Beste Antwort podcasts (2024)

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Warum werden Kartoffeln braun und knusprig, wenn man sie in Öl brät? 3:35

2h ago3:35

3:35

Maillard-Reaktion sorgt für schmackhafte Bräune Da geht’s den Kartoffeln nicht anders als fast allen anderen Lebensmitteln, denn das gilt ja auch für Nudeln, Fleisch oder Gemüse und insbesondere Zwiebeln. Alles wird in der Pfanne oder im Ofen braun und häufig zumindest an der Oberfläche auch knusprig. Darüber denken wir meist gar nicht mehr nach, d…

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Wie entstand der Kuss?

1d ago

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Vieles spricht dafür, dass es vor allem eine sexuelle Signalfunktion hat, es bringt ein intimes Verhältnis zum Ausdruck. Denn beim Küssen sind ja vor allem Lippen und Zunge beteiligt. Von Gábor Paál | Dieser Beitrag steht unter der Creative-Commons-Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.

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Wie entstand der Kuss? 2:17

1d ago2:17

2:17

Entstehung des Kusses ist unklar Ja, wenn man das so genau wüsste, wer wen als erstes küsste ... Man kann nur spekulieren, denn unsere Vorfahren, die die Küsse erfunden haben, haben ihre Motive ja leider nicht aufgeschrieben.Eine traditionelle Mutmaßung lautet, das es ein Relikt aus archaischen Zeiten sei. Wir kennen ja im Tierreich viele Fälle, wo…

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Woher weiß man, ob ein Stern, den wir nachts sehen, noch existiert?

1d ago

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Sterne hören auf zu leuchten, wenn sie nicht mehr existieren. Der Stern Beteigeuze ist ein interessantes Beispiel. Von Gábor Paál | Text und Audio dieses Beitrags stehen unter der Creative-Commons-Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.

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Woher weiß man, ob ein Stern, den wir nachts sehen, überhaupt noch existiert? 3:19

1d ago3:19

3:19

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Verbot der Smartwatch am Arbeitsplatz? 19:24

2d ago19:24

19:24

Smartwatches sind längst nicht mehr nur ein modisches Accessoire, sondern auch ein praktisches Tool im Alltag. Sie informieren uns über Nachrichten, erinnern uns an Termine und messen sogar unsere Fitness. Doch was passiert, wenn der Arbeitgeber die Nutzung von Smartwatches am Arbeitsplatz einschränken möchte? Darf er das? Und falls ja, unter welch…

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Warum sind Planeten immer rund?

2d ago

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Wegen der Schwerkraft. Planeten und Sonnen sind entstanden, weil sich Materie zusammenballte: Kosmischer Staub und Brocken zogen sich gegenseitig an, bildeten Klumpen und je größer die Klumpen wurden, desto größer wurde jeweils ihre Schwerkraft. Und weil die Schwerkraft in alle Richtungen gleich wirkt, ist die Kugel die Form, bei der die Gravitatio…

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Warum sind Planeten immer rund? 3:46

2d ago3:46

3:46

Schwerkraft wirkt gleichmäßig in alle Richtungen Wegen der Schwerkraft. Planeten und Sonnen sind entstanden, weil sich Materie zusammenballte: Kosmischer Staub und Brocken zogen sich gegenseitig an, bildeten Klumpen und je größer die Klumpen wurden, desto größer wurde jeweils ihre Schwerkraft. Und weil die Schwerkraft in alle Richtungen gleich wirk…

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Welche Käserinde kann man mitessen? 5:04

3d ago5:04

5:04

Auf Käserinde können sich Listerien bilden Aber ich fange mal mit den Ausnahmen an: Schwangere, Kleinkinder sowie ältere Menschen bzw. solche mit geschwächtem Immunsystem sollten bei Käserinde generell zurückhaltend sein, weil sich auf dieser Rinde bestimmte Listerien bilden können. Aus dem gleichen Grund wird diesen Personengruppen ja auch von Roh…

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Nehmen Menschen Farben gleich wahr? 3:53

