Beste Food Tech podcasts (2024)

1
De CVD van OSV 24:53

1d ago24:53

24:53

Vorig jaar september vond hacker Maarten Boone een beveiligingsprobleem in de optelsoftware voor de verkiezingen. Gelukkig kwam hij dit bij mij melden, zodat de Kiesraad het probleem snel kon verhelpen.Wat had hij precies gevonden? Hoe gingen wij daarmee om en wat kunnen andere organisaties daarvan leren?Luister naar deze aflevering van CISO praat!…

1
Mijn top 10 security ergernissen 37:53

1M ago37:53

37:53

Als er iets is waar security mensen zoals ik goed in zijn, dan is het wel klagen (en heel hard lachen). Immers, het alternatief is veelal veel huilen en dat wil niemand. Erger jij je wel eens aan de clickbait-statistieken op LinkedIN? De oneindige stroom aan sales mensen en recruiters in je DMs, waarvan sommigen niet eens je naam goed schrijven (of…

1
Stop met angst zaaien, richt je op echte risico's 31:50

1M ago31:50

31:50

Deze talk is oorspronkelijk gegeven als key note op het event van het Digital Trust Center. Het is bedoelt voor het MKB om hen te laten zien waar hun daadwerkelijke risico's zich bevinden en waar zij zich dus op zouden moeten richten. Daarnaast benoem ik risico's die angst zaaien kunnen worden genoemd, omdat ze geen echte risico's zijn of niet real…

1
CyberFUD - angst voor onzinnige risico's is schadelijk 28:33

3M ago28:33

28:33

Fear, Uncertainty and Doubt: mensen bang maken voor niet-realistische risico's is schadelijk. Hierdoor zullen mensen ons minder snel serieus nemen als er echt iets aan de hand is. Baad het niet, dan schaad het niet; gaat hierbij zeker niet op. Het schaadt namelijk wel degelijk. Om wat voor soort risico's gaat het dan? De random USB stickjes op park…

1
De AVG en IB 16:43

4M ago16:43

16:43

Je ziet regelmatig de rollen CISO/Privacy Officer gecombineerd worden. Ik heb het zelf ook een tijd lang gecombineerd gedaan.Ondanks dat de twee onderwerpen overlap met elkaar hebben, zijn zij ook heel verschillend.Doordat de belangen (betrokkenen vs organisatie) uit elkaar liggen en tevens de reikwijdte verschilt van elkaar. De AVG gaat alleen ove…

1
Hackers are friends, not food - hoe hackers je kunnen helpen 31:47

4M ago31:47

31:47

Hackers zijn van onschatbare waarde voor jouw organisatie. Zij hebben de tijd en motivatie om oneindig lang aan een draadje te frutselen, tot de gehele trui is gereduceerd tot een hoopje garen. Waar pentesters maar beperkt de tijd hebben en per uur worden betaald, rekenen melders bij een CVD vaak helemaal niets. Ze willen alleen graag een T-shirt e…

1
ZBO zonder embargo 22:44

4M ago22:44

22:44

Oorspronkelijk een talk die ik heb gehouden tijdens een lunchbijeenkomst met verschillende zbo's. ZBO staat voor zelfstandig bestuursorgaan. Dit zijn overheidsorganisaties die een onafhankelijk bestuur hebben, maar wel horen bij een ministerie. Dat dit een complexe constructie is, zal je al begrijpen. Maar hoe werk je nou constructief samen met een…

1
De C in CISO staat voor Compliance 22:47

5M ago22:47

22:47

"Wij zijn ISO gecertificeerd en dus 100% cyberveilig!" Een uitspraak die denk ik weinig beveiligingsexperts zullen onderschrijven. En toch is compliance een belangrijk en soms handig middel binnen informatiebeveiliging. Je ontkomt er ook eigenlijk niet aan met de huidige wet en regelgeving om voor een deel met compliance bezig te zijn. Maar complia…

1
Monitoren voor domoren - het belang van logging en monitoring 28:37

5M ago28:37

28:37

Logging en monitoring. Een gouden duo. Maar wat is dat eigenlijk... logging? En hoe doe je dat goed? Ik hoor veel gepraat over de "next gen" oplossingen als XDR en het "SIEM is dood". Maar is dat wel zo? Als de meeste organisaties hun logging niet eens op orde hebben, hoe kan je dan verwachten dat ze gaan nadenken over iets als XDR? In deze aflever…

