'n eenvoudig ingrediënt als tahin Ronald en Danny achterover doet slaan hoor je in de aflevering van deze week. De eerste 3 afleveringen van het nieuwe seizoen van…

1
#30 Julius Jaspers: Dit boek is voor de mensen die in de winter willen BBQ’en maar niet in de kou naar buiten willen. 45:10

1+ y ago45:10

45:10

We zijn een tijdje weggeweest maar zijn weer terug met een nieuw seizoen. En wat voor één! Want onze eerste gast is zeker niet de minste. Met een grillplaat onder zijn arm en wat asperges op prikkers liet Julius Jaspers meteen zien dat zijn nieuwe boek, de Grillbijbel, een must have wordt voor iedere kookboekliefhebber. De eerste 3 afleveringen van…

1
#29 Hidde de Brabander: Na 8 maanden niets te ruiken rook ineens alles vies. 48:34

2+ y ago48:34

48:34

Sinds een paar weken mag Hidde de Brabander een dubbele titel dragen. Want naast Meester Patissier is Hidde ook SVH Meesterijsbereiderpatissier. En daar gaat zijn nieuwe boek ‘Glacerie.’ ook over: ijs! Ronald neemt misschien wel het nieuwe testament van de Franse keuken mee en Danny zorgt met zijn boek voor opvliegers. Zie het privacybeleid op http…

1
#28 Meike Schaling: Ik heb 15 meter aan patisseriekookboeken! 46:40

2+ y ago46:40

46:40

Deze aflevering is voor de zoetekauwen onder ons. Want Meike Schaling van Petit Gateau heeft naast haar nieuwe kookboek Franse Taartjes ‘klein en groot’ zowat haar halve winkel meegenomen. Onze hele tafel staat vol met patisseriegebakjes en vegan taarten. Verder heeft Danny een boek bij zich van de bekendste Fransman in Nederland en heeft Ronald ee…

1
#27 Mevrouw Hamersma: Claudia Roden is bij mij in de winkel geweest! 47:43

2+ y ago47:43

47:43

Als er iemand zichzelf omsingelt met verschillende recepten is het Mevrouw Hamersma wel. Want naast haar kookboekenwinkel in Amsterdam verzamelde ze jarenlang recepten die pasten bij de wijnen van Meneer Hamersma. En die recepten heeft ze nu gebundeld in een kookboek: Verzamelde recepten. Verder heeft Danny een bijzondere plaat meegenomen en eert R…

1
#26 Annette van Ruitenburg & Sabien Bosman: Waarom zou je kikkererwten gebruiken als je ook gewoon erwten hebt? 43:42

2+ y ago43:42

43:42

Met zeebanaan, zilte absinth, schapenboter en gedroogde watermeloen is het net alsof je een stukje vlees eet. Maar Annette van Ruitenburg en Sabien Bosman laten met het boek ‘Zilt’ zien dat je met verschillende soorten ziltige kruiden toch echt met vlees en vis kunt spelen op een veganistische manier (en dus geen vlees of vis gebruikt). Verder heef…

1
#25 Niven Kunz: Ik heb weinig aanmerkingen op de kookkunsten van mijn vrouw. 44:19

2+ y ago44:19

44:19

Eigenlijk is Niven Kunz al jaren een influencer op het gebied van groenten eten. Al 15 jaar zegt hij dat de ideale verhouding op je bord 80/20 is. 80% groenten, 20% dierlijke producten. Met zijn nieuwste boek Groente Menu’s verwerkt hij die verhouding in verschillende soorten “tafels”. Verder heeft Danny een boek bij zich van een groots restaurant …

1
#24 Wes Schreutelkamp en Joost Bergsteijn: Per gezin verschilt het wat er thuis op de pindakaas gaat. 46:54

2+ y ago46:54

46:54

Kijk, als je langskomt en je eigen cocktails meeneemt, dan ben je bij ons aan het juiste adres. The Streetfood Club-eigenaren Wes Schreutelkamp en Joost Bergsteijn komen dan ook met liefde vertellen over hun zeer kleurrijke ‘The Streetfood Club - The Book’ dat je laat watertanden. Verder heeft Ronald een boek dat de raarste smaakcombinaties bij elk…

