Monomestvergisting kan een rol vervullen in de energie- en landbouwtransitie. Maar hoe pak je dat aan? In deze podcast gaan we in gesprek met Frank van Genugten, die zo’n installatie heeft aangelegd en met Hans van den Boom, werkzaam bij Rabobank als Business Business Developer. Aan hen leggen we een aantal vragen voor wat er bij de aanleg van een …

Inmiddels de derde podcast over de waterproblematiek. Peter de Gendt, appel- en perenteler in Zeeuws-Vlaanderen geeft aan welke maatregelen hij de afgelopen jaren al heeft genomen om de beschikbaarheid van zoet water veilig te stellen. Bernd Feenstra, sectormanager bij de Rabobank, stelt zich de vraag of fruittelers al voldoende prioriteit geven aa…

In deze tweede podcast over de waterproblematiek in de land- en tuinbouw geeft Marianne van den Hoek uitleg over hoe hun akkerbouwbedrijf in Zeeland is gestart met een innovatief project om het tekort aan zoetwater te voorkomen. Gea Bakker, werkzaam bij Rabobank geeft daarop een toelichting vanuit het perspectief van de bank.…

De wereldhandel in groente lijkt weer op die van voor de coronaperiode. Maar is het weer als vanouds of zijn er structurele veranderingen zichtbaar? In deze podcast bespreken Cindy van Rijswick en Lambert van Horen, werkzaam bij Rabo Research, deze wereldhandel vanwege het verschijnen van een nieuwe World Vegetable Map, een kaart met daarop de ontw…

In haar visie op de agrofoodsector in 2040 voorziet Rabobank een gezonde toekomst voor de Nederlandse agrofoodsector als voedselproductie en behoud van natuur en milieu in balans zijn. Om dit te realiseren, ziet Rabobank graag dat Nederland beweegt naar een scenario waar ‘true value’ de norm is. Maar hoe dan? Alex Datema, directeur Food & Agri Nede…

De teelt van lisianthus leek door de hoge energieprijzen in 2021/2022 behoorlijk in de knel te komen. Toch bleef de marktvraag intact. Hoe hebben de telers van deze bloem gereageerd op deze ontwikkelingen en wat zijn de kansen en uitdagingen voor de komende jaren. Erik Pullen, accountmanager van de Rabobank in de Bommelerwaard beantwoord een aantal…

In 2022 is in Nederland het Convenant Milieu-impact potgrond en substraten opgesteld en ondertekend door organisaties uit de tuinbouw, de retail, overheden en NGO’s. Is veenvervanging de oplossing voor een lagere milieu-impact of is de werkelijkheid gecompliceerder? Sandra Verdegaal legt analist Lambert van Horen van Rabo Research een aantal vragen…

Kan biologische melkveehouderij bijdragen aan een oplossing bieden voor de melkveesector in Nederland? Is er bij de extensievere bedrijfsvoering met een lagere veebezetting die vaak kenmerkend is in de biologische sector toch een verdienmodel over. Deze vragen worden gesteld aan Klaas Hokse en Marja Bastiaansen van Rouveen Kaasspecialiteiten.…

In oktober 2023 heeft het KNMI klimaatscenario’s gepubliceerd voor Nederland op basis van de nieuwste wetenschappelijke projecties van het klimaatpanel van de Verenigde Naties, het IPCC. Met Rubert Konijn werkzaam bij het KNMI gaan we in deze scenario’s. Welke gevolgen heeft dat voor Nederland en hoe moeten we ermee omgaan? Barend Bekamp heeft voor…

Californië is hét tuinbouwgebied in Noord-Amerika. Velden vol sla, aardbei en broccoli en boomgaarden met tafeldruiven, amandelen en pistachios. Wat zijn de uitdagingen in dit tuinbouwgebied en wat kunnen we er in Europa van leren. Cindy van Rijswick en Lambert van Horen doen verslag van een studiereis naar bedrijven in de streek en het bezoek aan …

Viskwekerij in Nederland is niet nieuw. De kweek van tarbot aan land is dat wel. Redenen voor viskweek kunnen zijn de visstand en opgelegde visquota of bepaalde nadelen van de wijze van vissen. Viskweek is daarmee één van de mogelijkheden voor een toekomstbestendige visserijsector in ons land, er zijn er zeker nog meer. Daarom ga ik in deze podcast…