3d ago3:53

3:53

Das weiß man nicht! Es ist sogar wahrscheinlich, dass Menschen Dinge tatsächlich unterschiedlich wahrnehmen, selbst Farben. Darauf deuten Phänome wie Farbenblindheit hin, dass also manche Leute rot und grün nicht unterscheiden können. Dieses Symptom beweist, dass es Unterschiede gibt.Man könnte sagen: Das ist eine Ausnahme. Farbenblindheit ist ja e…

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Warum klumpt Käsefondue? 1:42

5d ago1:42

1:42

Es ist ein bekanntes Phänomen, dass es bei der Kombination "Wein im Käsefondue" zur Klumpenbildung kommt und leider keine homogene Masse entsteht. Denn der Käse besteht im Wesentlichen aus Milchproteinen. Das Hauptprotein nennt man Kasein; da steckt das Wort "Käse" drin. Kasein ist sehr stark wasserhassend. Es besteht aus vielen Aminosäuren, die da…

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Gottes Weihnachtsgeschenk für dich 25:32

6d ago25:32

25:32

Jesus ist Gottes Weihnachtsgeschenk an diese Welt – aber viele haben das Geschenk noch nicht ausgepackt! Wie ist es mit dir? Das, was damals in Bethlehem geschah, verändert auch dein Leben. Entdecke, warum Gottes Geschenk zu Weihnachten an dich viel größer ist, als du es dir bisher vorgestellt hast!Door kontakt@bayless-conley.de (Bayless Conley)

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Kann man ohne Sprache denken? 3:46

6d ago3:46

3:46

Urmenschen: Faustkeil und Jagd erfordern Denkvermögen Es ist keine Frage, ob, sondern was man ohne Sprache denken kann. Wenn wir in der Menschheitsgeschichte zurückgehen, dann hat sich Sprache, wie wir sie heute kennen, frühestens vor etwa 200.000 Jahren entwickelt. Da waren unsere direkten Vorfahren noch alle in Afrika; und in Europa waren schon d…

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#164 – 10 Anlagefehler, die du 2025 nicht mehr machen solltest! 8:27

6d ago8:27

8:27

justETF WissenSusanne klärt auf über 10 typische Fehler beim Geldanlegen und verrät, wie du sie vermeidest 🏆 Jetzt den perfekten Broker finden ► https://www.justetf.com/de/etf-sparplan/etf-sparplan-angebot-der-direktbanken-im-test.html?partnerId=281183&ref=#164-10Anlagefehlerℹ️ Was ist das größte Risiko beim Anlegen? Da kommt dir vielleicht in den …

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Warum haben wir das Gefühl, Influencer wirklich zu kennen? 3:58

6d ago3:58

3:58

Gefühl von Nähe durch regelmäßige Medien-Kontakte und lockere Atmosphäre In den 1950ern haben sich Menschen bereits eine ganz ähnliche Frage gestellt. Ihnen ging es dabei allerdings noch nicht um Influencer, wie wir sie heute kennen, sondern um Fernsehstars. Denn damals gab es immer mehr Menschen, die einen Fernseher hatten. In den Fernsehshows sta…

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Warum gibt es Weihnachtsgeschenke in verschiedenen Ländern an unterschiedlichen Terminen? 2:50

6d ago2:50

2:50

Goldene Äpfel vom Nikolaus Weihnachten war ursprünglich kein primäres Schenkfest. Die Hauptgeschenke wurden in unseren Regionen am Nikolaustag gemacht. Nikolaus ist der klassische Schenkheilige. Über ihn gibt es eine sehr frühe Legende, wonach er drei Jungfrauen beschenkt hat, die nicht standesgemäß heiraten konnten. Er hat ihnen daher drei goldene…

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Wie entsteht Schaum und warum verschwindet er wieder? 3:28

7d ago3:28

3:28

Die zwei Seiten der Seife Schaum ist zum Beispiel im Spül- oder Badewasser eine Ansammlung von Seifenblasen. Für eine Seifenblase brauchen wir Seife, oder auch Tenside, wie sie im Spülmittel enthalten sind.Was ist das besondere an Tensiden? Wir wissen, dass es zwei verschiedene Arten von Flüssigkeiten gibt: solche, die sich gut mit Wasser vermische…

