show episodes
 
Op de fiets, in de auto, lopend of in de lucht, op ieder moment kun je naar 20voor12 luisteren. Waar en wanneer jij wilt. In deze podcast hebben we het over Tech, Media en Groningen en praten we met vrienden van de show die ergens misschien wel iets van af weten. We houden van gezelligheid en kort door de bocht meningen. Het is je fijne dosis kennis voor goede gesprekken tijdens de lunch. Tafelheer Joshua en tafeldame Tjarda.
 
Hoe dragen onafhankelijke voedselondernemers bij aan beter voedselsysteem? Diana van Ewijk interviewt lokale makers met goede verhalen. Want: ons voedsel-systeem lijkt steeds complexer te worden. Waar komt ons voedsel vandaan? Hoe wordt het gemaakt? En vooral: door wie eigenlijk? Diana gaat op bezoek bij onafhankelijke, lokale bedrijven die worden gerund door mensen. Mensen die je een vraag kunt stellen over hun producten. Anders dan bij de voedingsindustrie, waar robots en machines het werk ...
 
Ooit bestelde je gewoon een pilsje in de kroeg. Dat is veranderd. Bier is bijna een wetenschap geworden, biersommelier een serieus beroep. In deze podcast van de Nuk proberen we van alle brouwerijen de mooiste biertjes te vinden. Samen met Chaim van der Maat, biersommelier en werkzaam bij De Bierverteller, gaat Bas Koppe door het assortiment van de winkel aan de Twijnstraat. Van lokaal bier tot brouwsels uit de hele wereld.
 
Het lekkerste programma op de radio. Petra Possel praat aan de keukentafel met gasten over koken, eten en het culinaire leven. Met vaste rubrieken zoals de reportage van Chris Bajema, jongste bediende Jannekee Kuijper en de luisteraarswedstrijd onder leiding van Francien Knorringa.
 
Voor iedereen die een unieke reiservaring wil, zonder dat je met een lege portemonnee thuiskomt. In elke aflevering vertel ik over bezienswaardigheden die net even anders zijn, dan de standaard bezienswaardigheden in een land, regio of stad. Of geef ik je tips over zelfstandig reizen met de auto, openbaar vervoer en te voet. Op Kapelkatravel.com vind je meer bestemmingen en mijn podcasts in tekstvorm.
 
Biologisch, plantaardig, lokaal, vegetarisch: de termen vliegen je om de oren. We willen allemaal zo ‘goed’ mogelijk te eten. Maar wat dat is dat dan, goed eten? In ‘Op ons bord’ gaat Justin Verkijk langs bij boeren, telers, producenten en experts om er achter te komen waar ons eten vandaan komt en wat we in de toekomst op ons bord kunnen verwachten.
 
Loading …
show series
 
Optimisme 'In maart en april waren de cijfers natuurlijk dramatisch, vergeleken daarbij is alles positief', weet De Kort. Maar de huidige cijfers zijn alweer minder rooskleurig dan die van een paar maanden geleden, dus veel reden tot optimisme is er volgens De Kort niet. De cijfers van het CPB gaan bovendien alleen over de maakkant van de economie,…
 
Hi! Virtual Reality, werkt dat goed tegen pijn en stress? Daar weten Stefan Vogelzang (Co-founder van VRelax) en Kirsten Lamberts (Brandwonden arts bij Het Martini Ziekenhuis) veel meer over. Zij praten ons bij over de inzet van VR, VR-therapie en hoe dit hun patiënten en klanten enorm helpt. Verder hebben we een nieuwe Kapotalisme column van Wilbe…
 
Laura de Grave over Lekker Lokaal; een reportage van Chris Bajema over de slijpsteen; culinair journalist Hassnae Bouazza over de Brits-Indiase chef Asma Khan van restaurant Darjeeling Express in Londen en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit haar boek Asma’s Indian Kitchen.Presentatie: Petra Possel…
 
Lees ook | 'Strengere regels schaden economie niet méér dan nu' Onzekerheid zorgt er volgens Bender voor dat je beslissingen uitstelt. 'Hoe moeilijk het ook is, we moeten dit virus onder controle krijgen. Je moet niet bang zijn voor die lockdown. Dan weet je wat er gaat gebeuren. Belangrijk is dat we de bedrijven steunen zodat ze niet omvallen.' He…
 
Luister ook | Opinie : de angst is niet lokaal, maar nationaal Volgens de economiecommentator gaat die economie verder krimpen. 'En niet zo'n beetje ook. het is ook niet toevallig dat de regering komt met extra steunmaatregelen. Dat is ter compensatie. Maar de steunmaatregelen zijn veel kleiner dan de krimp. Mensen vragen vaak; We hoeven toch niet …
 
Luister ook Opinie | IMF-cijfers zijn te positief Aan de maakkant valt het nog wel mee, ziet Kees de Kort, macro-econoom en BNR-economiecommentator, met name in Duitsland. Maar in de dienstensector zijn de cijfers eigenlijk nog slechter dan verwacht. De vooruitzichten zijn ook al niet best, want in veel landen staan weer nieuwe lockdowns op stapel.…
 