Twee recente berichten: FrieslandCampina gaat bezuinigen en Royal-A-Ware handhaaft de prijzen voor melk dit najaar. In hoeverre is dit afhankelijk van veranderingen in de Europese zuivel. Richard Scheper, werkzaam als zuivelanalist bij Rabo Research, gaat in deze podcast in op ontwikkelingen in de Europese zuivelmarkten.…

Afgelopen zomer is door heel veel organisatie de Bean Deal ondertekend. Doel ervan is de opschaling van de teelt, verwerking en consumptie van Nederlandse eiwitrijke gewassen. Het maakt de teelt economisch weer aantrekkelijk voor boeren, verhoogt de zelfvoorzieningsgraad van eiwitten en leid tot meer duurzame landbouw. In deze laatste aflevering va…

Op 16 mei 2023 won MantiSpectra de Rabo Duurzame Innovatieprijs 2023. De vraag is natuurlijk wat kan de techniek van dit bedrijf betekenen voor de Nederlandse Food & Agri sector? Die vraag en nog meer gaan we stellen aan Kaylee Hakkel, die de operationele leiding heeft bij Mantispectra en Michel Ziekman, hun adviseur van de Rabobank.…

Schoon water is belangrijk. Vandaar de aandacht voor terugdringing van emissies van gewasbeschermingsmiddelen en nutriënten in de glastuinbouw. In deze podcast spreken daarover Gerard van Lier, werkzaam bij tuinbouwtoeleverancier Certhon en namens de AVAG, de branchevereniging voor de toeleveranciers, betrokken bij dit thema. Daarnaast schuift Arne…

In 2022 ondertekende Rabobank samen met 55 andere partijen de Bean Deal. Het doel van deze samenwerking is het opschalen van de teelt, verwerking en consumptie van Nederlandse eiwitrijke gewassen. Het podcastdrieluik ‘Bean Talk’ geeft een gezicht aan de initiatieven binnen de Bean Deal, verdeeld over de onderwerpen: productie, consumptie en ketensa…

In 2022 ondertekende Rabobank samen met 55 andere partijen de Bean Deal. Het doel van deze samenwerking is het opschalen van de teelt, verwerking en consumptie van Nederlandse eiwitrijke gewassen. Het podcastdrieluik ‘Bean Talk’ geeft een gezicht aan de initiatieven binnen de Bean Deal, verdeeld over de onderwerpen: productie, consumptie en ketensa…

De vraag naar kippenvlees in Nederland en Europa groeit nog steeds iets. Dat biedt kansen voor de vleeskuikensector, volgens analist Nan-Dirk Mulder. De sector kan daar vooral op inspelen door (nog) meer te leveren via ketenconcepten.

In Zweden vond onlangs het jaarlijks congres van de European Dairy Farmers (EDF) plaats. Melkveehouders uit heel Europa spraken elkaar over de verschillen in resultaten en bedrijfsopzet met als doel van elkaar te leren. Wat kunnen we in Nederland van leren van de Zweedse melkveehouderij? Daniëlle Duijndam en Marijn Dekkers geven antwoord op die vra…

De inflatie in Nederland kwam eind mei 2023 uit op 6,8%. De voedselprijsinflatie bedroeg toen zelfs 12,8% . Dat waren we de afgelopen tien jaren niet gewend. En volgens economen van de Rabobank is het einde van de prijsstijgingen nog niet in zicht. Tijd om hierover te gaan praten met Hugo Erken, hoofd Nederlandse economie en Sebastiaan Schreijen, s…

Het zijn spannende tijden in de tomatensector. Energieprijzen hebben grote invloed op de kostprijs, het ToBRF-virus beïnvloedt de teelt en de inflatie heeft effect op de koopkracht van de consument. Voldoende stof om tijdens het Global Tomato Congress 2023 over te praten. Cindy van Rijswick geeft ons haar kijk op de ontwikkelingen.…

EU-landbouwbeleid komt tot stand na consultatierondes bij allerlei organisaties. Martin Reesink is namens de Rabobank actief in Brussel om daar met de ambtenaren van de EU-directoraten over voor- en nadelen van allerlei beleidsvoorstellen te sparren en zijn Rabobank collega’s te informeren over wat er allemaal op stapel staat. Hij doet verslag in d…

De Champignondagen in Den Bosch worden bezocht door iedereen uit de hele wereld die in de champignonsector werkt. Toeleveranciers presenteren nieuwe ontwikkelingen en organiseren excursies naar nieuwe bedrijven of machines. Ronald Peters en Lambert van Horen, beiden van de Rabobank, bezochten ook de beurs en vertellen wat hen zoal opviel deze keer.…

De weg naar een fossielvrije toekomst voor de veehouderij is ingezet, maar nog lang niet voltooid. Wat zijn de kansen en waar liggen de drempels voor energiebesparing, versnelling van duurzame productie en energie-opslag? Hans van den Boom wordt gevraagd naar zijn ideeën over dit onderwerp.