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Wie funktioniert ein Touchscreen? 2:48

7d ago2:48

2:48

Strom leitende Schicht aus Metalloxid auf der Glasplatte Das Prinzip ist folgendes: Sie haben einen Bildschirm – der erzeugt das Bild, das Sie sehen. Doch was Sie mit dem Finger berühren, ist eine transparente Schicht über dem Bildschirm. Das heißt, der eigentliche Bildschirm – die Schicht, die die bunte sichtbare Oberfläche erzeugt – dieser Bildsc…

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Führt Kälte zu Erkältungen? 2:06

8d ago2:06

2:06

Nasse Badehosen auf zugigen Fluren und schlotternde Studenten im Keller Nein, weder Kälte noch die berüchtigte "Zugluft" lösen Erkältungen aus. Das ist durch viele Experimente belegt. Zum Beispiel gab es schon 1950 einen Versuch in England: Probanden mussten in nassen Badehosen auf einem zugigen Flur ausharren, stundenlang. In nassen Socken auf und…

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Grinsen wie ein Honigkuchenpferd – Woher kommt das? 1:40

8d ago1:40

1:40

Honigkuchen, Pfefferkuchen, Lebkuchen Man braucht nur auf einen der beliebten Weihnachtsmärkte zu gehen, um sie zu sehen. Freilich muss es einer mit traditionellem Angebot sein wie beispielsweise der Nürnberger Christkindlesmarkt. Hier gibt es noch Honigkuchen in Hülle und Fülle und in vielerlei Formen zu kaufen. Bekannter sind sie allerdings unter…

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Woher kommt der Ausdruck "hanebüchen"?

8d ago

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Dieser Ausdruck wird oft falsch geschrieben, denn mit dem "Hahn" hat er gar nichts zu tun. Woher aber kommt das Wort und was bedeutet es? Von Rolf-Bernhard Essig

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Warum sind die Blätter an Jungtrieben heller? 1:38

8d ago1:38

1:38

Weil in den Blättern der jungen Triebe die Zellen noch nicht voll ausgebildet sind. Das gilt vor allem für die grünen Zellbestandteile, die Chloroplasten, in denen das Chlorophyll eingelagert ist. Das wiederum liegt daran, dass die Zellen zum Aufbau der Chloroplasten Nährstoffe brauchen, vor allem Eisen und Mangan. Nährstoffe aus dem Wasser bleiben…

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Warum plätschert Wasser lauter als Öl? 3:08

9d ago3:08

3:08

Öl und Wasser unterscheiden sich in ihrer Viskosität Der Eindruck entsteht dadurch, dass Wasser in der Natur häufiger plätschert als Öl. Wasser ist laut in der Brandung, in Wasserfällen – da gibt es keine Entsprechung mit Öl. Wasser kann auch laut sein, wenn man duscht oder mit einem Schlauch irgendwohin spritzt – das macht man mit Öl in der Regel …

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"Früher war mehr Lametta!" – Woher kommt das?

9d ago

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"Weihnachten bei den Hoppenstedts" ist sprichwörtlich geworden, aber Lametta konnte seine Stellung am Weihnachtsbaum nicht verteidigen. Von Rolf-Bernhard Essig

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"Früher war mehr Lametta!" – Woher kommt das? 2:27

9d ago2:27

2:27

Mehr als ein Loriot-Zitat Nach Wilhelm Busch ist es erst wieder Loriot gelungen, als Künstler mit geflügelten Worten in allen Schichten volkstümlich zu werden. "Nicht nur zur Weihnachtszeit" hat zwar durch Bölls Satire eine neue, drohende Bedeutung bekommen, doch ist die Redewendung deutlich weniger populär als "Früher war mehr Lametta!" Opa Hoppen…

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Woher kommt der Ausdruck "hanebüchen"? 1:12