1
Leren adviseren 27:32

5M ago27:32

27:32

"Geeft gevraagd en ongevraagd advies" staat vaak in onze functieomschrijving. Advies geven is een vaardigheid. Een welke relevant is voor een scala aan rollen binnen informatiebeveiliging. Zowel voor (C)ISOs als consultants als pentesters. Maar hoe geef je een goed advies? Waar moet een goed advies minimaal aan voldoen? Bereik meer met jouw advieze…

1
Airbags en Aliens - risico analyses uitvoeren zonder stress! 42:23

5M ago42:23

42:23

Een kwalitatief goede risico analyse is er een waar jij als expert achter staat. Jij moet de uitkomst kunnen uitleggen en verdedigen. Risico analyses gebruik je om risico's in kaart te brengen, maatregelen te bepalen en verantwoordelijkheid te kunnen leggen waar deze hoort. Maar na de rapportage ben je als (C)ISO nog niet klaar. In deze aflevering …

1
10 security mythes ontmaskerd 42:04

6M ago42:04

42:04

"Openbare WIFI is onveilig" en "Wachtwoordenboekjes zijn een slecht idee!". Deze mythes en nog 8 andere ontmasker ik in deze aflevering. Niet geheel zonder controversie (#OPHEF?!) naar mijn vermoeden, maar dat mag de pret niet drukken. PDF: https://drive.google.com/file/d/1k7KWtDOWJQ3luye62AHujfLpkTvAyuwT/view?usp=sharing YouTube: https://youtu.be/…

1
De grote verantwoordelijkheidsdans - Wie gaat over informatiebeveiliging? 32:03

6M ago32:03

32:03

Systeemverantwoordelijk, procesverantwoordelijk, eindverantwoordelijk, lijnverantwoordelijk...Hoe zorg je dat verantwoordelijkheid rondom informatiebeveiliging in de organisatie goed geregeld is? In deze podcast alles rondom verantwoordelijkheid over informatiebeveiliging en hoe je dit als (C)ISO goed borgt.PDF:https://drive.google.com/file/d/1ZgsD…

1
Vraag het een CISO 47:31

6M ago47:31

47:31

Is een CISO niet constant bang voor een aanval of een incident? Wat voor ISMS gebruik ik? En belangrijker: Hoeveel selfies neem ik op een dag? Luister naar het antwoord op jouw brandende vragen in deze speciale aflevering van CISO Praat! Bekijk deze aflevering met beeld via YouTube: https://youtu.be/zSXE5x1kV5E…

1
Baas over Saas - cloudbeveiliging voor beginners 49:15

6M ago49:15

49:15

We gebruiken steeds meer SaaS applicaties. Onze data raakt hierdoor verspreid en de beveiliging is anders dan een lokaal netwerk. Hoe beveilig je SaaS (cloud) applicaties? Waar moet je op letten als je een leverancier kiest? Wat zijn de belangrijkste risico's?Bekijk deze aflevering om hier achter te komen!Gerelateerde info (volgt, moet eerst verifi…

1
Pancompany Food For Tech "CHATGPT de holy grail voor developers, of toch niet?" 17:24

6M ago17:24

17:24

"CHATGPT de holy grail voor developers, of toch niet?" Samen met twee collega's verkennen we de wondere wereld van CHATGPT.Door Pancompany

1
Het CISO avontuur - tips en informatie voor en over CISO's 58:11

7M ago58:11

58:11

In dit nieuwe seizoen ga ik meer in op onderwerpen waar ik zelf over wil vertellen, maar waar niet perse een talk bij hoort die ik ergens heb gegeven. Deze extra lange aflevering gaat over wat CISOs doen, waar ze veelal tegenaan lopen en tips en tricks voor aspirant CISO's. Wat zijn 'red flags' van organisaties waar je als CISO's hard voor moet weg…

