Satellite Gourmet is jouw bron om je te informeren en te inspireren over gastronomie in de breedste zin van het woord. Mijn gasten? Allerlei gastronomen, over hun passie voor horeca en gastronomie: de kunst van het koken, de carrière en het ondernemerschap, de horeca, de cultuur van voedsel en dranken en het belang van gastvrijheid. Satellite Gourmet. Podcast pour informer et inspirer. Mes invités ? Toutes sortes de gastronomes, sur leur passion pour l'hospitalité et la gastronomie au sens l ...
…
continue reading
Stichting Mien Westerkwartier is ien 2007 opricht om ruchtboarheid te geven aan de toal en cultuur van et Westerkwartier. Mien Westerkwartier verbient schrievers, dichters, muzikanten, verhoalenvertellers en wie verder bezig is met de toal & cultuur. Luuster noar de verhoalen uut et Westerkwartier in ons eigen toal. https://www.mienwesterkwartier.nl/
…
continue reading
Een muzikale zwijmeltocht door het land van de chansons, met hommages aan de allergrootste chansonniers als Brassens, Brel, Barbara, Piaf, Gréco, Ferrat, Ferré, Berger, Hardy, Vartan, Sheila, Gall, Dutronc, Polnareff, Sardou en Gainsbourg maar ook aan jongere talenten als Goldman, Séverin en Tété. Voor de liefhebbers van het chanson, met dank aan Felix Meurders en Jos Benders
…
continue reading
Verhalen voor onderweg.
…
continue reading
Johannes Wirix-Speetjens gaat op zoek naar de queerpersonen die de kunstwereld hebben gekleurd. In een meeslepende reis brengt hij de verhalen tot leven, van Wilde tot Lanoye, van Springfield tot Smyth en van Lully tot Mercury. Waar hun hart niet altijd voor hun ware liefde mocht slaan, vertaalt hun strijd zich vaak in schoonheid en kunst. De VRT-queerstemmen kruipen in de huid van de kunstenaars op wier schouders de queergemeenschap vandaag staat.
…
continue reading
1
QRM4.0: over mensgerichte procesinnovatie en innovatieve digitale technologieën
Gespreksleider drs. Ronald Scheer
Please scroll down for English, French, Dutch and German language. In English About QRM4.0 Customers expect fast delivery times and fully customized products. This forces SMEs to renew their production processes. Shortening lead times requires people-oriented process innovation ('Quick Response Manufacturing') and innovative digital technologies ('Industry 4.0'). This podcast series is supported by the Interreg V-A Euregio Meuse-Rhine program. The Interreg V-A Euregio Meuse-Rhine (EMR) progr ...
…
continue reading
De Bach van de Dag: een podcast als een muzikale scheurkalender! Met de Bach van de Dag-podcast neemt programmamaker Frank de Munnik luisteraars mee op de muzikale ontdekkingsreis die hij al jaren maakt langs het werk van Johann Sebastian Bach (https://www.npoklassiek.nl/componisten/e99952a5-46c4-49cc-9f79-224cd2765754/bach-johann-sebastian). Wat is het verband tussen het werk van Bach en de val van de Berlijnse Muur? Zou E.T. wel eens hebben geluisterd naar een Brandenburgs Concert? En hoe ...
…
continue reading
Konrad Kosan Maquestieau is zenleraar en verantwoordelijk van de zendojo van Halle. Hij beoefent de zenmeditatie sinds 1990. Hij is leerling van de Franse meester Roland Yuno Rech. In 2015 kreeg hij van zijn leraar de dharmaoverdracht die van hem een traditioneel gecertificeerd leraar maakt. Kosan is tevens erkend door de Japanse Soto-school. In het burgerleven is Konrad leraar audiovisuele vorming aan de!Kunsthumaniora in Antwerpen. Hij is getrouwd met Annemie Genshin Van Attenhoven.
…
continue reading
In ‘De Klankband’, een podcast reeks van Brussels Philharmonic, gaat filmjournalist en ‘The Original Soundtrack’-auteur Robin Broos op zoek naar verhalen over filmmuziek en muziek in film.
…
continue reading
Gedurende meer dan een millennium komt de welstand van Salins-les-Bains voort uit de winning en verkoop van zout. Het zoutmuseum en de zoutfabrieken bieden vandaag de dag een uniek beeld van de zoutwinning in de Franche-Comté. De rondleiding begint in de monumentale ondergrondse gangen, met aan elke kant een put met een nog werkend pompsysteem. Hiermee werd het zoute water opgepompt door een steenzoutlaag op een diepte van meer dan 200 meter. Het industriële proces volgend, komt de bezoeker ...