1
#23 Pascal Jalhay: Veel chefkoks vonden mij een soort landverrader toen ik stopte met Vermeer. 44:15

2+ y ago44:15

44:15

Sterrenchef Pascal Jalhay: 'ik moet altijd mijn hart volgen'. Hij stopte bij sterrenrestaurant Vermeer en begon een catering bedrijf. Nu heeft hij met dezelfde passie zijn nieuwe kookboek gemaakt: Wereldse Smaakmakers. Ronald en Danny wilden hetzelfde boek meenemen uit hun kolossale collectie, dus Paste Danny zich aan en nam een oude klassieker uit…

1
#22 Nick Toet: Ik heb les van Pierre Wind gehad maar toen vond ik het best een lul. 47:01

2+ y ago47:01

47:01

Nick Toet (bekend van het YouTube-kanaal ‘Koken met Nick’) heeft sinds kort zijn eigen kookboek: Eten met Nick. En het boek is zoals Nick zelf; grofgebekt, Haags, recht voor z’n rap en er zijn alleen maar lekkere dingen in “geflikkerd”. Verder heeft Danny een boek over mee waar zijn patisseriehart sneller van klopt en eert Ronald de vrouw die Engel…

1
#21 Joris Bijdendijk: Ik heb mijn Franse twee-sterrenchef neergestoken. 50:31

2+ y ago50:31

50:31

Joris Bijdendijk, chef van RIJKS, is bij ons te gast over zijn boek: Bij Bijdendijk Thuis. Een man vol verhalen, zoals het verhaal dat hij twee sterrenchef Laurent Pourcel heeft neergestoken. Verder heeft Danny het eerste Nederlandse kookboek uit 1514 bij zich (toch?) en laat Ronald zien dat niet ieder gerecht met ei daadwerkelijk een eitje is. Zie…

1
#20 Rudolph van Veen: Ik vind de Franse keuken een hoop ego’s hebben. De Duitse keuken is veel gezelliger. 46:40

2+ y ago46:40

46:40

Mr. 24 Kitchen, founding father Rudolph van Veen is vandaag te gast. Als je Rudolph’s naam zegt denk je meteen aan gebakjes en dat is ook precies waar zijn nieuwe kookboek, Rudolph’s Bakery 2, om draait. Danny heeft een boek meegenomen waar een leuke herinnering met Rudolph aan gekoppeld zit en eert Ronald met zijn boek de tomaat. Zie het privacybe…

1
#19 Mascha Lammes: Ik gebruik Ronald’s naam vooral voor de PR. De boeken maak ik vrijwel alleen. 47:38

2+ y ago47:38

47:38

Mascha G̶i̶p̶h̶a̶r̶t̶ Lammes; schrijfster van het kookboek ‘Met mes en stokjes’ en al 26 jaar de partner van Ronald Giphart. Dit keer maakte ze een kookboek alleen met haar team en was Ronald er niet bij betrokken. Verder vertelt Mascha wat haar grootste keuken irritatie is bij Ronald en krijgt Danny literair bijles van Ronald en Mascha. Zie het pr…

1
#18 Karin Gaasterland: Ik vond het vreselijk om vast via de receptuur te koken, dat doe ik namelijk nooit. 45:27

2+ y ago45:27

45:27

Karin Gaasterland, ook wel bekend als Cuisine Carine. Met haar gelijknamige boek probeert ze 25 jaar kookinspiratie vast te leggen in ruim 400 pagina’s. En dat is gelukt. Verder komt Danny weer met een oud boekje van Calvé en is Ronald met zijn boek het saus naar het kommetje. Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklari…

1
#17 Seger Abels: Mensen stonden bij het restaurant in de rij omdat ze bang waren geen plek te krijgen. 45:59

2+ y ago45:59

45:59

Stel: je hebt geen fornuis, geen afzuigkap en niks om eten in op te warmen. Wat doe je dan? Seger Abels ging experimenteren met ceviche en met succes. Want inmiddels is er niet alleen een restaurant maar ook een kookboek met de naam ‘Ceviche’. Want hoe werkt dat nu precies? Verder neemt Ronald je mee in de Thaise keuken en bij Danny brengt een kook…

