show episodes
 
Ooit bestelde je gewoon een pilsje in de kroeg. Dat is veranderd. Bier is bijna een wetenschap geworden, biersommelier een serieus beroep. In deze podcast van de Nuk proberen we van alle brouwerijen de mooiste biertjes te vinden. Samen met Chaim van der Maat, biersommelier en werkzaam bij De Bierverteller, gaat Bas Koppe door het assortiment van de winkel aan de Twijnstraat. Van lokaal bier tot brouwsels uit de hele wereld.
 
Democratie in uitvoering is een podcast over de kwaliteit van de democratie. In elke aflevering spreekt host Marije van den Berg iemand die daar iets van vindt, er iets mee wil en eraan werkt. Aan het woord komen experts, bewoners, onderzoekers, ambtenaren, ondernemers en bestuurders. Voor een goed gesprek over hoe we de kwaliteit van onze democratie kunnen verbeteren. Marije: "Ik werk als onderzoeker, adviseur en spreker in en over de lokale democratie. Ik ben na acht jaar gemeenteraadswerk ...
 
Jij maakt verschil. Of je nu in Zeist woont of in Kampala. Overal ter wereld zien we mensen die opstaan tegen onrecht en van betekenis zijn in hun eigen leefomgeving. Van een verschilmaker in Nepal die het afvalprobleem in zijn stad aanpakt, tot een dominee in Utrecht die voetbaltrainer werd. In deze serie artikelen gaan we in op wat we lokaal zien gebeuren, soms dichtbij en soms verder weg. Deze inspirerende verhalen delen we graag met je. Je kunt de artikelen ook beluisteren.
 
Op de fiets, in de auto, lopend of in de lucht, op ieder moment kun je naar 20voor12 luisteren. Waar en wanneer jij wilt. In deze podcast hebben we het over Tech, Media en Groningen en praten we met vrienden van de show die ergens misschien wel iets van af weten. We houden van gezelligheid en kort door de bocht meningen. Het is je fijne dosis kennis voor goede gesprekken tijdens de lunch. Tafelheer Joshua en tafeldame Tjarda.
 
Biologisch, plantaardig, lokaal, vegetarisch: de termen vliegen je om de oren. We willen allemaal zo ‘goed’ mogelijk te eten. Maar wat dat is dat dan, goed eten? In ‘Op ons bord’ gaat Justin Verkijk langs bij boeren, telers, producenten en experts om er achter te komen waar ons eten vandaan komt en wat we in de toekomst op ons bord kunnen verwachten.
 
Hoe dragen onafhankelijke voedselondernemers bij aan beter voedselsysteem? Diana van Ewijk interviewt lokale makers met goede verhalen. Want: ons voedsel-systeem lijkt steeds complexer te worden. Waar komt ons voedsel vandaan? Hoe wordt het gemaakt? En vooral: door wie eigenlijk? Diana gaat op bezoek bij onafhankelijke, lokale bedrijven die worden gerund door mensen. Mensen die je een vraag kunt stellen over hun producten. Anders dan bij de voedingsindustrie, waar robots en machines het werk ...
 
Het lekkerste programma op de radio. Petra Possel praat aan de keukentafel met gasten over koken, eten en het culinaire leven. Met vaste rubrieken zoals de reportage van Chris Bajema, jongste bediende Jannekee Kuijper en de luisteraarswedstrijd onder leiding van Francien Knorringa.
 
Heleen Westerman reist nog steeds met een rugzak de wereld over, maar slaapt ondertussen wel in AirBnB's en betaalbare hotels. Ze is namelijk de 40 al gepasseerd. Ook probeert ze niet meer alles in één dag te zien, maar neemt ze de tijd om een stad of regio écht te leren kennen. In deze podcast deelt ze haar reiservaringen. Elke aflevering hoort bij een seizoen waarin één stad of land centraal staat. Geniet van haar reisverhalen en tips voor bijzondere bezienswaardigheden.
 
Loading …
show series
 
We praten met Ellen van Acht, vastgoed koningin van Assen, maar ook in Groningen zeer bekend. Voormalig front-vrouw van KUUB. En met vaste vriend van de show Wethouder Roeland van der Schaaf over de woning nood in Groningen en omstreken. Hoe zit het nou, wat is de oorzaak, wat gebeurd er op dit moment om het toch voor elkaar te krijgen om iedereen …
 
In Mangiare! van vrijdag 30 juli 2021 om 19:30 uur live op NPO Radio 1: Een uur lang alles over de Australische keuken. Met Sean Wainer van lunchcafé Small World, specialist Australische wijnen Erica Bouwman van InVoorWijn en chef en culinair journalist Hilary Akers over Ross Dobson (Australia: The Cookbook)! Presentatie: Petra Possel…
 