…
continue reading
Stop deze podcast in je oren als gids bij je volgende symfonische citytrip! We gaan in elke aflevering met een andere gast op stap doorheen een symfonisch werk, en gidsen je niet alleen langs de highlights maar geven ook tal van tips om de onbekende plekjes in de muziek te ontdekken. Een podcastreeks van Geluidsduo Spraakmat voor Brussels Philharmonic.
…
continue reading
'Change is the only constant in life' vertelde Heraclitus in een ver verleden. Daar had hij toen al gelijk in. Onze wereld is steeds aan het veranderen en het is aan organisaties om te kunnen blijven volgen. Als Change Agency heeft SiRCLE veel ervaring met deze constante veranderingen en daarom zitten wij elke 6 weken samen met experts rond Change. Change gedreven door de markt, technologie, interne beslissingen of nog veel meer: het komt allemaal aan bod! We wensen je veel luisterplezier en ...
…
continue reading
Filmmakers en -liefhebbers Anna Drijver, Gijs Wilbrink en Ivo van Aart kijken klassiekers die minstens een van hen nog nooit gezien heeft. Ze bespreken de leukste scènes, grappigste feitjes en zetten hun expertise in om de film voor jou te duiden. Herbeleef samen met hen de film alsof ook jij hem weer voor het eerst ziet. Uiteindelijk vragen ze zich af: kun je leven zonder deze klassieker ooit gezien te hebben? Onder andere de films Titanic, Shrek en Mean Girls worden opgebiecht. Pak je kans ...
…
continue reading
1
Speciale uitzending Entre Nous met interview Patrick Bruel
1:02:37
1:02:37
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:02:37
Door paulboerboom
…
continue reading
Door paulboerboom
…
continue reading
Door paulboerboom
…
continue reading
Serge Gainsbourg schreef ooit voor haar: "Comment te dire Adieu", ofwel "Hoe zeg ik jou vaarwel" . Na een lang en pijnlijk ziekbed is een monument uit de Franse muziekgeschiedenis is heengegaan. Francoise overleed op 11 juni 2024 en is 80 geworden. In haar boek “un cadeau du ciel”, een cadeau van de hemel, beschrijft ze de spirituele reis die ze ti…
…
continue reading
Marie Laforêt werd "la fille aux yeux d'or", het meisje met de gouden ogen, genoemd. De chanteuse malgré elle, zangeres ondanks zelf, had een afkeer van commercie en ging haar weg. Ze reisde de wereld over en hield van folkmuziek. ...Door paulboerboom
…
continue reading
1
#95 WIM MAES over de kracht en veelzijdigheid van kruiden.
1:04:14
1:04:14
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:04:14
Wat is de kracht én de veelzijdigheid van kruiden en hoe 'leefbaar' zijn ze binnen de gastronomie. Wim Maes is gekend als de 'kruidendokter' omdat hij een expert is én van uit de wetenschap zijn passie en uitgebreide de kracht en veelzijdigheid van kruiden benaderd. De culinaire tuinen zijn van Schoten verhuisd naar de Secret Chef Garden in Boechou…
…
continue reading
Le chanteur du Nord Pierre Bachelet Afkomstig uit Calais in Noord Frankrijk. Hij was een volksheld, vooral bij de mijnwerkers in het noorden. Daar werd hij ook wel L’enfant des corons genoemd, vrij vertaald “Het kind van de mijnnederzettingen”.Bachelet had in 1982 een ode aan de mijnwerkers gebracht met het chanson:Les corons Dit nummer groeide uit…
…
continue reading
On peut lire dans les ouvrages de Maître Deshimaru qu'il parlait beaucoup de "l'ordre cosmique". C'est quoi exactement ? Est-ce que le Bouddha utilisait ce terme ? Retrouve-t-on ce concept chez Maître Dogen ou chez d'autres maîtres de la tradition?Enseignement oral donné au temple de la Gendronnière le 1 novembre 2024 durant la semaine de pratique.…
…
continue reading
In 2005 uitte hij zijn bezorgdheid over de toekomst. In zijn succesnummer Caravane vroeg hij zich af: Est-ce que ce monde a de la vertige Heeft deze wereld hoogtevrees ? Est-ce qu’on sera un jour punis? Zullen we op een dag gestraft worden? Nu, bijna 20 jaar later, is Raphaël hoopvol. Eerder dit jaar bracht hij een nieuw album uit getiteld "Une aut…
…
continue reading
1
#94 KEVIN STRUBBE over Hospitality in Horeca
56:38
56:38