Veel gerberatelers hebben hun teeltplan in de winter van 2022/2023 aangepast vanwege de situatie op de energiemarkt. Maar staan de bedrijven stil of komt ondernemerschap nu nog meer naar boven. Deze zaken – inclusief het energiemanagement van de gerberabedrijven - komen aan bod in deze podcast.

Wat zijn de ontwikkelingen die voor de Nederlandse varkens- en pluimveehouderij aan bod kwamen op de Dutch Pork & Poultry Expo 2023? René Veldman, sectormanager bij Rabobank en Marc Duijf, accountmanager intensieve veehouderij doen verslag van hun bezoek en opgedane ervaring.

Twee jaar was er geen Fruit Logistica, maar in februari 2023 mocht deze groente- en fruitbeurs weer georganiseerd worden. Twee bezoekers, René Gomersbach en Herman van Mourik geven hun indruk en opgedane kennis van de beurs weer in deze podcast.

De varkenshouderij benut steeds meer reststromen en wekt veel duurzame energie op. Maar wat gaat er veranderen in de sector? Rabobank verwacht een krimp en verdere verduurzaming. Eva Gocsik, analist bij Rabo Research en René Veldman, sectormanager varkenshouderij geven uitleg op de nieuwe sectorverkenning.…

De oorlog in Oekraïne en de politieke spanningen als gevolg daarvan hebben veel invloed gehad op de beschikbaarheid en prijzen van fosfaat- en kalimeststoffen. Daarnaast werd de productie van stikstofmeststoffen duurder door de hoge energiekosten. Hoe gaan leveranciers en boeren om met deze schommelingen van aanbod en prijs. Andre Nelis, manager me…

De oorlog in Oekraïne laat ook de legpluimveehouderij niet onberoerd. Voerkosten stijgen, maar de prijzen van eieren gelukkig ook. Daarnaast zijn door vogelgriep in Europa minimaal 6 miljoen leghennen geruimd. Tijd om het perspectief van de sector te schetsen. Daarvoor schuiven Jeroen van den Hurk en Nan-Dirk Mulder, twee experts van de Rabobank aa…

De energieprijzen hebben grote gevolgen voor het verdienmodel van de Nederlandse chrysantentelers. Wat is nog meer gaande op deze markt en hoe reageren ondernemers op de uitdagingen? Erik Pullen, accountmanager bij Rabobank, gaat in op een aantal vragen die hem worden voorgelegd.

Op de 2022 EU Agricultural Outlook Conference komen allerlei onderwerpen aan bod die in de landbouw spelen en van invloed zijn op toekomstig EU-beleid. Danielle Duijndam en Richard Scheper delen met u de belangrijkste onderwerpen die de revue passeerden.

Vrij recent bracht de Rabobank een rapport uit over de stand van zaken wat betreft robotisering en kunstmatige intelligentie in de glastuinbouw. De twee auteurs, Cindy van Rijswick en René Gomersbach geven in deze podcast de hoofdlijnen van de studie.

Innoveren is de basis voor vernieuwing en verduurzaming. Hoe pak je dat aan, wat zijn de valkuilen en wie kan je helpen? Gerben Dijksterhuis, werkzaam bij het startup en scale-up team van de Rabobank laat daarover zijn licht schijnen.

Vertical farming is volop in ontwikkeling. De kennis die met daglichtloos telen wordt verkregen is ook prima bruikbaar in kassenteelt of buitenteelten. Voor een gezonde commerciële bedrijfsvoering is het voor de meeste vertical farms nog iets te vroeg. Daarvoor is het nodig samenwerking op te zoeken, de juiste markt te bedienen en een hogere energi…

De afgelopen tien jaar hebben omschakelaars en jonge boeren kansen gezien en gepakt in de geitenhouderij. Nu staat de Nederlandse geitenhouderij echter voor uitdagingen die ook in andere veesectoren te zien zijn.