1
Techniek vs Regels (Tools vs Rules) 20:39

8M ago20:39

20:39

Een talk gegeven op WICCON 2023. De talk gaat over hoe het alleen toepassen van regels binnen informatiebeveiliging in de meeste gevallen onvoldoende is om risico's daadwerkelijk naar beneden te brengen. Waarom maatregelen veelal effectiever zijn, maar het zo aantrekkelijk blijft om in plaats van maatregelen, alleen beleid of regels op te stellen. …

1
Wat is IB en wat moet je d'r mee? 16:20

9M ago16:20

16:20

Deze presentatie is oorspronkelijk gegeven in 2023 aan FM Haaglanden. Het doel was om reguliere medewerkers iets mee te geven op het gebied van informatiebeveiliging wat zij zowel op werk als thuis konden gebruiken. Het gaat in op wat de drie klassieke pijlers zijn van informatiebeveiliging en hoe je als medewerker zelf kunt bijdragen aan een beter…

1
ONE Conference 2023 - From Paper To EML 22:46

9M ago22:46

22:46

Deze presentatie geef ik op de 2023 editie van de ONE Conference namens de Kiesraad. De presentatie gaat over het digitale deel van het verkiezingsproces en hoe je als burger kunt zien dat de verkiezingen correct verlopen aan de hand van de beschikbare data. Ik noem in de presentatie een aantal links: Informatie over de EML_NL standaard: https://ww…

1
Surviving Infosec 23:23

10M ago23:23

23:23

Deze talk heb ik oorspronkelijk gegeven op Beercon in oktober 2022. De oorspronkelijke talk is nog te zien op YouTube (Engelstalig) hier: https://youtu.be/YyN9OlP8ujo?feature=shared Het onderwerp is het omgaan met de werkdruk en stress die veelal gepaard gaat met het werken in de security industrie. Ik geef een aantal voorbeelden van situaties die …

1
A CISO approach to pentesting 36:11

10M ago36:11

36:11

[note: ik zeg in het begin "MCH, May Contain Hacking, dat moet uiteraard "hackers" zijn.] Deze presentatie heb ik oorspronkelijk gegeven op het May Contain Hackers (MCH) kamp in 2022. Het gaat over hoe je als CISO en als pentester kwalitatief betere testen en rapportages kunt maken, om zo het meeste uit je pentesten te halen. De slide staan hier te…

1
Hack de kunst van het overtuigen 26:47

10M ago26:47

26:47

Deze talk gaat over waarom IT-ers vooral IT-ers aardig vinden en wij soms worstelen met het communiceren met andere teams en afdelingen. Daarbij leg ik uit dat wij een goede redenen hebben voor onze communicatiestijl. Ik geef tips en advies hoe wij soms onze stijl iets kunnen aanpassen, om effectiever te zijn binnen onze organisatie, zonder dat wij…

1
ONE Conference 2021 - What are you phishing for? 34:47

10M ago34:47

34:47

Een talk die oorspronkelijk in het Engels is gegeven op de ONE Conference in 2021 door mij. De talk behandelt de onzin van het versturen van nep phishing mails in het kader van awareness campagnes rondom informatiebeveiliging en wat we beter zouden kunnen doen om phishing te lijf te gaan. Als je de powerpoint erbij wilt hebben kan je deze via deze …

1
Droomstart-lunch 2023: hoe gaat het met FinBuddy, Food for Skin, Teazie en Contour Lab? 24:14

1y ago24:14

24:14

Tijdens een speciale door De Ondernemer georganiseerde lunch gaat host Fabienne de Vries nog eenmaal om tafel met de vier best presterende startups van het tweede Droomstart-seizoen. Hoe gaat het vijf maanden na de finale met winaar FinBuddy, Food for Skin, Teazie en Contour Lab? Wat ging super, wat kan beter en wat zijn de volgende stappen die ond…

1
S2E7 - Voor welke ondernemer kies jij en kiest de vakjury: Food for Skin of FinBuddy? 36:50

1+ y ago36:50

36:50

Na twee uiterst spannende voorrondes, overleg van de vakjury en een online stemronde op De Ondernemer, is het tijd voor de uitslag van Droomstart seizoen nummer twee. Presentator Fabienne de Vries heeft deze in een officiële envelop. Maar eerst nemen beide finalisten - Jeffrey van Dam (FinBuddy) en Angela Ursem (Food for Skin) - plaats aan de tafel…