9d ago1:12

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Dieser Ausdruck wird oft falsch geschrieben, wenn man nicht weiß, dass der Ausdruck von der Hainbuche kommt und nicht vom Hahn. "Hanebüchen" kommt von der Hainbuche Das Holz der Hainbuche fand vielfältige Verwendung. Auch Holzschnitzer bearbeiteten es, aber es ist sehr knorrig und schwer zu bearbeiten. Deswegen gebrauchte man früher den Ausdruck "h…

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Ist jede Schneeflocke einzigartig? 1:58

10d ago1:58

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Im letzten Stück wird die Schneeflocke als guter Freund dargestellt, der zu Besuch kommt und den man gern hat. Es klingt fast, als wäre die Schneeflocke ein Individuum. Tatsächlich soll sogar jede Schneeflocke einzigartig sein und keine wie die andere. Aber stimmt das wirklich? Wie unterschiedlich sind Schneeflocken? Um das herauszufinden, lohnt es…

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Warum zerfällt Käsefondue oft in seine Bestandteile und was tue ich dagegen? 1:48

11d ago1:48

1:48

Denaturierung im Fonduetopf Das kann leider immer passieren. Der Käse besteht im Wesentlichen aus Kaseinen; die Kaseine haben eine gewisse Denaturierungstemperatur. Beim Käse oder Rohmilchkäse sind die Kaseine noch nicht denaturiert. Aber sie denaturieren, wenn es ihnen im Fonduetopf zu warm wird. Dann trennt sich das Fett von den Eiweißen. Ein bis…

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Wie kann ich meine Ohren reinigen und von Ohrenschmalz befreien? 1:02

12d ago1:02

1:02

Bloß keine Wattestäbchen! Bitte die Ohren nicht mit Wattestäbchen reinigen, denn dabei passiert es oft, dass man das Ohrenschmalz nach hinten schiebt. Es ist besser, Ohrenschmalz bei Bedarf durch Fachleute entfernen zu lassen. Es kann sonst zu Verletzungen des Gehörgangs oder des Trommelfells kommen. Oder es kann zu einer Schwerhörigkeit führen, we…

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Weihnachten 2024: Ein neuer Anfang für dich! 25:29

13d ago25:29

25:29

Was passiert, wenn Gott zu dir spricht – zweifelst du oder vertraust du? In dieser Predigt zeigt dir Bayless Conley, wie Menschen damals reagierten, wenn Gott ihnen großartige Botschaften überbrachte. Ob du zweifelst oder nach Antworten suchst – wage heute einen Schritt des Glaubens und nimm die beste Nachricht in dein Herz auf: Jesus ist für dich …

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Sternschnuppen: Warum sind die Geminiden so besonders und wie entstehen sie? 2:12

13d ago2:12

2:12

Die Astronomen waren verblüfft: Im Dezember des Jahres 1862 tauchten plötzlich Sternschnuppen auf, die es sonst um diese Zeit nie gegeben hatte. Von Jahr zu Jahr wurden es mehr. Die Leuchtspuren waren jedes Mal im Sternbild Zwillinge zu sehen – Gemini lautet der Name der Zwillinge auf Latein. So kamen die Geminiden zu ihrem Namen. Quelle der Gemini…

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#163 – MSCI, Dow Jones & Co: Wer bestimmt, was in deinem ETF steckt? 11:15

13d ago11:15

11:15

justETF WissenIndizes – die eigentlichen Manager deines Portfolios. Wir klären auf, was dahinter steckt 🏆 Jetzt den perfekten Broker finden► https://www.justetf.com/de/etf-sparplan/etf-sparplan-angebot-der-direktbanken-im-test.html?partnerId=281183&ref=#163-IndexDeepDiveℹ️ Hättest du gedacht, dass Börsenindizes bereits seit 140 Jahren existieren? I…

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Was unterscheidet Intelligenz von Talent oder Begabung? 1:24

13d ago1:24

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Intelligenz – eine Art geistige Flexibilität Intelligenz ist eine allgemeine Fähigkeit, die uns in die Lage versetzt, Schlussfolgerungen zu ziehen – insbesondere, wenn es um akademisches Lernen geht . Das heißt: aus bestehendem Wissen neues erschließen abstrakte Begriffe aus Einzelfällen aufbauen Gemeinsamkeiten und Unterschiede zwischen bestimmten…

