show episodes
 
Het lekkerste programma op de radio. Petra Possel praat aan de keukentafel met gasten over koken, eten en het culinaire leven. Met vaste rubrieken zoals de reportage van Chris Bajema, jongste bediende Jannekee Kuijper en de luisteraarswedstrijd onder leiding van Francien Knorringa.
 
Wortgenoten is een podcast over alles dat met craft beer te maken heeft. Nieuws, trends, evenementen, food pairing, brouwerijen, hotspots en uiteraard bier. Volg onze socials: www.instagram.com/wortgenoten www.facebook.com/wortgenoten Luister ons via Spotify, Apple Podcast, PlayerFM, Google en Soundcloud Heb je vragen of opmerkingen stuur die dan naar wortgenoten@gmail.com
 
‘Bierradio Podcasts’ is hét platform in Nederland voor de meest interessante en actuele podcasts over bier. De podcasts worden geplaatst op Bierradio.nl, dé streaming radiozender met smaakvolle muziek, biernieuws én bierige podcasts. Bierradio.nl is de internetradiozender voor de bierliefhebber met interesse voor smaakvolle muziek. Bierradio.nl zendt 24 uur per dag, 7 dagen per week uit met non-stop muziek en op gezette tijd kort biernieuws. Zelf een podcast laten maken of plaatsen op Bierra ...
 
In de driedelige podcast Mijn vader is een afhaalchinees gaat journalist Felicia Alberding op zoek naar de verhalen achter Neerlands grootste culinaire hits van buiten onze grenzen. Een podcast waarin ze eten als smeermiddel van onze samenleving onder de loep neemt. Is onze maag soms toleranter dan ons hoofd? Mijn vader is een afhaalchinees is een podcast van VPRO Dorst, gemaakt door Felicia Alberding. Check voor meer informatie over de podcast www.vpro.nl/afhaalchinees.
 
In deze superlekkere podcast tilt Hiske Versprille deksels van pannen, trekt ze koelkasten open en vraagt ze de beste chef-koks het hemd van het lijf. Want hoe meer je weet, hoe meer je proeft!
 
Patrick Lodiers is terug in de zaterdagnacht met ‘De Overnachting’. Patrick bezoekt een hotelkamer in Amsterdam, waar die nacht een prominente gast logeert. Voor het slapengaan drinken ze nog iets, luisteren ze naar hun favoriete muziek, en ze praten. Over daden en dromen, praktische bezwaren en passies, over wetten en wensen. En of het nu een kunstenaar is of een politicus, een sporter of een wetenschapper, tegen één uur wenst Patrick de gast steevast een bijzonder goede nacht.
 
EV en Paula drinken wijn en praten over hun leven als twintigers in Antwerpen. Een schrijvende mama die de daiquirimixer inruilde voor een kolfmachine, en een felbegeerde single (haar woorden) working from nine to wine. Maken die dezelfde dingen mee? Hoor het hier! (Spoiler: nee) @elisabethlucie @paulapienh @taterbijdewijn
 
In de podcast ‘Wat schenken we vandaag?’ beantwoorden Harold Hamersma en Esmee Langereis je meest brandende wijnvragen en krijg je bijpassende wijntips. Zodat jij je niet meer zo verloren voelt als je voor het wijnschap staat, weet wat je drinkt, en leert welke wijn bij je past. Harold Hamersma en Esmee Langereis zijn beiden erkend wijnschrijver, fanatiek wijnproever en raken nooit uitgepraat als het over wijn gaat. Samen maken ze ieder jaar De Grote Hamersma; een handige gids met de beste w ...
 
Vanaf zaterdag 25 mei start Trouw een interviewserie gemaakt door schrijver Erik Jan Harmens. In deze serie spreekt de schrijver, dichter en columnist met bekende en minder bekende Nederlanders die net als hij hebben besloten zichzelf niet langer te bedwelmen Zelf schreef Harmens er twee boeken over: de eerste, 'Hallo Muur', over hoe hij stopte met drinken - toen het donker hem te donker werd. Zijn volgende roman, 'Door het licht', ging over hoe het licht hem soms te fel werd. Soms, heel som ...
 