Janneke Vreugdenhil over De Bijbel Van De Nederlandse Keuken; Jacques Hermus met drie verschillende sauzen bij vis en charmante assistente Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Je bent zelf een taart waarin luisteraars ons recepten sturen van een bijzondere taart. Presentatie: Petra Possel…
 
'Voor dit jaar verwachten ze nog een krimp an een paar procentjes, dat maakt niet zoveel uit. Dat coronavirus en het beleid naar aanleiding daarvan gaat er als een zeis doorheen.' De Kort snapt daarom echt niet waarom het IMF zo positief is. 'Ze gaan echt off the rails. Ik denk dat die cijfers te positief zijn.' Luister ook | Opinie | De paniekknop…
 
'Het geeft een eenduidig beeld. Het verhaal was dat het extreem slecht ging vanwege de lockdown. Toen was er wel iets van herstel, maar nu worden we weer voorzichtiger', zegt De Kort. 'De consumentenbestedingen waren zelfs in augustus nog fors lager.' Luister ook | Opinie | De ongelijkheid is aan het exploderen Herstelverhaal gebeurt niet Toch blij…
 
De laptopgeneratie profiteert Voor de mensen met geld gaat het goed. 'De huizenmarkt en de bouw in Amerika valt allemaal mee. Dat heeft te maken met alles dat corona met zich meebrengt. Het kantoorleven en de laptopgeneratie, zoom en teams zijn aan het leiden tot grote veranderingen. 5 dagen op kantoor kan, maar hoeft niet. Dat betekent dat heel ve…
 
Het IMF meldde afgelopen week dat er in de wereld opgeteld 12.000 miljard dollar is gestoken in corona-steunmaatregelen. De totale wereldeconomie is ongeveer 95.000 miljard dollar. Dus dat maakt wel duidelijk hoeveel geld er op dit moment ingestampt wordt, zegt Kees de Kort. En het probleem is dat we er nog lang niet zijn. Geld maken Zolang die maa…
 
Het is wel afhankelijk van waar je naar kijkt, zegt De Kort. In de VS is het totale opgetelde begrotingstekort 3100 miljard dollar, 15 procent van het Amerikaanse bbp. Dat bedrag is in het tweede kwartaal in de economie gestort, in de vorm van subsidies, belastinguitstel, kredietverlening en liquiditeitsuitstel. 'Dan kunnen we er dus rustig vanuit …
 
Worstenmaker en culischrijver Samuel Levie over Support Your Locals; kookboekenschrijver en voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Dishoom van Shania Thakrar, Kavi Thakrar en Naved Nasir en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit dit boek. Verslaggever Chris Bajema maakt een serie over keukengereedschap, deze aflev…
 
'We hebben een enorm diep dal gehad. En er is natuurlijk een onwaarschijnlijke hoeveelheid geld in de economie gepompt. Dat de autoverkopen dan aantrekken is dan niet heel gek. Maar toch zie je tot september nog een krimp van 30 procent ten opzichte van vorig jaar', zegt De Kort. Hij voegt eraan toe dat een grote groep Nederlanders helemaal niet we…
 
Het IMF is volgens De Kort buitengewoon tevreden hoe autoriteiten tot nu toe met de crisis zijn omgegaan: liquiditeitssteun, het kopen van assets en kredietverlening. 'Applaus voor jezelf, Peter-Jan Rens.' Daarna wordt de toon volgens de macro-econoom anders, want 'ook het IMF ziet wel dat door alle maatregelen de kwetsbaarheid van het stelsel enor…
 
'Het is een serieuze organisatie, maar ze gooien hun reputatie zo te grabbel met de onzin die ze uitkramen', stelt De Kort. Volgens het IMF zou de wereldeconomie volgend jaar veel beter moeten draaien. Maar op basis waarvan deze voorspelling gedaan wordt is voor De Kort een raadsel. Volgens de macro-econoom dekt het IMF zichzelf alvast in. 'Wij wet…
 
Bang Als de gelekte maatregelen van het kabinet doorgang vinden ziet De Kort 'twee dikke economische minnen' die direct effect hebben op economisch herstel. 'De mensen die nog geld willen uitgeven, mogen het niet meer uitgeven en dan is er nog een groep mensen die te bang zijn om in deze tijden geld uit te geven.' Psychologen Het 'economische verha…
 
'Zes maanden propaganda, zes maandenangst zaaien heeft de mensen voorzichtig gemaakt en misschien wel bang.' Herstel ziet De Kort ook niet aan de andere zijde van het kanaal. 'Boris is de weg kwijt. Hij ziet overal besmettingen en spreekt van een lockdown. Het Engelse herstelverhaal stagneerde in augustus, met dit er bovenop gaat dat verhaal volkom…
 
Welmoed Bezoen en Anker van Warmerdam over Comfort Food met Groente; wijnschrijver Nicolaas Klei proeft drie keer ‘herfstig rood’ en charmante assistente Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Je bent zelf een taart waarin luisteraars ons recepten sturen van een bijzondere taart. Presentatie: Petra Possel…
 