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
56:38
🎙️🔉🎥🎉👌Kevin Strubbe begon zijn carrière als butler voor koning Filip, toen nog kroonprins, en ondersteunde hem zowel bij officiële als privégelegenheden. Daarna werkte hij als manager in internationale hotels en had hij diverse eigen horecazaken. Sinds 2020 leidt hij Hospitality Creators, waar hij met partners projecten begeleidt binnen de hospital…
…
continue reading
Alain Bashung Één van de meest gelauwerde artiesten in de Franse muziekgeschiedenis met 9 overwinningen op het toonaangevende festival Les Victoires de la Musique. De laatste 2 jaar van zijn leven streed hij tegen longkanker. Alain onderging chemotherapie maar bleef optreden. Op het podium was hij geniaal. Steevast eindigde hij met zijn interpretat…
…
continue reading
De Belgische zanger Stromae wordt door sommigen Le Petit Prince van het chanson genoemd. Anderen vergelijken hem met Brel. Dit laatste gaat wat ver, maar Stromae is ontegenzeggelijk één van de grootste talenten van zijn generatie Tijdens een interview in het 8 uur journaal op TF1 in Januari 2022, liet Stromae weten: "J'ai souvent une musique un peu…
…
continue reading
Frida Boccara De zangeres met de diepe rivierstem overleed in 1996, op haar 55e. Ze had nooit nergens spijt van, "Non je ne regrette jamais rien". Liet ze weten in een interview in 1970 Behalve dan dat ze graag opera had gezongen. Onvergetelijk was haar overwinning van Eurovisie songfestival in 1969. Er waren, toen maar liefst 4 winnarressen onder …
…
continue reading
Dizze keer schuven Eelke en Geert aan toavel bij mulders Henk Berends, Marjan Meijer-Heidema en Jeffrey Cusiel. Ze binnen vrijwilliger op één van e poldermeulens ien et Westerkwarier. Wie ze bennen, woar ze draaien en woarom? Dat komt ien dizze oaflevring allemoal ruum aan bod.
…
continue reading
1
#93 CAROLINE BAERTEN en NICOLAS DECLOEDT over Botanische keuken
1:08:37
1:08:37
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:08:37
🎙️🔉🎉🙌 Humus & Hortense, een bijzonder restaurant in een prachtig Art Nouveau pand in hartje Brussel waar Nicolas Decloedt kookt en Caroline Baerten als mixologist een lans breekt voor non-alcoholische dranken als mocktails en ook ijvert voor andere aandacht voor de gastvrouw. Wat een mooie mensen gepassioneerd door de Botanische Keuken. Hun paden k…
…
continue reading
Door paulboerboom
…
continue reading
Édith Piaf overleed in oktober 1963 aan leverkanker. Ze was 47. Als kind had ze op straat gezongen. La môme de la cloche, vrij vertaald het dakloze straatkind werd haar geuzennaam. Er was enorm veel leed. Op haar 17e kreeg ze een dochter, die ze 2 jaar later zou verliezen. Muziek en zang werden haar uitvlucht. "Tu es triste, mon Dieu pourquoi" "Vie…
…
continue reading
1
#92 MAARTEN JORDAENS over Toppings op hartige en zoete creaties
1:04:13
1:04:13
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:04:13
🎙️🔉🎉🙌 Ken jij Jordà? Tot voor kort ik zelf ook niet, tot Maarten Jordaens van Jorda een nieuwe volger en fan werd van Satellite Gourmet. Jordà ® is een producent van smaakvolle toppings door en voor (banket)koks. Je gebruikt deze toppings als "finishing touch" op je hartige en zoete creaties. Maarten Jordaens, die werkte voor sterrenrestaurants, is…
…
continue reading
Le Prince Charmant Philippe de Châteleux de Villeneuve-Bergemont de Duras Artiestennaam: Philippe Chatel Het was 1976. Philippe Chatel en zijn vrouw Catherine hadden toen net hun eerste dochter gekregen: Èmily. Zijn eerste chanson raakte meteen de juiste snaar bij het publiek. J't'aime bien Lili Voor haar schreef Philippe Chatel een kindermusikal d…
…
continue reading
Véronique Sanson.behoort al meer dan 50 jaar tot de top zangeressen Frankrijk. In deze hommage vertel ik over haar relatie met haar muzikale geestverwant het genie Michel Berger, met wie ze onder andere het chanson Amoureuse produceerde, haar omstuimige huwelijk met Steve Stills van CSNY, en hoe zijn drugsverskaving haar muziek beïnvloed heeft, den…
…
continue reading
1
#91 GUIDO FRANCQUE over duurzaam horecaondernemen