1
S2E6 - Laatste finaleplek voor Angela (Food for Skin) of David (Teazie)? 33:53

1+ y ago33:53

33:53

,,We hebben heel veel risico’s genomen. We hebben echt wel een pittige opdracht mee gekregen. We zijn gaan kijken naar onze capaciteit en moesten heel wat proefplaatsingen doen. Kortom, er is heel wat spaargeld in Teazie gestoken'', vertelt David Hovanesian van Teazie vlak voor zijn tweede Droomstart-presentatie. Angela Ursem van Food for Skin heef…

1
S2E5 - De eerste finalist is bekend, welke stappen hebben Jeffrey (FinBuddy) en Christina (Contour Lab) gezet? 31:54

1+ y ago31:54

31:54

Welke stappen hebben Jeffrey (FinBuddy) en Christina (Contour Lab) met hun startup gezet? In deze ronde pitchen de Droomstarters hun opdracht aan de jury. Jeffrey moet de jury, ook wel de ‘board of directors’ van VodafoneZiggo, overtuigen van zijn dienst en Christina visualiseert haar stylingtool voor de jury. See omnystudio.com/listener for privac…

1
S2E4 - Kiest Droomstartjury voor digitaal karweitjesplatform of thee-abonnement op kantoor? 25:20

1+ y ago25:20

25:20

In deze aflevering van Droomstart is het tijd voor de twee laatste ondernemers met een interessant, innovatief en opvallend idee. Ziet de jury genoeg groeikansen of kan men beter eerst nog eens terug naar de tekentafel? Presentator Fabienne de Vries ontvangt David Hovanesian die samen met zijn zakenpartner Storm Wouters kwalitatief hoogstaande en d…

1
S2E3 - Gaat slimme fashion-tech of growtower jury overtuigen in Droomstart-pitch? 25:18

1+ y ago25:18

25:18

Tijd voor de derde set pitches van dit tweede seizoen Droomstart. We beginnen met Ben Wauben die kruidenkweekkasten wil gaan ontwerpen voor de consument: de Growtower. Wat vindt de jury van dit gezond businessplan? Uit Vlaanderen komt de ambitieuze ondernemer Christina Hadinoto die al wat verder is met de fashiontech-startup genaamd Contour Lab. Ze…

1
S2E2 - Gaat jury voor slimme fintech-startup of voor horeca-trend in tweede pitch Droomstart? 25:13

1+ y ago25:13

25:13

FinBuddy dat financiën leuker en makkelijker maakt of toch The Kitchen Dojo: een keukenruimte met professionele apparatuur te huur voor ondernemers die zelf heerlijke maaltijden willen maken en verkopen? De tweede pitchronde in een nieuw Droomstart-seizoen gaat van start. Weer pitchen twee ambitieuze ondernemers hun jonge bedrijf voor de strenge do…

1
S2E1 - Twee duurzame businessplannen, één plek in de volgende ronde. Wie gaat door? 27:19

1+ y ago27:19

27:19

De Groene Schoonmaakwinkel van Mara Broeren en de verzorgingsproductenlijn Food for Skin van de zussen Angela en Cathy Ursem zijn de eerste ondernemingen die opgaan voor de volgende ronde van Droomstart. Beide businessplannen draaien voor een groot deel om duurzaamheid, maar welk plan heeft uiteindelijk de voorkeur van de jury bestaande uit Kelly W…

1
Het tweede Droomstart-seizoen gaat van start: luister je mee? 1:27

1+ y ago1:27

1:27

Het nieuwe Droomstart-seizoen gaat van start. Uit alle inzendingen selecteert de jury acht potentiële Droomstarters die worden uitgenodigd voor een pitch. Daarvan maken er acht de kans om door te gaan, om vervolgens via twee rondes tot twee finalisten te komen die een super-pitch gaan doen. De jury en het publiek bepalen dan gezamenlijk wie Droomst…

1
S1E13 (slot) - "We moeten mensen in dienst nemen, het wordt gewoon te veel" 37:44

2y ago37:44

37:44

Zes maanden geleden begon het Droomstart-avontuur met twaalf pitchers op de stip voor de ondernemersjury. Vier van hen gingen ervandoor met een Droomstart. Hoe gaat het nu met ze? Is hun ondernemersdroom werkelijkheid geworden of is een droom in duigen gevallen? Je hoort het in de laatste aflevering van het eerste seizoen van Droomstart. See omnyst…

