Beste Think podcasts (2024)

1
Brouwerij Eylenbosch - Over Eten Extra 22:23

43m ago22:23

22:23

Live opgenomen op The Beer Experience in Heusden-Zolder. Brouwerij Eylenbosch was een succesvolle lambiek brouwerij in het midden van de vorige eeuw. Door een verminderde populariteit van dit soort bier sloten ze de deuren begin jaren 90. Tot in 2018 het idee ontstond om een nieuw verhaal te schrijven voor deze brouwerij. Klaas Vanderpoorten, de br…

1
Heidi's Hoeve Eieren - Over Eten #103 1:43:11

8d ago1:43:11

1:43:11

Heidi groeide op zonder kippen, maar werd er toch ietwat verliefd op toen ze de zaak van haar schoonouders ondersteunde en overnam. Ze is dan ook de perfecte persoon om me te vertellen hoe dat nu juist zit met de kip en het ei, want laat ons eerlijk zijn: dit nederige ingredient gebruiken we dan misschien wel alle dagen in ongelofelijk veel bereidi…

1
Ritchie Limonade - Over Eten #102 1:10:36

22d ago1:10:36

1:10:36

Ritchie is een op en top Belgisch merk frisdrank met een geschiedenis. En een pauze, als het ware, want in zekere zin was het merk begin de jaren 80 afgevoerd om vergeten te worden, tot Jan Verlinden in zijn familie album keek, een foto van zichzelf tussen de bakken Ritchie aantrof en vaststelde dat Ritchie eigenlijk in deze moderne tijd ook een he…

1
Digitaal Minimalisme in een wereld van afleiding 13:19

1M ago13:19

13:19

▶️ Bekijk deze aflevering ook op Youtube --- Ben je inmiddels doorgebroken, maar blijf je een beetje hangen op je huidige level? 📞 Boek via CEOScan.nl de 1-op-1 scan in & maak samen met mij je persoonlijke CEO Roadmap voor het afrekenen met prima, complexiteit & ad hoc ondernemen. 🔍 Of start de gratis CEO Scorecard, beantwoord 22 eenvoudige vragen …

1
Think Tomato - Over Eten #101 1:28:14

1M ago1:28:14

1:28:14

Julie D'heygere begon haar culinaire pad als deelnemer -en winnares- van het populaire Komen Eten programma toen ze nog studente was. Na haar studies sloeg ze een andere richting uit, maar toen ze mama werd en plots tijd tekort had om haar eigen tomatensaus te maken, ging ze op zoek naar een alternatief. En kwam ze van een kale reis thuis. Massa is…

1
Glen Ramaekers, Humphrey Chez Pias; Don Papa Rum - Over Eten #100 🎉 2:02:12

2M ago2:02:12

2:02:12

Glen Ramaekers is een meer dan bezige bij. 8 jaar lang runde hij Humphrey Chez Pias waar hij invloeden uit de Filipijnse cultuur op een vlotte manier verweefde met fine dining. Niet alleen dat, hij is ook al jarenlang het gezicht van Don Papa, een rum uit de Filipijnen. Cocktailwedstrijden, brand activaties, noem maar op; Glen is er druk voor bezig…

1
Thee Expert Farah Soeleimansjah - Over Eten #99 1:39:28

2M ago1:39:28

1:39:28

Halverwege Tournee Minerale is het perfecte moment om te praten over thee. Thee staat niet hoog op het lijstje van de favoriete drankjes van de Belg. En toch voel ik aan mijn theewater dat het een interessante drank is, met duizenden jaren geschiedenis. Door de helft van de wereldbevolking wordt dit zelfs meer gedronken dan koffie! De consumptie st…

1
Wat zijn de belangrijke succesfactoren van de klimaat- en energietransitie? 33:48

2M ago33:48

33:48

Wat zijn de belangrijke succesfactoren van de klimaat- en energietransitie? Itinera's COO Karel Volckaert sprak met Carl De Maré, directeur van Smart Delta Resources Flanders, hettransnationaal samenwerkingsverband van energie- en grondstofintensieve bedrijven in de Schelde-Deltaregio. Over waarom iedereen de prijs per ton koolstofdioxide moet kenn…