LLOWCAST is de officiële, onregelmatig verschijnende podcast van Lowlands Festival. Subscribe om op de hoogte te blijven van nieuwe bevestigingen, achtergronden en mooie Lowlands verhalen. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
 
Ooit bestelde je gewoon een pilsje in de kroeg. Dat is veranderd. Bier is bijna een wetenschap geworden, biersommelier een serieus beroep. In deze podcast van de Nuk proberen we van alle brouwerijen de mooiste biertjes te vinden. Samen met Chaim van der Maat, biersommelier en werkzaam bij De Bierverteller, gaat Bas Koppe door het assortiment van de winkel aan de Twijnstraat. Van lokaal bier tot brouwsels uit de hele wereld.
 
Het klimaat is hot. Letterlijk en figuurlijk. Maar wat klopt er nu wel en niet van alles wat we horen over de opwarming van de aarde. En wat betekent het allemaal voor ons en voor onze manier van leven? Moeten we ons echt zorgen maken of valt het allemaal wel mee? In Planeet Frank geeft weerman Frank Deboosere antwoord op jouw vragen. Concreet, helder en correct. Zelf ook een vraag? Stuur ze naar planeetfrank@vrt.be en wie weet, zit je de volgende keer zelf in onze podcast.
 
Ik ben nieuwsgierig en heb veel vragen. Zo heb ik ook veel vragen over mijn vakgebied: eten en drinken. Wat nu in mijn hoofd speelt is het fenomeen food trends. Waarom volgen wij toch allemaal braaf die trends? Wat vinden we er zo interessant aan? Daar moeten antwoorden op zijn, dus ik ga op onderzoek. Ga je mee op onderzoek door deze podcast te luisteren? Dan komen we er samen achter! In de aankomende serie wil ik daar achterkomen. Met Frank heb ik het over de geschiedenis en welke weg een ...
 
Waar houden al die wetenschappers zich toch de hele dag mee bezig? Gieten ze gek gekleurde vloeistoffen bij elkaar om tot ontploffingen te komen? Bespieden ze ons vanuit een struik om hun bevindingen te noteren? En slapen ze ook in die witte doktersjassen? Voor LabLeven ging Universiteit van Vlaanderen op zoek naar wetenschappers in hun natuurlijke habitat, hun labo.
 
Loading …
show series
 
Baby's die met een plastic fles worden gevoed, kunnen dagelijks miljoenen microdeeltjes plastic binnenkrijgen. Dit is volgens Ierse wetenschappers veel meer dan dat eerder werd gedacht. Daarom willen de Ieren dat er goed onderzoek wordt gedaan naar de gevolgen van deze piepkleine plastic deeltjes op het menselijk lichaam. Prof. dr. Dick Vethaak, ec…
 
Tienduizend Limburgers kunnen de komende maanden laten onderzoeken of ze antistoffen hebben aangemaakt tegen het coronavirus. Het onderzoek ging vrijdag van start en moet ook meer inzicht bieden in hoe het virus zich onder de bevolking verspreidt.We praten met met Christian Hoebe. Hij is hoofd van de afdeling infectieziektebestrijding van de GGD Zu…
 
Janneke Vreugdenhil over De Bijbel Van De Nederlandse Keuken; Jacques Hermus met drie verschillende sauzen bij vis en charmante assistente Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Je bent zelf een taart waarin luisteraars ons recepten sturen van een bijzondere taart. Presentatie: Petra Possel…
 