In deze aflevering ga ik in gesprek met Tim Robbe. Tim is jurist en bestuurskundige. Hij werkt al twintig jaar als consultant in het publieke domein, met een voorliefde voor het sociaal domein. Hij is adviseur, docent, onderzoeker, ervaringsdeskundige ouder én advocaat en zoekt met al die petten op naar creatieve manieren om theorie en inzichten te…
 
In Mangiare! van vrijdag 9 juli 2021 om 19:30 uur live op NPO Radio 1: Lodewijk Dros en Annette van Ruitenburg over Lekker Wads!, voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Lekker Thuis van Alison Roman en jongste bediende Jannekee Kuijper kookt uit dit boek. En een reportage van Man met de microfoon Chris Bajema over de Wondergrill. …
 
In Mangiare! van vrijdag 25 juni 2021 van 19:30-20:30 live op NPO Radio 1: een biografisch diner met schrijver en journalist Robert Vuijsje. Onze presentator Petra Possel interviewt onze gast een uur lang over leven en werk terwijl Francien Knorringa en Jannekee Kuijper hem gerechten voorschotelen die zijn verhaal illustreren. Presentatie: Petra Po…
 
Dode paarden moet je feestelijk begraven. Dat is het motto van mijn vorig jaar verschenen boek Stop. Stopstrategie voor organisaties. Als ergens al je energie op weglekt, moet je er dan niet beter mee ophouden? (In het boek lees je hoe je dat goed kunt doen, met behoud van het goede.) Een paar weken terug kreeg ik een onderzoek onder ogen met de na…
 
Kleding in eigen land laten produceren lijkt misschien de meest duurzame optie, maar is dat ook zo? ‘Ik was altijd geneigd om te denken dat als het hier uit Nederland komt het goed is, maar je kunt als land niet overal goed in zijn.’ Op zoek naar de juiste balans.Door Tear
 
Als student vocht ze tegen discriminatie en uitsluiting van vrouwen. Wat ze destijds niet doorhad? Ze sloot net zo goed anderen uit. Inmiddels werk dr. Pratibha al jaren met gehandicapten en kansarmen en onderzoekt ze met haar team wat inclusiviteit ten diepste betekent. Kijken met Gods ogen.Door Tear
 
Toen David tijdens zijn studententijd ontdekte dat het helemaal niet normaal was hoe extreem vervuild zijn land was, wist hij dat hij dit probleem wilde aanpakken. Nu leert hij kinderen over het scheiden van afval en recyclen. ‘Afval is eigenlijk een heel bruikbaar materiaal.’ Een schoner KathmanduDoor Tear
 
Mensen die moeite hebben om rond te komen, schamen zich daar vaak voor. En juist die schaamte houdt armoede in stand, weet sociaal psycholoog Arnoud Plantinga. ‘Dit geldt voor zowel Kenyaanse boeren die hun oogst zien mislukken door tegenvallende regenval, als voor Zweedse arbeiders die hun baan verliezen.’ Is testen de oplossing?…
 
‘Heb je vijanden lief.’ Bekende woorden van Jezus die, als je niet uitkijkt, het ene oor in en het andere oor uit gaan. Mariam Tadros heeft daar totaal geen last van. Het brengen van vrede werd haar levenswerk. Dit leerde ze van ruim 10 jaar pionieren in landen als Irak, Ethiopië en Nigeria. Een portret van een vredesvrouw.…
 
In Mangiare! van vrijdag 11 juni 2021 om 19:30 uur op NPO Radio 1: Het EK Voetbal op uw bord. Vijf gerechten geïnspireerd op sterspelers uit het Nederlands Elftal worden geproefd door journalist en voetbalcommentator Suse Van Kleef en schrijver en liefhebber Kluun. Charmante assistente Francien Knorringa en jongste bediende Jannekee Kuijper staan i…
 
We gaan even nerden over alle aankondigen van Apple's WWDC 2021. Samen met iOS developer Richard Chirino van Verifai en Suzanne Smit van interactieonderwerpen bij DUO. FaceTime wordt het nieuwe zoomen, spatial audio is echt onwijs tof. En ook met live text gooit Apple weer een wereld aan nieuwe handigheidjes open. Maar ook hoe Apple andere bedrijve…
 
“Als we de duurzame transities waar we voor staan werkelijk serieus nemen, dan is het tijd voor een nieuwe kijk op het fundament onder onze economie: eigendom.” Dat stelt de pionierende ondernemer Gijsbert Koren. Vanaf 2010 is hij actief in de voorhoede van crowdfunding in Nederland en België, als mede-oprichter van CrowdAboutNow, het eerste Nederl…
 