1
Grondwitloof, Thomas Cools - Over Eten #98 1:22:11

3M ago1:22:11

1:22:11

Geen Belgischer groente, ook al is er weinig groen aan, dan ons witloof. Behalve het feit dat er grondwitloof en waterkweek bestaat en dat de kroppen in het donker groeien, weet ik eigenlijk niets van witloof. Sjanse dus dat Hanne Pluim me vertelde over Thomas Cools, een vierde generatie grondwitloofboer uit Zemst, die niet alleen witloof kweekt, m…

1
Het belang van je eigen space 12:11

3M ago12:11

12:11

We worden vaak zo geleefd door alles om ons heen: hoe pak je je eigen space terug? Hoe doe ik dit in mijn leven? En waarom is dit belangrijk?

1
Sarah Renson - Over Eten #97 1:18:58

3M ago1:18:58

1:18:58

Sarah Renson ging na haar kunstudies in het middelbaar aan de slag in een restaurant en dat lag haar wel. Ze werkte haar omhoog van afwasser tot chef patisserie en ging op zoek naar meer. Van Hof Van Cleve, via Joost Arijs en The Jane naar haar eigen zaak, waar ze ondertussen twee winkels heeft, 4 workshops per week geeft, en haar taartjes aan tal …

1
Emmanuel Bawin : Quel est l’impact d’une action collective ? 23:35

3M ago23:35

23:35

Quel est l’impact d’une action collective ? Permet-elle d’améliorer réellement la vie des personnes ? Si oui, en quoi ? Sinon, pourquoi ? Ces questions se posent aux pouvoirs publics comme aux associations. Les réponses sont souvent difficiles, car elles nécessitent de mesurer ce qui peut être impalpable, impliquent prudence et nuance. Les Petits R…

1
Hanne Pluim, Rookpluim; Toerisme Vlaanderen - Over Eten #96 1:36:57

4M ago1:36:57

1:36:57

Hanne Pluim is een vrouw die mij intrigreert: Ze werkt in het dagelijkse leven als culinair expert voor Toerisme Vlaanderen, waar ze op de grootste culinaire events schouder aan schouder staat met vertegenwoordigers van onze Vlaamse keuken zoals Peter Goossens, Frederic Van Tricht en Willem Hiele, maar ook met gepassioneerde producenten zoals Witlo…

1
Ignaas Devisch: Een kleine filosofie van grote emoties 26:23

4M ago26:23

26:23

Karel Volckaert spreekt met CEO Ignaas Devish over de gewijzigde plaats van emoties in de samenleving. 'Een kleine filosofie van grote emoties' is de eerste van een reeks essays over liefde en emoties, uitgegeven bij Pelckmans. "In 40 jaar tijd is de overgang gekomen van zwijgplicht, waarbij je sociaal afgestraft werd als je over emoties sprak of z…

1
Nick Hofman, Zuru Zuru Ramen - Over Eten #95 2:42:41

4M ago2:42:41

2:42:41

Nick Hofman is zot van ramen noodles. Zo zot, dat hij naar Japan vloog om te studeren aan de International Ramen school. 2 maand lang leerde hij er in school en op stages de kneepjes van het vak en keerde hij zo terug naar Belgie met een enorme valies aan kennis. An sich lijkt dat niet speciaal, tot je weet dat hij eigenlijk geen positieve ramen er…

1
The Future is the AND. Karel Volckaert spreekt met Jan Mertens, wetenschappelijk directeur Engie groep 30:04

4M ago30:04

30:04

The Future is the AND. We moeten niet decarboniseren maar defossiliseren. En we moeten die alien die koolstof voor velen is, wat liever beginnen zien. Met de Conference of the Parties in Dubai in volle gang, sprak Karel Volckaert voor Itinera met Jan Mertens, wetenschappelijk directeur van de Engie groep en professor duurzame energie aan de Univers…