1
S1E12 - "Als ze niet naar je op zoek zijn, gaan mensen je niet vinden" 23:27

2y ago23:27

23:27

Hoe zet je een merk neer? En wanneer is het tijd om uit te breiden? Deze en nog meer vragen heeft Anne Hardon voor Mark Jordaan van het populaire koffiemerk Giraffe Coffee Roasters. Wat kan thee-sommelier Anne leren van de koffiehandelaar die het pad naar het ondernemerschap al succesvol heeft bewandeld? Luister naar de twaalfde aflevering van Droo…

1
S1E11 - "Het moet weg van het leuke-reisjes-gehalte" 24:54

2y ago24:54

24:54

Spreek je potentiële klanten met ‘u’ aan? Reken je kosten voor het opstellen van een offerte en moet je transparant zijn over je marges? Om Eva en Nicky te helpen bij de verkoop van hun eerste workation krijgen ze hulp van b2b-salesexpert Thijs van der Zande. Volgens hem mag het duo best informeel zijn in de communicatie, zolang de inhoud zakelijk …

1
S1E10 - "Toon maar aan dat je Google snapt" 19:41

2y ago19:41

19:41

Redouan wil met zijn bedrijf CONVeX een tool bouwen om artikelen zo hoog mogelijk te laten ranken in zoekmachines. De uitgelezen persoon om daarover te sparren is SEO-expert en consumentenpsycholoog Patrick Wessels. Wat vindt Patrick van Redouans idee? En kan hij zijn tool het beste in de markt zetten? Je hoort het in de nieuwste aflevering van Dro…

1
S1E9 - "Hier moet je helemaal voor gaan" 26:44

2y ago26:44

26:44

Frank en Nelleke komen maar moeilijk vooruit met hun idee Uitvaardigheid. Daarom gaat Frank in gesprek met Koen Thijssen (ex-Bloomon, nu Insify). Kan deze disrupter en rasondernemer het duo inspireren en weer op koers brengen naar succes? Dat begint volgens Koen in ieder geval bij twee vragen: ,,Geloof je hier echt in en wil je het echt van de gron…

1
S1E8 - Bonus Chef’s Dinner Tea 31:34

2y ago31:34

31:34

Anne Hardon is gekoppeld aan mentor Ilyaz Nasrullah. Hij is startupcoach, maar niet onbelangrijk: een echte theeliefhebber. Samen spreken ze regelmatig af om te sparren over Annes vorderingen. Hoe Ilyaz stapje voor stapje Anne voorbereidt om haar product in de markt te zetten, hoor je in deze uitgebreide versie van hun mentorgesprek. See omnystudio…

1
S1E8 - "Dat vraagt een flinke investering" 24:49

2y ago24:49

24:49

Hoe staat het nu met Anne Hardon en haar concept Chef’s Dinner Tea? Daar gaat de achtste aflevering over van Droomstart. Samen met juryvoorzitter Niels Meijssen blikt ze terug op de afgelopen drie maanden als ondernemer. Krijgt ze Nederland massaal aan de thee en worden er al zakjes verkocht? ,,Ik denk dat het verkopen me goed af gaat.” See omnystu…

1
S1E7 - Bonus Wemote 28:41

2y ago28:41

28:41

Eva van Diermen en Nicky Verstappen zijn gekoppeld aan Elske Doets, reisondernemer en voormalig Zakenvrouw van het Jaar. Waar andere startupcoaches eerst een grondige analyse van de markt willen zien, is Doets van de oude stempel: hun idee moet passen op de achterkant van een bierviltje. Luister mee naar het eerste gesprek tussen Nicky en Elske. Me…

1
S1E7 - "We gaan de eerste deal sluiten!" 26:50

2y ago26:50

26:50

Met een vlammende pitch overtuigde Eva van Diermen de Droomstart-jury. Samen met haar compagnon Nicky Verstappen wil zij workations aanbieden aan bedrijven, zodat de binding met het bedrijf en het team weer wordt aangewakkerd. Nu, drie maanden later, blikken we terug. Hoe bevalt de startupmentor, waar staat hun bedrijf nu en is er misschien zelfs a…