1:11:35
1:11:35
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:11:35
🎙️🔉🎉🙌Vraag je naar professionele horecaervaring dan heeft Guido Francque hierin een serieuze staat van dienst! Hij zou ook te rangschikken zijn onder de noemer van 'Bourgondiër' tot hij zijn leven 100% keerde en een 'welbewuste genieter van het leven' werd. Een 'correct' voedingspatroon vormde hierbij de basis. Guido verdiept in 'duurzaamheid voor …
…
continue reading
Door paulboerboom
…
continue reading
Sommige fransen noemen hem de vader van de Franse popmuziek. Samen met Gainsbourg. Anderen dé Franse Rockster. Samen met Johhny Haliday. Michel Polnareff, le provocateur. In 1972 trad hij op in de Olympia naar aanleiding van zijn album Polnarevolution. De singer-songwritter stond met blote billen op de posters. Een schandaal in die tijd. Nu wordt d…
…
continue reading
1
#90 FRÉ & ALEX VERGUCHTEN over 'goe eetn' en meer van dadde
43:39
43:39
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
43:39
🎙️🔉🎉🙌Een bijzondere aflevering van de podcast Satellite Gourmet met de broers Frederik en Alexander Verguchten, twee West-Vlaamse levensgenieters die de gerechten die ze als kleine jongens thuis op tafel kregen in een boek verzamelden, uitgegeven bij Borgerhoff & Lamberigts. "We aten vroeger veel tot we 'verzadigd' waren en onze broek moesten openz…
…
continue reading
1
De Klankband: Marc Shaiman & The Addams Family
12:51
12:51
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
12:51
“It became such a huge part of pop culture, that is what kept it alive. They wouldn’t have made that movie 25 years later if it hadn’t been for that TV theme, which was just so omnipresent.” - Marc Shaiman Vier opklimmende muzieknoten, gevolgd door twee keer vingerknippen. Het is genoeg om de toon te zetten. De begingeneriek van de tv-reeks The Add…
…
continue reading
1
#5 Toneel ien t Westerkwartier (2)
34:32
34:32
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
34:32
Aan de stamtoavel van Eelke Solle en Geert Zijlstra schuven minsen aan, die ien hun eigen toal vertellen over wat ze bezig holt. Ien dizze tweede oflevering over het toneel ien et Noordenveld-Westerkwartier schuuven Sieger Zoutman, Jeanet Criens, Ritske Tuinstra en Henk Roede aan, om te proaten over de toekomst van het toneel en over de charmes van…
…
continue reading
1
#4 Toneel ien t Westerkwartier
46:33
46:33
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
46:33
Aan de stamtoavel van Eelke Solle en Geert Zijlstra schuven minsen aan, die ien hun eigen toal vertellen wat ze bezig holt. Dizze keer gijt et over het toneel ien et Noordenveld-Westerkwartier. Sieger Zoutman, Jeanet Criens, Ritske Tuinstra en Henk Roede schuuven aan om te proaten over de toneelclubs ien dizze streek. Hoe zicht een toneelseizoen de…
…
continue reading
1
Éveil subit et éveil graduel
26:15
26:15
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
26:15
Traditionnellement on a beaucoup opposé « l’éveil subit » de Maître Eno (6e patriarche Chinois, Dajian Huineng) avec « l’éveil graduel » de son compatriote le moine Jinshu (Shenxiu) au point de faire de Maître Eno le super champion de la compréhension de l’éveil et du moine Jinshu celui « qui n’avait rien compris ». A l’origine de cette opposition …
…
continue reading
France Gall "Ik ben een pop van was, Een lappenpop die geluid maakt" Je suis une poupée de cire, un poupée de son liet Serge Gainsbourg haar tijdens het songfestival in 1965 zingen. France Gall won. De jonge France was nog naïef. Ze werd (volgens analysten) door Gainsbourg in meerdere liedjes neergezet als een ttienerhoertje. Denk aan les Sucettes.…
…
continue reading
De in Frankrijk geboren Nederlander Ramses Shaffy riep ooit "Laat me!" In het gelijknamige lied. De hartekreet was gebaseerd op het chanson :"Ma dernière volontè" van Serge Regianni, die zong over zijn laatste wil. Vivre! Leven! Reden voor een nieuwe podcast.Door paulboerboom
…
continue reading
1
Fargo: Hoe kun je nou niet van Frances McDormand houden?