1
"Macaron" Manon Van Aerschot - Over Eten #94 1:26:54

4M ago1:26:54

1:26:54

Manon Van Aerschot is living the dream. Dat klinkt cliche, maar het is haar realiteit. Al toen ze sociologie studeerde, was die drang er om iets meer te doen met eten en drinken dan gewoon consumeren. Ze groeide op in een gezin waar eten alomtegenwoordig was, waar de kippen op zn heel binnenkwamen en de fazanten in de garage gepluimd werden voor Ke…

1
Aartjan van Erkel – Op volle orkaankracht door te kiezen & teasen. 56:25

5M ago56:25

56:25

In ons gesprek gaan we de diepte in; Aartjan vertelt over paniekaanvallen en waarom je soms dingen op moet geven in plaats van altijd maar te blijven proberen. Zelf zegt hij daarover: “Als je genoeg zelfkennis hebt en contact kunt maken met je emoties, dan wordt het op een gegeven moment duidelijk: heb ik hier iets te leren of past dit gewoon nie…

1
Peppe Giacomazza - Over Eten #93 1:35:05

5M ago1:35:05

1:35:05

Peppe Giacomazza is een van Vlaanderens bekendste chefs. Enerzijds is deze sympathieke Limburgse Italo-Belg een gevierde chef in zn eigen recht: Gault-Millau bekroonde hem en zn restaurant La Botte in Genk tot twee maal toe met de titel “Italiaan Van Het Jaar” en anderzijds is hij een van die sterkhouders van tv-kanaal njam! waar hij al van het pri…

1
Belgian Smaak; Breandán Kearney - Over Eten #92 (English spoken) 1:09:03

5M ago1:09:03

1:09:03

Belgian Smaak is een blog. Belgian Smaak is een podcast. Belgian Smaak is een verzameling fotoreportages. Belgian Smaak is het werk van Breandán Kearney waarmee hij met een outsidersperspectief naar ons kleine landje kijkt en in beeld brengt wat onze Belgische smaak nu juist is. Breandan houdt ons en onze gastronomie, met zijn team, een spiegel voo…

1
Karel Volckaert & Willy Verstraete: testbedden om de impasses te doorbreken 28:26

6M ago28:26

28:26

Karel Volckaert sprak voor Itinera met Willy Verstraete, wereldvermaard microbioloog met een bijzondere expertise in microbiële ecologie, én voorzitter van het Fonds Wetenschappelijk Onderzoek. Itinera vroeg hem naar zijn kijk op fundamenteel en toegepast onderzoek in ons land en in Europa. De discussies die we voerden met tientallen experten enerv…

1
Hertog Jan *** - Over Eten #91 1:45:53

6M ago1:45:53

1:45:53

Twee jaar geleden kwam ik toe in de lege gebouwen van Hertog Jan voor een sollicitatie met Gert De Mangeleer en Joachim Boudens. De sollicitatie ging goed en Joachim vroeg of ik nog vragen had op het eind van ons gesprek. Automatisch antwoordde ik: "Wanneer kunnen we samen een podcast aflevering opnemen?" Ik ben blij dat we eindelijk dit gesprek he…

1
Kristel Balcaen, Champagne Ambassador en Wine Lady Of The Year 2018 - Over Eten #90 1:48:42

6M ago1:48:42

1:48:42

Kristel Balcaen heeft al meer wijn-gerelateerde diplomas, prijzen en opleidingen verdiend en behaald dan ik in twee zinnen in een introductie kan opnoemen. Ze was Wine Lady Of The Year 2018, werd Champagne Ambassador voor ons land, scoorde het hoogste resultaat op het WSET4 examen in Europa en er kan nog een eindje doorgegaan worden. Ze leert over …

1
An Vandeputte, Eetexpert.be; Kenniscentrum Eetstoornissen - Over Eten #89 1:23:57

7M ago1:23:57

1:23:57

Over Eten is een naam die de lading van deze podcast wel dekt... Overeten daarentegen is een werkwoord die een problematische relatie met voeding beschrijft. Ik nodigde An Vandeputte uit, oprichtster van Eetexpert.be; kenniscentrum voor eet- en gewichtsproblematiek. Als klinisch psycholoog en gedragstherapeute die graag gezien wordt voor lezingen, …