Agrarische grondstoffen voor de productie van biobased bouwmaterialen worden populairder. Door vezels uit hennep, vlas en lisdodde te gebruiken kunnen bouwbedrijven een flinke bijdrage leveren aan de vermindering van de CO2-uitstoot. Welke kansen levert dit op voor de akkerbouw en wat moet er nog gebeuren? Sectormanager Gea Bakker en Cindy van Rijs…

Bedrijven in de Food & Agri worden steeds meer digitaal en zijn daarmee steeds vaker een gewilde prooi voor cybercriminelen. Wat zijn de gevolgen en hoe kun je zo’n digitale kraak voorkomen? Marcel Lambregts en Jaap Kroes lichten een tip van de sluier.

Deze zomer is door heel veel organisaties de Bean Deal ondertekend. Doel ervan is opschaling van de teelt, verwerking en consumptie van Nederlandse eiwitrijke gewassen. Het maakt de teelt economisch weer aantrekkelijk voor boeren, verhoogt de zelfvoorzieningsgraad van eiwitten en leidt tot meer duurzame landbouw. Gea Bakker, sectormanager bij de Ra…

Personeelsschaarste lijkt het nieuwe normaal. In deze podcast bespreken we de kansen en bedreigingen op de arbeidsmarkt voor ondernemers in de food- en horecasector. We gaan in gesprek met Liesette Hensen, van foodconcept Van Mien, en Marco van Beek, sectormanager Zakelijke Dienstverlening.

Onlangs vond het Global Tomato Congress 2022 plaats. Daar waren de laatste ontwikkelingen te horen over de tomatenketen. Eén van de aanwezigen was analist Lambert van Horen en hij geeft aan wat hem opviel.

Zitten natuur en landbouw elkaar altijd in de weg? Of kunnen economische en ecologische winst samengaan? Grondcoöperatie Rijkdom ontwikkelde een financieringsinstrument waarmee boer en burger kunnen samenwerken aan een mooi landschap en sterke landbouw. In deze podcast vertelt initiatiefnemer Pieter van der Valk hoe dit nieuwe instrument werkt.…

De Europese Unie heeft een maatregelenpakket opgesteld om de klimaatdoelen van Parijs te bereiken. We kennen dit pakket als “Fit for 55”. Zijn de gevolgen voor bedrijven al in kaart te brengen? Harry Smit van RaboResearch geeft de stand van zaken weer.

De Nederlandse biermarkt neemt niet toe of af. Toch zijn er interessante ontwikkelingen gaande. Francois Sonneville, specialist bij RaboResearch laat zijn licht schijnen over alcoholvrij bier, bierbrouwen, craft bier, prijsontwikkeling en reclame.

Supermarkten zijn volop aan de slag om hun CO2-footprint te verlagen. In deze podcast geeft Marjolein Hanssen, analist bij RaboResearch, toelichting op dit onderwerp. Zij heeft onderzoek verricht naar het beleid van supermarkten en de gevolgen die dat heeft voor hun leveranciers.

In de aardappelverwerkende industrie speelt duurzaamheid een steeds belangrijkere rol. Elke fabriek geeft dit vorm door een bedrijfseigen certificaat te introduceren. Wat betekent dit voor de telers van consumptieaardappelen? Gea Bakker legt uit dat de telers met de introductie van een algemeen certificaat meer vrijheid behouden in hun bedrijfsvoer…

De consumentenprijzen in groente, koffie en margarines zijn eind-2021 al flink opgelopen. Dit jaar kwamen daar bier, chips en zuivel bij. De verwachting is dat andere voedingscategorieën de komende weken zullen volgen. De kosteninflatie is simpelweg te hoog om niet doorberekend te worden. De consument gaat dat in 2022 in zijn portemonnee merken. Se…

De World Floriculture Map geeft handelsstromen weer van sierteeltproducten. Lambert van Horen gaat in op de opmerkelijkste zaken die erop te zien zijn? Welke landen zijn belangrijk in de sector en wat zijn interessante ontwikkelingen.

De consumptie van blauwe bessen is de afgelopen jaren sterk gestegen. Wat is de toekomstverwachting voor dit product en hoe kunnen Nederlandse telers daar op inspelen?

Wat zijn de kansen voor de internationale handel van zuivelproducten en wat is de kracht van een duurzaam melkveebedrijf vergeleken met een gemiddeld bedrijf? Over deze twee onderwerpen uit de nieuwe melkveevisie gaat Colinda van den Tol de dialoog aan met Daniëlle Duijndam van Rabo Research.