In 2050 telt de wereld tien miljard monden. Tegelijkertijd staan we voor de grote uitdagingen rondom milieu, klimaat en gezondheid. Hoe gaan we de toekomstige wereldbevolking voeden zonder onze planeet volledig uit te putten? Historicus aan de Wageningen Universiteit Ingrid de Zwarte is bij Mirthe van der Drift te gast in Focus. Zij stelde samen me…
 
Seks is een belangrijk onderwerp in de onderzoekscarrière van evolutiebioloog Astrid Groot. Ze bestudeert de seksuele communicatie tussen nachtvlinders. Het vrouwtje lokt mannetjes met haar geur. Er zijn bizar veel soorten nachtvlinders, meer dan alle soorten zoogdieren wereldwijd bij elkaar. Hoe ontstaan al die soorten? Welke rol speelt geur bij d…
 
Chili con carne. Bij ons komen dan beelden boven van bruine bonen in onbestemde gehaktsaus. Favoriet op schoolkamp en in de jeugdherberg. Totdat wij de Texas Chili ontdekte en de bijna religieuze discussies over de bereiding daarvan. Chili con carne blijkt een diep, rokerig, gelaagd stoofgerecht van rundvlees te zijn. Denk rendang, denk goede Bolog…
 
Selmar Smit is Senior Scientist Artificial Intelligence bij onderzoeksbureau TNO en maakt daar voorspellende modellen die de Politie helpen om boeven te vangen. Om die algoritmen zo goed mogelijk te testen doet Selmar elk jaar mee met televisieprogramma Hunted. In Hunted probeert een team van ‘hunters’ 13 voortvluchtigen te vinden voordat zij -binn…
 
75 jaar geleden werd Nederland bevrijd. In datzelfde jaar werden de Verenigde Naties opgericht. Internationale solidariteit en een gezamenlijke inzet voor vrede en veiligheid zijn belangrijke idealen van de VN. Het begon om de vrede te bewaren. Inmiddels is de VN veel meer geworden. Is de macht en de daadkracht van de Verenigde Naties te beperkt om…
 
Amsterdamse wetenschappers lanceren de Science and Society tour: een audiotocht - ook beschikbaar als podcast - langs acht bezienswaardigheden in de hoofdstad, met een wetenschappelijk perspectief. Wat vertelt Amsterdam Centraal ons bijvoorbeeld over Alzheimer? Of het Rijksmuseum over de tandheelkunde honderden jaren geleden?Marc-Robin Visscher wan…
 
Een dag na de laatste zittingsdag in het proces tegen Jos B., de man die verdacht wordt van het doden van Nicky Verstappen, schuift Saskia Belleman aan in De Overnachting. Als rechtbankverslaggever voor De Telegraaf volgt zij al tien jaar lang de meest spraakmakende rechtszaken van Nederland. Samen met Patrick Lodiers geeft ze een uniek inkijkje in…
 
Soms springen dood gewaande kunstmanen na lange tijd weer tot leven. Of zijn ze helemaal nooit overleden. De zogenaamde "zombie satellieten"...IMAGE:https://en.wikipedia.org/wiki/IMAGE_(spacecraft)LES-5:https://skyriddles.wordpress.com/2020/03/27/the-recovery-of-les-5/https://destevez.net/2020/03/decoding-les-5/Scott Tilley:https://twitter.com/coas…
 
De aarde draait door en wordt stilaan warmer. In Planeet Frank bekijken we de stand van het weer en het klimaat aan de hand van vragen van kijkers en luisteraars. Een omgekeerde regenboog hoog aan de hemel, kan dat? Wat voor winter krijgen we en hoe juist is zo'n seizoensvoorspelling? En wat zijn de gevolgen van een smeltende Noordpool en Zuidpool?…
 
Worstenmaker en culischrijver Samuel Levie over Support Your Locals; kookboekenschrijver en voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Dishoom van Shania Thakrar, Kavi Thakrar en Naved Nasir en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit dit boek. Verslaggever Chris Bajema maakt een serie over keukengereedschap, deze aflev…
 