1
#16 Oof Verschuren: Ik voel me nog steeds schuldig dat ik wel naar Japan ben gegaan en Ronald niet. 45:09

2+ y ago45:09

45:09

Een homage aan de Japanse keuken, dat is wat Oof Verschuren met zijn boek Homakase heeft neergezet. Ronald en Danny bestempelen het nu al als Kookboek van het jaar. Verder heeft Danny een oud manuscript meegenomen en komt Ronald met een boek dat hij zomaar op straat kreeg aangereikt. Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyv…

1
S20E02 – AMBITIONZ AZ A DOCTOR MET STEVEN GILBERS

2+ y ago

—

Aflevering 2 van seizoen 20 out now. In deze aflevering hebben wij rapper, spoken word, radio host en sinds Doctor Steven Gilbers uitgenodigd. om te praten over zijn Doctor schap / onderzoek naar 2pac waar hij ook een boek heeft uitgebracht. Go check the episode out. https://archive.org/download/break-north-s-20-e-02-ambitionz-az-a-doctor-met-steve…

1
#15 Jonah Freud & Noni Kooiman: Ik heb duizenden kookboeken maar doe er niet één weg. 46:16

2+ y ago46:16

46:16

De prima donna van de Nederlandse kookboeken is in de studio: Jonah Freud. Samen met Noni Kooiman maakte zij het boek: Inmaken. En als er iemand veel over kookboeken weet, dan is dat Jonah wel! Verder eert Ronald de driesterrenrestaurants uit Europa en heeft Danny een heel bijzonder boekje van een barones. Zie het privacybeleid op https://art19.com…

1
#14 Judith Cyrus: Ik vind het bijzonder dat een twee-sterrenchef mij appt voor vragen over gerechten. 46:23

2+ y ago46:23

46:23

Dat Suriname en Nederland een koloniaal verleden hebben vertelt Judith Cyrus aan de hand van eten in haar boek Paramaribo. Want de Surinaamse keuken bestaat uit veel verschillende culturen en dat proef je ook. Verder laat Danny zijn patisseriehart sneller kloppen en neemt Ronald de Bijbel mee. Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en d…

1
#8 - De laatste stukjes van de kankerpuzzel (S02) 24:55

2+ y ago24:55

24:55

Borstkankerchirurg Emiel Rutgers van het AVL ziet zijn pensioen naderen. Hij kijkt om en ook vooruit en schetst een hoopvolle toekomst. Onderzoeker René Bernards denkt dat als de kankerpuzzel bijna is opgelost, de laatste moeilijke stukjes misschien juist wel makkelijk worden. En hoe is het een jaar later met de zoon van Sigrid en Hans Jaap? Is hij…

1
#7 - Kanker gaat mee op vakantie (S02) 24:33

2+ y ago24:33

24:33

In deze aflevering keren we weer terug bij het gezin van oorlogsjournalist en podcastmaker Hans Jaap Melissen. Gaan zijn vrouw Sigrid en hijzelf nu anders met Sigrids uitgezaaide borstkanker om dan een jaar geleden? Op vakantie in Frankrijk praten ze over de toekomst. En: hoe kijkt Sigrids moeder naar de situatie van haar dochter? Verder: wat zegt …

1
#6 - Roken de wereld uit (S02) 25:20

2+ y ago25:20

25:20

Ze rookte jarenlang zelf ook. Maar op een dag stopte longarts Wanda de Kanter ermee. Ze is nu anti-rook activist en probeert roken de wereld uit te krijgen. Zij vertelt over het gevecht tegen de tabaksindustrie. En hoe is het om aan roken verslaafd te zijn? Hans Jaap Melissen vraagt het aan zijn glazenwasser….…

1
#5 - De kankeratlas laat zien hoe gezond je woont. (S02) 28:41

2+ y ago28:41

28:41

We spreken verder met huidige en voormalige omwonenden van Tata Steel in IJmuiden. Zoals Tammy, die kanker heeft en denkt dat het door de fabriek komt. En een primeur: in 2022 komt er een kankeratlas, waar je precies in kunt zien welke kanker in jouw omgeving voorkomt. De makers van het IKNL, het Integraal Kankercentrum Nederland geven alvast inzag…