1
S1E6 - Bonus CONVeX 22:39

2y ago22:39

22:39

Redouan heeft, samen met zijn mentor en tech startup-coach Esther Gons, een Lean Canvas ingevuld: Hét sjabloon voor een 1-pagina businessplan. Welke volgende stappen zal Redouan moeten zetten? Tijdens dit gesprek stond de microfoon aan, zodat jij als luisteraar alle waardevolle lessen meekrijgt. Meer weten over de deelnemers of zelf aan de slag? Ga…

1
S1E6 - "Komt dit wel goed?" 22:38

2y ago22:38

22:38

Na de strakke pitch van Dewwret is nu het woord aan zijn zakelijke compagnon Redouan. In de afgelopen drie maanden is er een hoop gebeurd voor hem en samen met juryvoorzitter Niels Meijssen kijkt hij terug op de hoogte- en dieptepunten van de afgelopen periode. Welke stappen zijn er gezet? En welke veranderingen hebben er plaatsgevonden? Je hoort h…

1
S1E5 - Bonus Uitvaardigheid 29:47

2y ago29:47

29:47

Nelleke Weltevrede en haar man Frank Pynenburg zijn gekoppeld aan startup-mentor Johan Langendoen. Lukt het hen om van een idee naar een concept te gaan? In deze bonusaflevering krijg je een uniek inkijkje in de startupfase van Uitvaardigheid en gaan we dieper in op het voeren van zogeheten ‘problem interviews’ en het invullen van een ‘Lean Canvas’…

1
S1E5 - "Gaan mensen hiervoor betalen?" 23:08

2y ago23:08

23:08

Drie maanden na haar indrukwekkende pitch blikt Nelleke Weltevrede terug met juryvoorzitter Niels Meijssen. Samen met haar man Frank Pynenburg won ze de Droomstart, werd ze gekoppeld aan een startup-mentor en kreeg ze een vliegende start voor hun idee Uitvaardigheid. Hoe staat het er nu voor? En hoe bevalt het ondernemerschap? Je hoort het in de vi…

1
S1E4 - "Dit idee heeft de potentie om heel groot te worden" 29:44

2y ago29:44

29:44

Geen drie, maar twee pitchers leggen de ondernemersjury het vuur aan de schenen met hun gouden businessplannen. Zo verrast een theesommelier met een alternatief voor wijn bij het avondeten. ,,De mensen die ik spreek vinden dit een geniaal plan.” En een gids heeft het plan om de traditionele stadstour van meer smaak te voorzien middels een borrel of…

1
S1E3 - "Ben je de ondernemer of de Willie Wortel?" 37:08

2+ y ago37:08

37:08

Drie ondernemers in spe maken zich klaar voor hun pitch aan de Droomstart-jury. De eerste pitcher heeft dé oplossing om werk en plezier eindelijk goed te combineren. Daarnaast komt de ultieme bestemming voorbij van een lege timmerfabriek in Maastricht én is tot slot de sportbidon van de toekomst uitgevonden. Maar is hij de ondernemer of slechts Wil…

1
S1E2 - "Google doet dit nog niet. Wij wel." 36:51

2+ y ago36:51

36:51

Drie nieuwe pitchers staan te trappelen om de ondernemersjury te overtuigen met hun gouden business-idee. Google wordt uitgedaagd met een softwaretool die het veel makkelijker moet maken om een salesmeeting te houden. ,,Wij weten dat hier markt voor is.” Een voormalig topscheidsrechter heeft een ingenieus platform voor sportspelregels en er wordt e…

1
S1E1 - "Wat een superstrakke pitch!" 39:05

2+ y ago39:05

39:05

Drie ondernemers in de dop bijten het spits af en pitchen hun gouden business-idee aan de jury. De traditionele uitvaartbranche wordt opgeschud met een hemelbestormend idee. ,,Zie het als Booking.com, maar dan voor de allerlaatste reis.” Paardrijden zal nooit meer hetzelfde zijn dankzij een ambachtelijke vinding en een ingenieus spaar- en belegplan…

Podcasts die het beluisteren waard zijn

Food Tech Podcasts

Podcasts die het beluisteren waard zijn

Korte handleiding