Het heeft bijna een jaar geduurd, maar eindelijk zat de winnaar van de ALS veiling, Wilfred van Beek, bij ons aan tafel. Een goede gelegenheid om weer eens wat speciale bieren uit onze kelder te trekken. We hebben het deze aflevering o.a. over de Beer Geeks Beat ALS acties, Mikkeller en vergelijken een aantal indrukwekkende stouts.Hieronder de bier…
 
Een gezellige aflevering met niemand minder dan Elger van der Wel! Elger is een menselijk ratjetoe aan kennis, vaardigheden en kunde en laat zich omschrijven als online media-adviseur, podcastmarker, docent media innovation (bij Windesheim), productmanager (bij FD), station manager en radio DJ (bij Glow FM) en bedenker en blogger (bij Vrijdag Burge…
 
Het aantal coronabesmettingen loopt hard op. Begin september konden we onszelf nog vergelijken met veel omliggende landen. Maar inmiddels staat Nederland met onder meer Frankrijk en Spanje in de top van de landen met relatief de meeste besmettingen. Kunnen we reconstrueren hoe dat is gebeurd?Lara Rense praat erover met veld-epidemioloog en microbio…
 
Soms past een pasgeboren baby qua lichaam niet in het hokje ‘meisje’ of ‘jongetje’. Vaak worden zij direct geopereerd om er een man of een vrouw van te maken. Genderwetenschapper Marijke Naezer vraagt zich af of het niet beter is om te wachten tot het kind zelf kan beslissen welk geslacht die wil zijn. We spreken over haar laatste onderzoek naar de…
 
De maanlanding is in scene gezet, de aarde is plat, de wereldmacht in handen van illuminatie en 9/11 is gepland door de Amerikaanse overheid zelf, al voor de Corona pandemie deden complotten de ronde. Is de komst van het internet en sociale media de drijvende kracht of is het denken in complotten van alle tijden? Historicus Tymen Peverelli over com…
 
"Stel: u wordt zonder voorbereiding een groot podium opgeduwd. Over welk onderwerp kunt u dan 45 minuten spreken?" Geïnspireerd door deze tweet praat podcast-host Onno een flinke tijd over... de geschiedenis van koken op tv. Het werd allemaal wat lang om op te nemen in een reguliere aflevering, daarom krijg je 'm apart in je podcast feed. Veel luis…
 
Welmoed Bezoen en Anker van Warmerdam over Comfort Food met Groente; wijnschrijver Nicolaas Klei proeft drie keer ‘herfstig rood’ en charmante assistente Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Je bent zelf een taart waarin luisteraars ons recepten sturen van een bijzondere taart. Presentatie: Petra Possel…
 
In hoeverre lijkt ons brein op een computer? En wat kan een computer leren van ons brein? Fleur Zeldenrust is een computationele neurowetenschapper, ze bestudeert hoe ons brein informatie verwerkt door het na te bootsen in wiskundige modellen op de computer. Zo leert ze niet alleen ons brein beter te begrijpen, maar ziet ze soms ook hoe de computer…
 
Gebraden kip. Google het ('perfect roast chicken') en je ziet dat het blijkbaar niet zo eenvoudig is. Daar wilden wij meer van weten dus we zijn er weer eens vol ingedoken. Zeker twaalf pogingen hebben we gedaan om een perfect kippetje te maken met een volle kip smaak, smeuïge borst, vlees dat van de bouten valt en een velletje als glas. Of is dat …
 
Remco de Boer is onderzoeker op het gebied van de energietransitie, expert voor het Financieel Dagblad, schreef het boek ‘Tussen hoogmoed en hysterie‘ en is bovenal host van conculega-podcast Studio Energie. In deze aflevering ontmoeten twee voor een Dutch Podcast Award genomineerde ‘tech & wetenschap’-podcasts en gaat het hart op hart in een niets…
 
Loading …

Korte handleiding

Google login Twitter login Classic login