Download the App!

show episodes
 
Loading …
show series
 
FJALAR GOUD & MISJA VORSTERMANS bespreken dranken, cocktails en cocktail cultuur. In deze aflevering: PALOMA DAY ARDBEG WEE BEASTIE BBQ TIPS VAN FJALAR BESTE DATE BARS PRIJSSTIJGING HORECA TIME TO CLEAN KARTONNEN FLESSEN MEGA PINT PORNSTAR JACUZI DALING ZWARE & OVERMATIGE DRINKERS TIKTOK WELKE VODKA IN JE COCKTAIL?…
 
De laatste keer dat Olaf officieel in de podcast zit.Hij gaat nl zijn eigen bar openen. Er komen gasten langs, er is drank, er zijn cocktails en oja Koningsdag. Genoeg om over te praten dus. Onderwerpen deze week: ZOMERTRENDS SPIRIT TOURISME MOËT & CHANDON CANAL HOUSE K-DAY BELVEDERE HERITAGE 176 HOOGHOUDT 23 MARTINEZ COCKTAIL DICKS werelds meest o…
 
“Doorgaan of even bijkomen?” vraagt hij zachtjes. “Bijkomen.” fluister ik. Hij staat op en komt bij me liggen. Hij kijkt me aan terwijl hij met mijn haar speelt, en ik hem zachtjes over zijn arm kriebel met mijn nagels. “Dit was zo intens.” zegt hij. Ik kijk Jack aan en glimlach verlegen. “Mag ik zo weer verder?” vraagt hij.…
 
Ik voel een kleine kriebel als ik geheel onverwachts ineens weer een berichtje krijg van Jack. Zo’n twee jaar geleden wist Jack me te verleiden met zijn zwoele stem, maar legde het, helaas voor mij, kort daarna weer bij met zijn ex. Ik ben benieuwd wat hij nu te vertellen heeft. “Zou hij inmiddels echt single zijn?” vraag ik me af.…
 
Na een unanieme Veto om aflevering van vorige week niet online te zetten wegens zeer dubieus niveau en weinig inhoud, hebben de Olaf Misja en Fjalar deze week hun schouders eronder gezet. Dat resulteert in een bomvolle show waarbij de kijkers worden meegenomen on een humoristische trip door het land van cocktails, drank en sterke verhalen. Onderwer…
 
Nog meer Robèrt van Beckhoven! Na de vorige aflevering vroegen mensen of die niet langer had kunnen duren. Ja, dat kon. Er waren namelijk nog wel wat leuke verhalen over. Die pasten net niet helemaal in het eerste aflevering, dus komen ze in de bonusaflevering terecht. Geniet van nog eens 10 minuten Robèrt van Beckhoven! Reageren smaakmakerspodcast…
 
Deze week praten we met Richard Zijlstra: -Voorzitter van de Nederlandse Bartender Club, -Eigenaar Triple C Beverage Solutions -Ambassadeur van oa Catz Gin, Mathieu Teiseire , The London Essence -Karaoke afficionado Verder bespreken we: Rock & Rye : cocktail vd week Volcan Tequila WhistlePig Rye whiskey London Essence Grapefruit Soda (SCOOP) No add…
 
In de nieuwe aflevering van Smaakmakers ga ik op bezoek bij Robèrt van Beckhoven. Natuurlijk bekend van Heel Holland Bakt, maar boven alles bakker. Meesterbakker én meesterpatissier. Vanuit zijn bakkerij in Oisterwijk verkoopt hij brood, banket en andere heerlijkheden. Op een stormachtige donderdag in februari mocht ik bij Robèrt langskomen. Ik kre…
 
De boys zijn weer compleet! Misja, Fjalar en Olaf hebben zich extra goed voorbereid om de volgende onderwerpen op het scherpst van de snede uitgebreid met elkaar in debat te gaan..........of iets wat er op lijkt. GEZONDE GEEST IN EEN GEZOND LICHAAM FOOI ST PATRICKS DAY HARRY DE HOND VAKANTIE DRANKJES MINT JULEP MISJA'S MIDLIFE UITSLAG EXAMEN WIJN F…
 
Dit is een speciale bonusaflevering van Smaakmakers voor de klanten van Bakeplus. In aflevering 57 van Smaakmakers gaf Frans Goenee een kijkje achter de schermen van de Efteling. Wat komt er kijken bij het ontwikkelen van een horecaconcept voor een pretpark? In deze bonusaflevering maken we deze lessen uit de eerste podcast praktisch. Wat kun je al…
 
Bij de Efteling denk je natuurlijk aan Droomvlucht, de Python en Carnaval Festival. Maar de laatste jaren is eten en drinken steeds belangrijker geworden voor het pretpark. Frans Goenee is daar mede-verantwoordelijk voor. Hij werkt al 30 jaar bij de Efteling en stond aan de basis van de parkrestaurants Polles Keuken, Het Wapen van Raveleijn en de n…
 
