Elke week praat host Lise Bonduelle in Bar Miroir van De Standaard over drie dingen die onze bekende gast raken, inspireren of beïnvloeden. Aan de hand van fragmenten uit een film, boek of muziekstuk krijg je een inkijk in wat deze persoon drijft, raakt of troost. En cours de route pik je ook meteen wat levenslessen mee en geeft onze gast inspirerende cultuurtips.

Satellite Gourmet is jouw bron om je te informeren en te inspireren over gastronomie in de breedste zin van het woord: over eten, over dranken, over horeca ondernemen, over kooktrends, -stijlen en -technieken, over exotische keuken in binnen- en buitenland, over hospitality. Mijn gasten? Allerlei gastronomen zowel met naam en faam, maar ook wie startend is. Chefs, sommeliers, voedingsproducenten, foodleveranciers, etc., die hun horecaverhaal delen met mij en iedereen, studerend in horecaople ...