In Mangiare! van vrijdag 28 mei 2021 op NPO Radio 1: Daan Faber over Smaakspoken, bbq-specialist Luc Hoornaert proeft drie marinades en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd First Plates waarin luisteraars ons recepten sturen van een gerecht dat hoort bij een eerste date. Presentatie: Petra Possel…
 
Een kersverse aflevering, dit keer over China en hoe je handel drijft met de chinezen. We praten met Marion Tjin-Tham-Sjin (International Business Woman 2018), en founder van Splendid China. En Fred Groeneveld (Eurobag Group) van de Daniël Ray tassen, die al jaren produceert en importeert uit China. En aankondiging van samenwerking met DvhN, daarvo…
 
In Mangiare! van vrijdag 21 mei 2021 om 19:30 uur live op NPO Radio 1: Dosia Brewer over Dosia plukt bessen, voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Eten als de beste van Hugh Fearnley Whittingstall en jongste bediende Jannekee Kuijper kookt uit dit boek. En een reportage van Man met de microfoon Chris Bajema over de mandoline. Pre…
 
Vertrouwen. Dat is het jaarthema van dé expert in overheidscommunicatie Renata Verloop. En daarover ga ik met haar in gesprek in de tiende (!) aflevering van Democratie in uitvoering. Over de ingewikkelde overheid die we proberen te fixen met een leuke man bij een callcenter (heus, we namen hem op voor dat Rutte dit plan lanceerde in de Kamer) of m…
 
Dorpshuizen, wijkgebouwen, buurthuizen, gemeenschapshuizen, Kulturhusen, bewonersplekken, theatertjes, speeltuingebouwtjes, achterzaaltjes, bibliotheken, aula's, koffiehuizen, speeltuinkantines en kletsplekken. In onze buurten, dorpen, wijken en steden zijn allerlei publiek toegankelijke gebouwen en gebouwtjes waar mensen elkaar ontmoeten, kletsen, ti…
 
In Mangiare! van vrijdag 30 april 2021 om 19:30 uur live op NPO Radio 1: Katinka Lansink Dodero over Mi Casa Peru, voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Comida Mexicana en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit dit boek. Verder aandacht voor het platform Buurtkeukens. Presentatie: Petra Possel…
 
Iedereen houdt van de zon en zonneparken zijn ook enorm in opkomst. Handig om duurzame energie op te wekken (langs de snelweg, op privé terrein of op het water). Maar wat voor invloed heeft zo’n park eigenlijk op insecten, akkervogels en alles wat er in de grond zit? We gaan aan tafel met Raymond Klaassen, Ecoloog bij de Rijksuniversiteit Groningen…
 
In Mangiare! van vrijdag 23 april 2021 om 19:30 uur op NPO Radio 1: culinair journalist Joël Broekaert over Van Honingbij tot Hagelslag, wijnschrijver Nicolaas Klei proeft uitzingwijnen en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd First Plates waarin luisteraars ons recepten sturen van een gerecht dat hoort bij een eerste…
 
In Mangiare! van vrijdag 16 april 2021 om 19:30 op NPO Radio 1: Sanne Vogel over De Vier Seizoenen van Vogel; chef en culinair journalist Hilary Akers en jongste bediende Jannekee Kuijper over kalfstong met ravigotte-saus en een reportage van Chris Bajema over de deegschraper. Presentatie: Jellie Brouwer*…
 
Heleen van Wijk en Cor Kamminga zijn onze gasten en we hebben het over plastic, de soup en shampoo flessen. Wist je dat je pizzadozen niet bij het oud papier moet gooien? En dat de appie meer beter is dan de Jumbo? Anyhow weer boeiende informatie! Laat weten wat je er van vond! Gasten: Heleen van Wijk (LinkedIN) Cor Kamminga (LinkedIN) Boek van Hel…
 
In Mangiare! van vrijdag 9 april 2021: Correspondent in Caïro Eduard Cousin en culinair journalist Hassnae Bouazza over de Ramadan. Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd First Plates waarin luisteraars ons recepten sturen van een gerecht dat hoort bij een eerste date. Presentatie: Petra Possel…
 
Marije praat in deze aflevering van Democratie in Uitvoering met Wanka Lelieveld. Wanka is opgeleid als boer, maar dat is hij nooit geworden. Wel is hij altijd bezig geweest om het boerenbedrijf te verbinden met de rest van de gemeenschap. Dat verbindingen leggen en nieuwe combinaties maken, is wat hij kan. Het is dus niet raar dat hij in zijn buur…
 
Loading …

Korte handleiding

Google login Twitter login Classic login