Deze week bespreken de jongens het volgende: Bijzondere Jenevers van Hooghoudt Old man and the Sea De nieuwe trainers De jongens doen examen MASH RTD Drank Schaarste Sustainability voor personeel Absinth day Hemmingway Daiquiri #BESTLEUKHOOR #KOPJESZONDEROOR #HEMMINGWAY #MASHDoor ISAAC
 
“Wat nou als wij heel goed een geheim kunnen bewaren?” zegt hij, bijna fluisterend. “Je wilt niet weten hoe goed ik geheimen kan bewaren”, zeg ik, bijna een beetje hees. Hij moest eens weten hoe graag ik hem nu wil bespringen. Ik kijk naar zijn warme bruine ogen. Dan verplaats ik nogmaals mijn ogen naar zijn mooie lippen, zacht en zo uitnodigend. W…
 
Wat hebben de Kardashians , Frieze paarden, Cassius Clay met elkaar gemeen? Jawel, ze zitten in de podcast van deze week. Misja & Fjalar trotseren de Storm om jullie van je cocktail fix te voorzien. Dagje later dan gewend, maar wat wil je met Eunice razend door Nederland en de russen voor de deur. Topics deze week: EEN MYSTERIEUZE ZWARTE ENVELOP MA…
 
In deze aflevering van Smaakmakers hoor je alles over de Marokkaanse keuken. Ik ben te gast bij Ikram en Amal Mataich, twee zussen die onder de naam Ziri handgemaakte Marokkaanse tajines verkopen. In de podcast vertellen ze over de keuken waar zij mee opgroeiden. Luister naar een heerlijk gesprek over specerijen, uien, thee en natuurlijk de tajine.…
 
@Misja en Fjalar hebben NEED FOR SPEED Welke keuzes kan je maken om meer en betere cocktails te maken gedurende de drukste momenten. En ze bekijken de Horeca CAO. Overige Onderwerpen: DE NACHT STAAT OP BRAMBLE: cocktail vd week NFT cocktails BENRIACH Whisky HORECA CAO VALENTIJNSDAG ZEEUWSCHOT HOE DROOG IS EEN DRY MARTINI? COLLINS BARYSTEMS en nog v…
 
Olaf, Misja en Fjalar doen een deepdive in Bourbon........'plons'. Onderwerpen: PRODUCTIE PROCESS GESCHIEDENIS MANHATTAN cocktail BOULEVADIER cocktail NASCAR DAISY DUKE SMALL BATCH?? BOTTLED in BOND FEW Bourbon REBEL Bourbon IW HARPER DEVILS CUT #EchtVeelOnderwerpen #BESTLEUK #BOURBON Als je een 2.0 podplayer gebruikt zie je ook nog leuke fotos en …
 
Begin dit jaar zocht ik Nel Schellekens op in haar restaurant Het Keunenhuis. Gasten schuiven aan bij het kookaltaar van Nel. Daar kookt ze een uitgebreide maaltijd en geeft haar visie op ons voedselsysteem. Die is interessant, inspirerend en soms ook ongemakkelijk. Want waarom halen verkopen we in Polen gekweekte als asperges als 'Hollandse asperg…
 
Deze week praten Fjalar en Misja met Barry Schwarz , creative director en eigenaar van Addikt een agency dat oa merk identiteit en experience creëert. Topics: Grootste Whiskey collectie ter wereld. Groundhog Day Amalia; hoe kwam Willem op die naam? Slippery Nipple De Bacardi Cocktail India en nog veel meer #cocktails #drank #Bacardi #India…
 
Bomvolle show met Olaf & Misja: UKIYO rijst vodka PAINKILLER: cocktail vd Week AQUAVIT COINTREAU COMPETITIE SOGGY DOLLAR BAR CROWDFUNDING RUMMIECLUB WONDERCADE: Neil Patrick Harris maakt cocktails OVERVALLEN IN HORECA En nog veeuuuuuuuul meer...... #BESTLEUK #COCKTAILS #AQUAVIT #WONDERCADE #UKIYODoor ISAAC
 
Het nieuwe kookboek van Vanja van der Leeden heet Insane en staat vol met 'best gezonde' recepten. Dat is tegenwoordig gezond genoeg voor haar. Maar dat is ook wel eens anders geweest. Jarenlang probeerde Vanja zich aan een zeer streng, hypergezond dieet te houden. Overdag lukte dat prima, maar in de avonden kwamen soms de eetbuien en daarna de gan…
 
In deze laatste episoden het jaar blikken Fjalar Goud, Misja Vorstermans en Olaf Kluivers terug op een bewogen 2021. Wie was de leukste gast? Wat was de best beluisterde Drankcast? Meest indrukwekkende product van 2021? Slechtste product van 2021? De voorspellingen van 2020 worden gecheckt. De nieuwe voorspellingen worden gedaan? Oja we drinken ook…
 