1
Tortilleria Taiyari - Over Eten #88 (English Spoken) 1:16:55

7M ago1:16:55

1:16:55

Karla Plancarte startte begin 2015 als eerste in de Benelux een traditionele Mexicaanse Tortilleria, net buiten Amsterdam. Het ganse proces begint met maiskorrels en eindigt met een warme, verse, dampende maistortilla. Om tortillas te kunnen maken en om mais volledig verteerbaar te kunnen maken voor het menselijk lichaam is er een gans proces nodig…

1
Oceanbites Zeewierkwekerij - Over Eten #87 1:18:48

8M ago1:18:48

1:18:48

Zeewier, dat groeit in de zee. Ik bedoel, de naam zegt het zelf, toch? Dus als je zeewier kweekt, dan doe je dat toch ook gewoon in de zee. Ook dat lijkt een logische conclusie en over de ganse wereld zijn er plekken in ondiep water waar zeewier ook zo gekweekt wordt. In Oostende kozen Sander en Hendrik van Oceanbites voor een andere aanpak. Ze opt…

1
Kweekvlees; Indi Geurs - Over Eten #86 1:35:47

8M ago1:35:47

1:35:47

The future is now. of toch tenminste binnen handbereik! Al van kleinsaf aan hoor ik dat kweekvlees uit een labo gaat komen en dat we dan minder dieren hoeven te slachten voor hun vlees. Al jarenlang denk ik bij mezelf dat het science fiction is, maar de laatste paar jaar wordt die fictie langzaamaan realiteit. Van doorbraken hier en daar tot effect…

1
Bockie De Repper - Over Eten #85 1:38:52

9M ago1:38:52

1:38:52

Bockie De Repper is een fenomeen. Gekend voor zijn youtube videos waarin hij eet. Veel eet. Van alles eet: van de take away in studentenbuurten tot sterrenzaken over het ganse land. Dankzij zijn passage in De Slimste Mens en Boris werd hij ook door het grote publiek omarmd, wat er soms toe leidt dat hij zijn catchphrases kwijt raakt... Maar dit was…

1
Loic Van Impe aka Loic Food - Over Eten #84 1:40:40

9M ago1:40:40

1:40:40

Loic Van Impe is een bezige bij. Aan beide zijden van de taalgrens kun je hem op het kleine scherm terugzien in allerlei kookprogrammas. En dat begon eigenlijk allemaal een goeie 10 jaar geleden. Eerst deelname aan een TV programma dat niemand zich nog herinnert, wat leidde tot zijn eerste job voor Sophie Dumont. Daar leerde hij heel veel en dat br…

1
Werktip van Maria Tims 4:22

9M ago4:22

4:22

In de Ben Tiggelaar podcast interviewt Ben Tiggelaar wetenschappers die onderzoek doen naar persoonlijk leiderschap, werk en management. Al zijn gasten zijn experts in het verbeteren van ons werk- en privéleven. Maar welke praktische tips gebruiken zij eigenlijk zélf? Eten ze hun eigen hondenvoer? Maria Tims, professor future work design aan de VU,…

1
Mediatip van professor Maria Tims 3:50

9M ago3:50

3:50

Inspiratie kun je overal vinden. In de Ben Tiggelaar podcast interviewt Ben Tiggelaar wetenschappers die onderzoek doen naar persoonlijke en professionele groei. Mijn vraag aan hen: waar vind jij zelf je inspiratie? Hoogleraar future workdesign bij de Vrije Universiteit Maria Tims houdt zich bezig met werk en hoe mensen dat vormgeven. Zelfs in haar…

1
Hoe maak ik mijn baan future-proof? 23:09

9M ago23:09

23:09

Hoe gaat ons werk er in de toekomst uitzien? En vooral: hoe geven we daar zelf vorm en inhoud aan? Vandaag praat Ben Tiggelaar met Maria Tims, hoogleraar future work design. In de Ben Tiggelaar podcast interviewt Ben Tiggelaar wetenschappers over hun onderzoek naar persoonlijke en professionele groei. See omnystudio.com/listener for privacy informa…