1
#13 Samuel Levie: Je kunt van kombucha vega calamaris maken of een leren tas. 45:57

2+ y ago45:57

45:57

Aardappels super ouderwets? Zeker niet! Luister hoe Samuel Levi gepassioneerd verteld over zijn nieuwe boek ’Zo Gepiept’. Want een AVG’tje kan heel spannend zijn. Verder ontbijt Ronald midden op de dag mee en kijken we of Danny en Pien aan elkaar gewaagd zijn. Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië…

1
#4 - Kanker in je Omgeving (en 2e deel Ruud de Wild) (S02) 22:27

2+ y ago22:27

22:27

Hierin het tweede deel van het interview met Ruud de Wild. Daarna rijdt Hans Jaap Melissen naar de omgeving van Tata Steel in Ijmuiden. Omwonenden vonden het vroeger wel mooi zo’n enorme fabriek. Maar nu zijn ze bang dat ze er kanker en andere ziektes door krijgen.

1
#3 - Ruud de Wild alive and kicking (S02) 24:45

2+ y ago24:45

24:45

In de derde (en vierde) aflevering gaat Hans Jaap Melissen thuis langs bij presentator Ruud de Wild. Ruud kreeg darmkanker en zit als het interview wordt opgenomen net tussen twee operaties in. Hoe is het met hem? Heeft de kanker ook zijn leven erg veranderd? En waarom bedreigde Ruuds manager de roddelbladen? Darmkankerspecialist Monique van Leerda…

1
#2 - Een interview met je schoonmoeder (S02) 22:20

2+ y ago22:20

22:20

Het lijkt een verhaallijn voor een tweede seizoen van een dramaserie, maar het is helaas gewoon waar. De moeder van Sigrid kreeg dit jaar ook kanker: longkanker. Maar ook zij heeft goede medicijnen. Hans Jaap Melissen interviewt in deze aflevering zowaar zijn eigen schoonmoeder! En longarts Joop de Langen vertelt welke behandelingen in de toekomst …

1
#1 - 1 Jaar Later (S02) 23:32

2+ y ago23:32

23:32

Eens in de drie maanden moet Sigrid op controle in het Antoni van Leeuwenhoek om te checken of de medicijnen tegen haar uitgezaaide borstkanker nog steeds werken. En waarom weigert de bekende kankeronderzoeker René Bernards met pensioen te gaan?

1
#12 Jord Althuizen: Ik heb wel eens verhitte discussies met die-hard vegans! 44:59

2+ y ago44:59

44:59

We zijn terug van vakantie en zitten in het staartje van de zomer. Dus we kunnen nog barbecuen. Daarom is barbecue-koning Jord Althuizen in onze studio over zijn boek Lowlands BBQ. En Jord is omnivoor pur sang (maar steeds vaker vega). Danny verrast Ronald weer met een klassiek boek waar bijna 1100 recepten in staan en Ronald komt met een gerecht u…

1
We zijn terug met seizoen 2! 1:43

2+ y ago1:43

1:43

We zijn terug met een nieuw seizoen van de Kookboekenclub. Na een heerlijke vakantie en tot rust te zijn gekomen gaan we knallen met nieuwe afleveringen! Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

1
S20E01 – STRAIGHT OUTTA ASSEN

2+ y ago

—

Welkom bij uitzending nummer 1 van seizoen 20. In deze aflevering hoor je DJ Lowpro & Mr Numz praten over: Nas die Co-Owner is geworden van Escobars Cigars, Black tought die zich heeft laten over VERZUZ (The Roots X The Fugees) denken jullie dat het door gaat? Rico die na 7 jaar met een nieuwe solo album heeft uitgebracht via Sticks label Fakkeltei…

1
Zomerreces: dit was seizoen 1 van de Kookboekenclub! 4:05

3y ago4:05

4:05

Dit was het eerste seizoen van de Kookboekenclub! Nu is het even tijd voor vakantie. Daarom dat je even geen afleveringen hoort de komende weken. Niet getreurd, vrijdag 27 augustus zijn we weer terug met nieuwe afleveringen. Fijne vakantie! Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.co…

Podcasts die het beluisteren waard zijn

Rooks Podcasts

Podcasts die het beluisteren waard zijn

Korte handleiding