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Seit wann gibt es den Weihnachtsbaum? 2:39

14d ago2:39

2:39

Weihnachtsbaum: Tradition reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück Die Tradition des Weihnachtsbaums ist recht alt; einen konkreten "Erfinder" gibt es hier aber nicht. Vielmehr wachsen dabei verschiedene Traditionen zusammen.Die ältesten Nachrichten von grünen Bäumen, die man in der Weihnachtszeit aufgestellt hat, stammen aus dem Oberrheingebiet. Es g…

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Gibt es Bäume ohne Jahresringe? 2:16

14d ago2:16

2:16

Jahresring: Wechsel zwischen hellem Frühholz und dunklem Spätholz Das dachte man früher – und zwar von Tropenbäumen. Jahresringe entstehen ja durch den Wechsel der Jahreszeiten, vor allem Winter und Sommer. Dahinter steckt folgender Vorgang: Nach der Wachstumspause im Winter folgt eine Phase, in der sich von der Rinde her zunächst eine Schicht von …

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Warum trinken Männer viel mehr Bier als Frauen? 1:55

15d ago1:55

1:55

Männer trinken mehr Alkohol als Frauen Der Durchschnittsdeutsche trinkt einen Viertelliter Bier am Tag, die Durchschnittsdeutsche dagegen gerade mal 40 ml. Bei beiden – Männlein und Weiblein – ist der Bierkonsum zwischen 18 und 24 am höchsten. Aber das Verhältnis bleibt eigentlich über verschiedene Altersgruppen relativ konstant bei ungefähr 6:1.Ga…

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Warum trinken Männer viel mehr Bier als Frauen?

15d ago

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Deutsche Männer trinken mehr als sechsmal so viel Bier wie die Frauen. Die Gründe sind unklar. Zum einen trinken Männer grundsätzlich mehr Alkohol. Aber beim Bier sind die Unterschiede besonders auffallend. Von Gábor Paál | Text und Audio dieses Beitrags stehen unter der Creative-Commons-Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.…

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Woher kommen die Wörter "Katastrophe" und "Desaster"?

15d ago

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In beiden Wörtern stecken die Sterne drin, lateinisch Astra. Eine Katastrophe ist ein folgenschweres Unglück. Aber was hat das mit den Sternen zu tun? Von Gábor Paál | Text und Audio dieses Beitrags stehen unter der Creative-Commons-Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.

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Gibt es die perfekte Zahl? 2:40

16d ago2:40

2:40

Was ist eine perfekte Zahl? Um zu schauen, ob eine Zahl perfekt ist, muss man sie in ihre Teiler zerlegen. Die Teiler von 6 beispielsweise sind 1, 2 und 3 – denn 6 lässt sich durch genau diese Zahlen teilen (streng genommen lässt sich die 6 auch durch 6 teilen, aber das bleibt hier außer Acht).Wenn man diese Teiler wieder addiert, also 1 + 2 + 3 re…

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Warum ist die Banane krumm? 1:39

16d ago1:39

1:39

Richtungswechsel: Orientierung zum Licht während des Wachstums Die Erklärung findet man schnell, wenn man Gelegenheit hat, Bananen beim Wachsen zuzusehen. Am Anfang, wenn die Bananen noch klein sind und zwischen den Blättern herauswachsen, wachsen sie nach unten. Wenn sie dann größer werden und die Blütenblätter abgefallen sind, wachsen sie zunehme…

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Werfen europäische Laubbäume auch in den Tropen ihre Blätter ab?

16d ago

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Jeder Laubbaum hat einen individuellen Jahresrhythmus, nach dem er austreibt und seine Blätter abwirft. Einfluss nehmen Licht, also die Tageslänge, und Temperatur. Von Gábor Paál | Text und Audio dieses Beitrags stehen unter der Creative-Commons-Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.