'Er is zoveel geld in die Amerikaanse economie gepompt, maar blijkbaar kan die economie nog altijd niet zonder steun, dat geeft te denken', aldus De Kort. En dan begeeft Powell zich ook nog op glad ijs. 'Meneer Powell moet de overheid niet gaan vertellen wat ze moeten doen. Daarmee begeeft hij zich op het terrein van de politici. Dan moet hij niet …
 
'100 miljoen mensen. Laat dat even op je inwerken. Dan snap je ook wel dat dat gaat leiden tot honger, geen onderwijs. Heel veel mensen gaan gewoon dood. In essentie is hier geen enkele belangstelling voor. Ook het afschalen van de zorg hier in Nederland gaat op termijn tot problemen en doden leiden. Iedereen is zo druk bezig met het coronaverhaal.…
 
Met gasten Linda Dijkshoorn, founder en CEO van EV Biotech, en Koos Koops van Carduso Capital. Linda heeft samen met haar co-founders iets geniaals uitgevonden om bacterien te maken die echte vanille maken en heeft via Venture Labs Koos ontmoet en zo kapitaal aangeboord om hun ideeën te valideren en dure tjak te kopen om te testen of de theorie ook…
 
Lagarde zei in het betreffende interview ook dat het herstel aan het vertragen is. Als het niet tegenzit zijn we pas eind 2022 terug op het economische niveau van voor corona. 'Mevrouw Lagarde is ook niet dom, die weet wel dat het tegen gaat zitten.' Luister ook | Opinie | Lagarde praat als een bobo Prijs van geld doet niet ter zake Het grote probl…
 
De cijfers van de Europese dienstensector zijn weinig hoopgevend. Die voor september zijn behoorlijk somber, somberder dan die van augustus, toen ze ook al niet zo optimistisch waren. 'Het is nog net niet níet aan het gebeuren, maar het gaat wel erg traag', vindt De Kort. Coronaverhaal Het vierde kwartaal zal nog slechter zijn, want dan houden in v…
 
De maanden april en mei waren ronduit desastreus, aan de overkant van de oceaan. Macro-economisch waren overal slechte cijfers te zien. In juni en juli ging het dankzij alle steunpakketten van de overheid dan weer een stuk minder slecht, maar nog steeds was het niet goed. Het herstel had in augustus en september door moeten zetten, maar dat doet he…
 
Volgens de Kort is dat niet genoeg. 'Met de werkgelegenheid gaat het wat minder slecht. Maar er zijn nog steeds 26 miljoen mensen met een uitkering. Inkoopmanagers uit de industrie zijn wat positiever, maar er worden geen kurken getrokken. Het gaat wel echt beter, maar als je kijkt naar wat erin gepompt is, valt het tegen.' Ook blijft corona roet i…
 
Volgens De Kort is het een politiek en geen economisch verhaal. 'Aan de maakkant gaat het wel wat beter, dat komt ook doordat de Chinese overheid gewoon zegt: 'we gaan dit of dat maken'. Maar aan de consumentenkant kan ook de Communistische Partij niet zo heel veel doen: dat doen 1,4 miljard mensen die geld uitgeven. En daar loopt het zo'n vaart ni…
 
'Zolang coronapaniek op standje twaalf blijft staan en er geen einde in zicht is, blijven er ontslagrondes komen', zegt de macro-econoom. Daarnaast verwacht Kees dat deze keer ook de vaste banen onder druk komen te staan. 'Alles staat of valt bij de vraag: is er weer perspectief? En als dit er niet is zullen bedrijven met ontslagrondes komen en bli…
 
Lagarde schetst weliswaar een beeld dat we eind 2022 weer op het niveau van 2020 zitten, maar dat gelooft ze zelf niet, denkt De Kort. 'Want ze begint nu al een enorm voorbehoud te maken met dat coronaverhaal en alle maatregelen die genomen worden.' Luister terug | Kees de Kort | Midscheeps geraakt door de wereldeconomie Belangrijker is: waar heeft…
 
Volgens De Kort is tot nu toe het coronaverhaal het dominante verhaal. 'En zolang dat verhaal blijft bestaan en groter gemaakt wordt is er geen sprake van economisch herstel. Dan is er NUL economisch herstel.' De cijfers wijzen weliswaar op een bescheiden herstel - wat niet moeilijk is na de dramatische maanden - maar dat herstel zwakt af. De Kort …
 
Francis Kuijk, oud-finalist van Heel Holland Bakt over haar Indische kookboek Bersama; kaaskenner Marike van der Werff proeft drie kazen die goed smelten en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Je bent zelf een taart waarin luisteraars ons recepten sturen van een bijzondere taart. Presentatie: Petra Possel…
 
Het land van de rijzende zon wordt midscheeps geraakt door de wereldeconomie en het vertrouwen is weg, zegt De Kort. 'Als de inkoopmanagers al weinig vertrouwen in de toekomst hebben als eerste indicatie, dan hoef je er niet op te rekenen dat de economie echt op gang komt. Japanners zijn net gewone mensen: ze begrijpen dingen niet. En op het moment…
 
Loading …

Korte handleiding

Google login Twitter login Classic login