1
Dominique Persoone en Tom Degroote, Open Vuur - Over Eten #83 1:38:10

10M ago1:38:10

1:38:10

Dominique Persoone en Tom Degroote zijn vrienden die een passie voor lekker eten en drinken delen. en om specifiek te zijn: lekker vlees op -en met een drankje rond - het vuur. Toen njam! vroeg aan Dominique om een nieuw conceptprogramma te ontwikkelen, was het voor hem ook niet meer dan logisch om voor een bbq programma te gaan, samen met zijn bud…

1
Werktip van dr. Deni Mazrekaj 5:46

10M ago5:46

5:46

Socioloog Deni Mazrekaj weet als geen ander hoeveel invloed ouders op hun kinderen hebben. Natuurlijk via de genen, maar ook via de opvoeding en de context waarin je je kinderen laat opgroeien. Het werkt door tot ver in je carrière. Hoe hij deze kennis gebruikt, vertelt hij in deze aflevering. See omnystudio.com/listener for privacy information.…

1
Rising Voices with Nora Belhadi, Co-Founder of WiseBudget 19:16

10M ago19:16

19:16

Nora Belhadi is a passionate Political Scientist and Co-Founder of WiseBudget. Nora's mission is to make financial coaching accessible to everyone while helping people manage their money wisely and breaking down the barriers of shame often associated with financial management. Not only is Nora a Co-Founder of WiseBudget, but she also brings her exp…

1
Werktip Ben Tiggelaar: geef je werk zelf vorm 5:58

10M ago5:58

5:58

Dit is de laatste werktip van Ben Tiggelaar voor de zomer. En misschien wel de belangrijkste. Een van de grootste ontwikkelingen van de laatste decennia is dat je je werk steeds meer zelf kan vormgeven. Je kan de doelen van jouw baan bereiken op jouw manier, samenwerkingen aangaan die jou inspireren en je kan taken naar je toetrekken die goed bij j…

1
Mediatip van dr. Deni Mazrekaj 4:13

10M ago4:13

4:13

Zelfs al zit hij zijn hele werkweek tot over zijn oren in de sociologie, toch luistert universitair docent sociologie Deni Mazrekaj in zijn vrije tijd graag een podcast over sociologie. See omnystudio.com/listener for privacy information.Door BNR Nieuwsradio

1
Zo beinvloeden jouw ouders - je hele leven lang - jouw carrière 24:39

10M ago24:39

24:39

Dat je ouders veel invloed op je leven hebben dat geloof je wel. Deels loopt dat via de genen, deels door de opvoeding die je ouders je meegeven. Maar dat ze ook heel veel invloed op je loopbaan hebben, daar denk je niet elke dag over na. Daarom praat ik daar vandaag over met Deni Mazrekaj, verbonden aan de Universiteit Utrecht, en ook de universit…

1
Werktip Ben Tiggelaar: zo rust je mentaal uit 4:22

10M ago4:22

4:22

De vakantie is om de hoek. Maar hoe richt je je vakantie zo in zodat je niet alleen lichamelijk maar ook mentaal herstelt? Ben Tiggelaar geeft vijf tips. See omnystudio.com/listener for privacy information.Door BNR Nieuwsradio

1
Bramski & Els, foodstyliste Els Sirejacob en Foodfotograaf Bram Debaenst - Over Eten #82 1:19:22

10M ago1:19:22

1:19:22

Foodstyliste Els Sirejacob en fotograaf Bram Debaenst delen een passie voor lekker eten mooi presenteren. Daarnaast houden ze ook allebei van reizen en the camper life. Ze werken heel vaak samen en ze zorgden er in tandem voor dat een paar van je favoriete kookboeken vorm kregen. Alsof foodstyling en shooten voor anderen nog niet genoeg is, schreve…

1
Werktip van professor Stijn Baert 3:49

10M ago3:49

3:49

Blok je agenda voor dat waar je echt je werktijd aan wil besteden. Voor professor Stijn Baert is dat onderzoek doen, door data spitten en lessen voorbereiden. Hij gaat zelfs zover dat hij maar liefst drie weken blokt voor dit werk. In die weken is hij niet beschikbaar voor vergaderingen. Klinkt dat niet heerlijk? Is dit een te groot offer voor jou?…