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News 2025! 14:22

16d ago14:22

14:22

Das Arbeitsrecht wird digitaler und flexibler – eine echte Chance für Unternehmen, ihre Prozesse zu modernisieren und den administrativen Aufwand zu reduzieren. Besonders mittelständische Unternehmen und HR-Abteilungen profitieren von den ab 2025 in Kraft tretenden Formerleichterungen. Doch welche Änderungen kommen auf uns zu, und wie können Sie di…

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Werfen europäische Laubbäume auch in den Tropen ihre Blätter ab? 3:12

17d ago3:12

3:12

Licht und Temperatur beeinflussen die Bäume Jeder Laubbaum hat einen individuellen inneren Jahresrhythmus, nach dem er austreibt und seine Blätter abwirft. Wann ein Baum das tut, hängt dabei zuerst von der Tageslänge ab, d.h., von der Anzahl der Stunden pro Tag, in denen er Licht ausgesetzt ist. Viele Pflanzen können die Tageslänge exakt messen und…

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Wie wurden und werden Kathedralen finanziert? 3:02

18d ago3:02

3:02

Bürger, Stiftung, Testamente Für den Bau der Kirche verantwortlich war früher wie heute der jeweilige Bauherr. Im Fall des Ulmer Münsters war das z. B. die Pfarrgemeinde, die Stadtgemeinde. Die musste das Geld zusammenbringen. Bei den Kathedralkirchen musste das jeweilige Domkapitel das Geld aufbringen. In beiden Fällen waren immer Stiftungen erwar…

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Woher stammt der Begriff "Quarantäne"? 2:08

18d ago2:08

2:08

Venedig schützt sich vor der Pest: Schiffsbesatzung 40 Tage isoliert In Italien gab es zwei Städte, die im Seehandel konkurrierten: Genua und Venedig. Um die Pest einzudämmen beschloss Venedig, ankommende Schiffe 40 Tage lang zu isolieren. Das heißt, die Schiffe lagen im Hafen, die Besatzung durfte aber nicht an Land. Von dieser Zahl 40 – italienis…

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Ähnelt die Form von Bäumen ihren Blättern und Früchten? 3:40

19d ago3:40

3:40

Ich erinnere mich, dass auch unsere Biolehrerin in der Unterstufe uns genau das auch erzählt hat: Dass also der Apfelbaum eine apfelförmige Krone habe und der Birnbaum eine birnenförmige. Das gehört für mich zu den wenigen Dingen, die ich aus dem Pflanzenkundeunterricht noch in Erinnerung habe. Ich habe jetzt bei verschiedenen Botanikern Meinungen …

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"Ach du grüne Neune!" – Woher kommt der Ausdruck?

19d ago

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Über die Herkunft sind sich die Sprach- und Sprichwortforscherinnen und -forscher nicht ganz einig. Eine Idee lautet, dass die Redewendung aus einem Berliner Lokal kommen könnte. Von Rolf-Bernhard Essig

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Dehnt sich das Universum schneller als Lichtgeschwindigkeit aus?

19d ago

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Dass die Lichtgeschwindigkeit eine Grenze ist, hat auch etwas mit Einstein zu tun, aber nur mit seiner speziellen Relativitätstheorie. Von Bruno Martin Deiss

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Warum bekommen wir im Gesicht keine Gänsehaut? 2:31

19d ago2:31

2:31

Zusammengefasst kann man sagen: weil unser Gesicht ohnehin relativ kälteunempfindlich ist.Gänsehaut entsteht, weil sich um jede unserer Haarwurzeln herum ein kleiner Muskel befindet, der sogenannte Haarbalgmuskel. Wenn der sich zusammenzieht, erhebt sich der Haarfollikel, also die Einstülpung, in die das Haar eingebettet ist. Die Folge: das Haar st…

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Ist der Weihnachtsmann eine Erfindung von Coca-Cola? 1:55

19d ago1:55

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"Morgen kommt der Weihnachtsmann" erschien schon 1837 Keineswegs wurde er von Coca-Cola erfunden. Schon vor 180 Jahren kannte und besang man ihn in Deutschland mit Hoffmann von Fallerslebens (1798 - 1874) "Morgen kommt der Weihnachtsmann". Redewendungen beeinflusste er allerdings erst um 1900. Dabei ging es um sein Aussehen und um seine vom Nikolau…

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