Deze week volle bezetting : Misja, Fjalar, Olaf en gast Joris Putman (CLUSIUS CRAFT DISTILLERY) Wat komt er allemaal langs deze keer? TOP 50 BEST BARS ANALYSE van Yannick van Dyck CLUSIUS TULPEN VODKA INNOVATIE AWARD HORECAVA KERST KADO ADVIES IRRITATIE VAN DE WEEK COCKTAIL VAN DE WEEK: DUTCH AVIATION GEESTVERRUIMENDE COCKTAILS En Nog Zoveel Meer..…
 
In de laatste Smaakmakersaflevering van 2021 praat ik met Iona Mulder. Met haar bedrijf The Good Spice probeert zij specerijenhandel anders aan te pakken. Weg van de lange ketens, weg met alle tussenhandelaren en vooral weg met het grote kwaliteitsverlies onderweg. Na kurkuma, gember en zwarte peper is het nu tijd voor paprikapoeder. En dat ging Io…
 
Deze week praten MISJA VORSTERMANS en FJALAR GOUD met : JONATHAN VAN DORP Brand Ambassador Northern Europe Plantation Rum(Maison Ferrand) Maar er wordt nog veel meer besproken: REPEAL DAY BARTENDER APPRECIATION DAY TREACLE: Cocktail van de week TE ZWARE DRANKFLESSEN AMSTERDAM WINE ACADEMY SHOT BIBLE HET DUITSE DORP VAATWASSER BOTTLED IN BOND PLANTA…
 
Tijd voor cocktails! Met barman Victor Abeln (je weet wel, die van First Date) bespreek ik zijn nieuwe boek, Cocktails met Victor. Het boek is geschreven voor beginners. Het bevat alle tips en tricks die je nodig hebt om je eerste cocktail te shaken. Dat komt goed uit, want ik kom zelf niet verder dan een gin-tonic. Verwacht goede verhalen over ico…
 
Deze week praten Misja en Fjalar met de Global Rum Ambassador en eigenaar van Equiano Rum: IAN BURRELL Wat komt er allemaal nog meer aan bod? IRISH COFFEE OXFORD COMPANIUM ON COCKTAILS & SPIRITS IAN BURRELL EQUIANO RUM THE LEGENDARY WRAY&NEPHEW 17 yrs Gebruik je een 2.0 podplayer dan zie je ook de foto's bij betreffende hoofdstukken #bestleukhoor #…
 
In de nieuwe aflevering van Smaakmakers ga ik langs bij Rutger van den Broek. Blogger, kookboekenschrijver, theatermaker en inderdaad ook de eerste winnaar van Heel Holland Bakt. Maar daar hadden we het in aflevering 21 al eens over. Vandaag praten we over Rutgers nieuwe boek, De Bakatlas. Een culinaire wereldreis die maar weer eens laat zien dat e…
 
Vanaf de Perfect Serve Barshow doen Fjalar en Misja 10 minuten interviews. Het is wat rumoerig, maar wat wil je op een Bartender Trade show :-) Vandaag spraken zij met: Lennart Deddens - Boilermaker Rick Welcker - Feijoa Peter Lageveen - La Vie en Proost Arjan Kleton- Comedy Cafe Utrecht Eddy Trenidad - Tiki and Co Bonaire Sune Urth - Copenhagen Di…
 
Vanaf de Perfect Serve Barshow doen Fjalar en Misja 10 minuten interviews. Het is wat rumoerig, maar wat wil je op een Bartender Trade show :-) Vandaag spraken zij met: Richard Zijlstra - Voorzitter Nederlandse Bartenders Club Arno van Eijmeren - Barrelproof Alexander Janssens -Gin 1689 Sietse Offringa - Brand education managerThe Macallan Timo Ste…
 
Deze week ....... wee spiekie teh inglisj want Andrew Nicholls spreekt na 10 jaar nog steeds geen Nederlands behalve "SchatjePatatje" De volgende onderwerpen worden met passie besproken: Andrew Nicholls; wie is dat eigenlijk? en waar komt ie vandaan? William& George Rum ShakaCan Espresso Martin; cocktail van de week Van Sha ; Zero alcohol , plenty …
 
Deze week spreken Fjalar en Misja met Ingmar Voerman. Ook wel KINGMAR genoemd. Hospitality Journalist , Cocktail Jurylid en micro influencer spirits en cocktails en sinds deze week papa. We praten met hem over: VOERMAN VIEUX JUREREN COCKTAIL WEDSTRIJDEN VIEZE COCKTAILS MS INFLUENCEN THE DARK SIDE DE TOEKOMST VAN COCKTAILS SIDECAR: Cocktail vd week …
 
Deze week zijn MISJA en OLAF zonder Fjalar. Dus eindelijk eens tijd voor een stukke kwaliteit. De ISAAC MUZIEK BONANZA Ze bespreken: ESMAATJE JOHNNIE WALKER Eerste Vrouwelijke Master Blender RUM RUNNER: cocktail van de Week KROEG MUZIEK CIGARETTES & WHUSKEY & WILD WILD WOMAN ANDRE HAZES CARRIE NATION en nog veel meer #bestleukhoor #bartender #muzie…
 
Loading …

Korte handleiding

Google login Twitter login Classic login