41:48
41:48
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
41:48
Vanuit een uitverkochte zaal 1 van het Slachtstraat Theater in Utrecht keken we Fargo! We hebben het over de prachtige shots die de Joel en Ethan Coen van Minnesota maakten, over de weergaloze Frances McDormand, en natuurlijk over wat nou typisch Coen Brothers is. Heb je hot takes over de films die we bespreken of een leuk 'Nooit Gezien'-moment? La…
…
continue reading
Barbara … La Dame en Noire, de dame in het zwart Een joods meisje dat met het hele gezin moest onderduiken. Op haar 12e zag ze hoe een verzetsstrijder werd gefusieerd. Vlak na haar dood in 1997 werden haar mémoires gepubliceerd: `Il était un piano noir'. Daarin onthulde ze dat ze misbruikt werd door haar vader. Begin jaren ´50 vertrok ze naar Bruss…
…
continue reading
1
Magnolia: we moeten het over de kikkers hebben
1:02:51
1:02:51
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:02:51
1999: beste filmjaar ooit. Het is eindelijk tijd om Magnolia te kijken. Anna zag hem een hele tijd geleden en heeft er alleen maar fijne herinneringen aan, Gijs zag hem dit jaar alleen al vier keer, maar Ivo... Ivo heeft Magnolia nog nooit gezien. Het meesterwerk van regisseur Paul Thomas Anderson (ook Boogie Nights, There Will Be Blood en veel mee…
…
continue reading
Geheel in het kader van de Tour de France een bijgestelde hommage aan Yves Montand met zijn La (en niet À) byciclette. "Yvo monta" riep zijn moeder tegen hem, "sta op!" En Yvo stond op!! Yves Montand zou uitgroeien tot een showman pur sang. "The greatest gift France has sent us since the statue of liberty", zo luidde de intro van de film.Let's make…
…
continue reading
1
#89 KAAT CLAESSENS over The Mocktail Club en waarom alhocoholvrij kan
53:34
53:34
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
53:34
🎙️🎧🎥🔉Kaat Claessens, een zus voor Marie en een side-kick van Marie voor The Mocktail Club. Alles wat zij samen doen is in functie van hun 'start-up' die van bij het begin - midden in de covid-periode - direct boomde. Mocktails, de alcoholvrije dranken, die helemaal niet 'zoet' mogen zijn en perfect bij een gerecht kunnen 'paren'. Zo zien Kaat en Ma…
…
continue reading
1
Crouching Tiger, Hidden Dragon: poëtische martial arts, maar Gijs ziet ze vliegen
47:41
47:41
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
47:41
Crouching Tiger, Hidden Dragon was in 2000 een wereldwijde sensatie. De perfect geproduceerde martial arts-film van Ang Lee was een lust voor het oog, vertelde een poëtisch verhaal en werd een onverwacht kassucces. En toch heeft Gijs hem hartstikke gemist. Hoe bevalt de film nu, bijna een kwart eeuw later? Je hoort het in deze aflevering. Zie het p…
…
continue reading
Lieve mensen, Voici les clés de ton bonheur!!! In de podcast van deze week vieren we het leven met het beroemde chanson van Gérard Lenorman: "Voici les cléfs". De man heeft, als kind, veel meegemaakt Hoe mooi is het dat juist hij de kracht vond om ons in dit lied, het origineel is van de Italiaan Toto Cutugno, de sleutel voor geluk aan re rijken.…
…
continue reading
1
Anchorman: de grappigste film ooit, of...?