1
Ignaas Devisch en Damiaan Denys over de geestelijke gezonheidszorg in België en Nederland 16:42

10M ago16:42

16:42

"België heeft het grote voordeel dat de gezondheidszorg niet gecommercialiseerd is. Belgen zijn redelijk eclectisch in denken, iedere wetenschapper heeft er zijn eigen ding ontwikkeld. Nederland is jaloers op dat soort improvisatiecultuur. De Nederlanders willen niet de chaos maar wel de creativiteit van de Belgen om daaraan te ontsnappen." Dat zeg…

1
Mediatip van professor Stijn Baert 4:31

10M ago4:31

4:31

Deze mediatip is nét wat anders dan de andere mediatips. Stijn Baert haalt zijn inspiratie niet zozeer uit boeken, films of interviews, maar uit waarden. Wat hij daarmee bedoelt hoor je hier. See omnystudio.com/listener for privacy information.Door BNR Nieuwsradio

1
Maak ruzie op je werk 24:08

10M ago24:08

24:08

Ruim drieduizend vragen kreeg de Gentse hoogleraar economie Stijn Baert toen hij aan de Vlamingen vroeg wat hij en zijn collega’s van de Universiteit Gent moesten onderzoeken op het gebied van werk. Een van die vragen was: is het goed om op je werk de confrontatie aan te gaan of kan je beter zwijgen voor de lieve vrede? Een andere vraag: blijven me…

1
Damiaan Denys: "Een deel van het probleem is het verlangen naar een makkelijke oplossing" 18:08

10M ago18:08

18:08

Psychiater, filosoof en hoogleraar aan UvA, Damiaan Denys, was op 30 mei te gast bij Itinera. Hij stelde er zijn boek ‘Het tekort van het teveel’ voor. In deze podcast vraagt Johan Albrecht hem onder andere waarom het zo moeilijk is om een oplossing te bieden voor de mentale problemen waar zoveel mensen in de Westerse samenleving mee kampen. “Een d…

1
Djordy Van Kemseke, Belgisch Kampioen Ijsbereiding - Over Eten #81 1:27:41

11M ago1:27:41

1:27:41

De zomer komt eraan en dan denk ik aan ijsjes! Er is weinig wat ik leuker vind hier in Oostende om 's avonds een ijsje te halen en dan naar de zeedijk te slenteren om de zon te zien zakken in de zee. Ik heb mijn favoriete adresjes en natuurlijk zijn er nog andere delen van ons land waar ijsjes gegeten worden. En net zoals hier in Oostende zijn er v…

1
Werktip Anne van der Put 2:44

11M ago2:44

2:44

Zet in je agenda wanneer je elke dag even een pauze neemt en loop dan een rondje. Zo vergeet je het niet en wordt niet je hele dag volgepland. See omnystudio.com/listener for privacy information.Door BNR Nieuwsradio

1
Rising Voices avec Yassmine Alji 24:55

11M ago24:55

24:55

Yassmine Alji est la fondatrice d'AIYANA, une entreprise spécialisée dans le domaine de la santé holistique. Avec près de 8 ans d'expérience en tant que coach personnel, elle est passionnée par le bien-être physique et mental. Ayant vécu un burnout en tant qu'analyste financière, elle a réalisé l'importance d'un mode de vie sain. Aujourd'hui, en ta…

1
Werktip Ben Tiggelaar: beperk de mails 5:30

11M ago5:30

5:30

We worden gek van alle mails en sms'jes. Helemaal na werktijd. Ben weet hoe je je hier tegen kan wapenen als individu en als bedrijf. See omnystudio.com/listener for privacy information.Door BNR Nieuwsradio

1
Mediatip Anne van der Put 2:08

11M ago2:08

2:08

Wat inspireert de gasten van de Ben Tiggelaar Podcast? Deze week de mediatip van Anne van der Put: het Boek De Camino van Anya Niewierra See omnystudio.com/listener for privacy information.Door BNR Nieuwsradio

Podcasts die het beluisteren waard zijn

Think Podcasts

Podcasts die het beluisteren waard zijn

Korte handleiding