48:59
48:59
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
48:59
We zijn terug! En wel met wat sommigen de grappigste film ooit noemen: Anchorman – The Legend Of Ron Burgundy. Maar of Anna en Ivo dat ook vinden? Meer mooi nieuws: 12 juli doen we weer een liveshow! Kom met ons naar theater Slachtstraat in Utrecht voor een bijzondere filmavond. Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverkla…
…
continue reading
Un trésor de la chanson Française Een schat van het Franse lied Francis Cabrel In Frankrijk één van de populairste chansonniers van zijn generatie, samen met Jean Jacques Goldman. Francis Cabrel is geëngageerd. Strijd tegen armoede, aids en komt op voor het milieu. Net als zijn voorgangers Brassens en Ferrat, met wie Cabrel vergeleken wordt. In 199…
…
continue reading
1
#88 WILLIAM MATHIJSSEN over zijn instructieve kookboeken
50:44
50:44
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
50:44
🎙️🎧🎥🔉William Mathijssen is leraar aan Hotelschool Gent en noemt zichzelf naast chef ook 'wetenschapper'. Hij vind dat er een groot tekort is aan kookboeken! Niet het zoveelste receptenboek maar kookboeken om 'Koken te begrijpen'. The Cooking Blue Prints is een uitgave van William en zijn echtgenote. Zijn doelstelling is o.m. dat chefs in de horeca …
…
continue reading
https://www.nporadio5.nl/nieuws/evergreens/d6d242a4-80ee-4e5b-80af-2534ab0bf5b7/paul-boerboom-eert-francoise-hardyDoor paulboerboom
…
continue reading
Jacques Brel "De grootste persoonlijkheid van het chanson" aldus Georges Brassens, in een emotioneel interview kort na Brel's overlijden op 9 oktober 1978. In mijn eerste hommage aan Brel vertelde ik hoe hij, in 1954 huis en haard verliet om zijn muzikale droom na te jagen in Parijs. Brel groeide uit één van de 3 grote B´s van het chanson samen met…
…
continue reading
1
#87 PATRICK DE GENDT over passie voor gastronomie en The Mastercooks of Belgium
53:52
53:52
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
53:52
🎙️🎧🎥🔉Patrick De Gendt is chef en BBQ-kampioen (Wettels on Fire). Hij is gastronomische consultant, expert bij de Monde Selection. Bovenal is hij bestuurslid bij The Mastercooks of Belgium. Patrick is een gastronoom die niet te stoppen is om horecacondernemers te begeleiden. Elke dag staat hij klaar om jonge mensen en vrouwelijke chefs te blijven mo…
…
continue reading
Één van de grootste talenten van zijn generatie. Begin jaren '70 stond hij in de schijnwerpers tijdens de Franse versie van de musical Hair. Als kind van gescheiden ouders werd hij tussen twee werelden op en neer geslingerd. Hij zingt daarover in het lied "Double enfance". Hij wordt ook.wel.de vibrato van het chanson genoemd. Die unieke stem bijvoo…
…
continue reading
1
Fauré: Pelléas et Mélisande (Joris Kritis & Jasper Croonen)
35:09
35:09
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
35:09
Met Pelléas et Mélisande schreef Gabriel Fauré toneelmuziek bij een van de klapstukken van het Symbolisme. Een kunstvorm waar niets is wat het lijkt, en waar het ene iets helemaal anders kan uitdrukken. Als grafisch vormgever kent Joris Kritis alles van de verborgen boodschappen achter beelden. Hij laat zich in deze vierde aflevering van Symfotrip …
…
continue reading
Door paulboerboom
…
continue reading
1
#86 JOHAN KAFKOT over culinaire journalistiek en 'lijstjes'
1:03:34
1:03:34
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:03:34
🎙️🔉🎧🎥Deze gastronoom, Johan Kafkot, ontmoette ik tijdens de recente Michelinuitreiking en we hadden meteen een klik omdat we dezelfde passie voor gastronomie delen. Ik praat er graag over, hij schrijft erover als culinair journalist én fotograaf, voor culinaire vakbladen, kranten en websites. Johan heeft ook iets met lijstjes... Een perfecte podcas…
…
continue reading
Hun genre is wereldmuziek, in het Frans: La musique du monde. Zij brengen een aanstekelijk repertoire met gebruik van opzwepende internationale ritmes van Zuid-Amerika tot Afrika. Zoufris Maracas De groep telt 9 leden. De zanger heet Vincent Sanchez: Zoufris Maracas begon zen kleine 20 jaar geleden met optredens in de metro van Parijs. Vanuit zijn …
…
continue reading
Door paulboerboom
…
continue reading
1
#85 JUSTINE BOEDT over het cocktailsbarschap
58:53
58:53
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
58:53
🎥🎙️🔉🎧De opnames voor de nieuwe reeks podcasts vinden plaats in hartje Brugge, waar de horeca erg leeft en je dit soms hoort in de opnames 😊. Deze keer koos ik BAR'N, een cocktailbar in de Sint-Ambandsstraat, gerund door de zusjes Justine en Gaëlle Boedt, geboren en getogen in de horecafamilie Boedt die 4 generaties lang de alombekende horecazaak Cr…
…
continue reading