show episodes
 
Artwork

1
Hoe kaas de wereld redt

NPO Radio 1 / NTR

Unsubscribe
Unsubscribe
Maandelijks
 
Is kaas onze redding? In ons gevecht tegen klimaatverandering is het misschien wel de nieuwe revolutionaire manier van kaasmaken die de wereld kan gaan redden. Dierloze, uitstootloze kaas uit het laboratorium. In deze serie duiken podcastmakers Simon Heijmans en Marion Oskamp (De Brand in het Landhuis en De gestolen schilderijen van Jopie Huisman) in de techniek waarmee caseïne wordt gemaakt om kaas te maken zoals we die allemaal kennen, maar dan zonder dat daar dieren voor nodig zijn. Nog e ...
  continue reading
 
Artwork
 
Op 7 december 2003 komt grootgrondbezitter Ewald Marggraff bij een brand in zijn landhuis in Vught om het leven. De excentrieke Brabander bezat zo'n 700 hectare land, een kunstcollectie van ruim 500 schilderijen en een vermogen van 160 miljoen in verschillende belastingparadijzen. Na zijn dood is er geen spoor meer te vinden van de schilderijen of het geld. Waar is zijn geld gebleven? Wat is er gebeurd met zijn schilderijencollectie? En waarom is er op deze vragen nooit antwoord gekomen? Als ...
  continue reading
 
Op 14 juli 1984 worden drie schilderijen gestolen van de Friese schilder Jopie Huisman. Ze verdwenen uit galerie 't Weefhuis in Nuenen waar Huisman exposeerde, gelijk met een tentoonstelling van werk van Vincent van Gogh, ook in Nuenen. Er gaan verhalen dat Huisman voorafgaand aan de tentoonstelling zou zijn gewaarschuwd. Maar toch wilde hij de expositie ontzettend graag door laten gaan. Misschien wel té graag. Voor Huisman was het alsof hij met het verlies van de schilderijen "Het merelnest ...
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Is kaas onze redding? In ons gevecht tegen klimaatverandering is het misschien wel de nieuwe revolutionaire manier van kaasmaken die de wereld kan gaan redden. Dierloze, uitstootloze kaas uit het laboratorium. In deze serie duiken podcastmakers Simon Heijmans en Marion Oskamp (De Brand in het Landhuis en De gestolen schilderijen van Jopie Huisman) …
  continue reading
 
Is kaas onze redding? In ons gevecht tegen klimaatverandering is het misschien wel de nieuwe revolutionaire manier van kaasmaken die de wereld kan gaan redden. Dierloze, uitstootloze kaas uit het laboratorium. In deze serie duiken podcastmakers Simon Heijmans en Marion Oskamp (De Brand in het Landhuis en De gestolen schilderijen van Jopie Huisman) …
  continue reading
 
In aflevering 5 lukt het Marion om de toekomst van Puck een andere wending te geven en is het grote moment aangebroken, in het Belgische laboratorium krijgen Simon en Marion een primeur: zij proeven de eerste kaas. Uit het lab, zonder koe! Wat moet er nu nog gebeuren voor het in de Nederlandse supermarkten ligt en wat zal de winst zijn voor ons kli…
  continue reading
 
In aflevering 4 bezoeken Simon en Marion Silicon Valley in de VS waar jonge startups ook hard op zoek zijn naar de heilige graal: kaas maken in bioreactoren. Zonder koeien en zonder dierenleed. Hier denken ze groot, zij zijn al zover dat ze hun kaas op grote schaal gaan produceren. Gedreven door hun idealen maken de oprichters diepe indruk op Simon…
  continue reading
 
In aflevering 3 is Marion opnieuw in Friesland. Daar blijkt Bert plannen te hebben voor Puck die Marion zorgen baren. Maar die haar ook op een idee brengen. Kan zij het lot van kalfje Puck ten goede keren? Ze gaat te rade bij schrijfster Bibi Dumon Tak. Heeft onze omgang met productiedieren effect op ons gedrag? Waarom besluit de een vegetarisch te…
  continue reading
 
In aflevering 2 bezoekt Simon het laboratorium in België om alles te weten te komen over de techniek die gebruikt wordt om caseïne te maken, de grondstof voor kaas. De traditionele zuivelindustrie zorgt voor veel milieuvervuiling en de kaas uit het lab zou een uitkomst kunnen zijn in het terugdringen van stikstof en broeikasgassen. In Friesland bli…
  continue reading
 
In aflevering 1 maken we kennis met Jaap Korteweg die, na de verkoop van De Vegetarische Slager, een laboratorium in België kocht waar gewerkt wordt aan het maken van kaas zonder daar de koe nog voor nodig te hebben. Een roestvrijstalen koe moest het worden volgens Jaap. Waar gras in gaat en melk uitkomt. Hoe doe je dat? En wat gebeurt er dan in he…
  continue reading
 
Is kaas onze redding? In ons gevecht tegen klimaatverandering is het misschien wel de nieuwe revolutionaire manier van kaasmaken die de wereld kan gaan redden. Dierloze, uitstootloze kaas uit het laboratorium. In deze serie duiken podcastmakers Simon Heijmans en Marion Oskamp (De Brand in het Landhuis en De gestolen schilderijen van Jopie Huisman) …
  continue reading
 
Het schilderij "De Lentetuin, de pastorietuin te Nuenen in het voorjaar" van Vincent van Gogh is terug. In de zomer van 2022 leek de ontknoping nabij. Desondanks duurde het nog ruim een jaar voordat het schilderij door de vasthoudendheid van Arthur Brand boven water komt. Wat gebeurde er achter de schermen? Waaruit bestonden Arthur Brands acties, w…
  continue reading
 
Simon en Marion vertellen wat er allemaal komt kijken bij de productie van verhalende podcastseries. Hoe kun je van een journalistiek en feitelijk verhaal een meeslepende en verhalende serie maken? Met medewerking van podcast- en theatermaker Simon Heijmans, componist Amir Vahidi, editor Sam Huisman en medemaker en eindredacteur Marion Oskamp. Pres…
  continue reading
 
Op 14 juli 1984 worden drie schilderijen gestolen van de Friese schilder Jopie Huisman. Ze verdwenen uit galerie 't Weefhuis in Nuenen waar Huisman exposeerde, gelijk met een tentoonstelling van werk van Vincent van Gogh, ook in Nuenen. Er gaan verhalen dat Huisman voorafgaand aan de tentoonstelling zou zijn gewaarschuwd. Maar toch wilde hij de exp…
  continue reading
 
Aflevering 4 Kunstdetective Arthur Brand constateert dat Simon en Marion nog nooit zo warm zijn geweest. Komen daarmee de schilderijen boven water? Die van Jopie? Het lijkt er bij vlagen op dat ze weer een dood spoor najagen. Credits Simon Heijmans: samenstelling, montage en regie Marion Oskamp: research en eindredactie Sam Huisman: eindmixage Amir…
  continue reading
 
Aflevering 3 Simon en Marion duiken dieper in de zaak en dankzij een harde schijf uit 2009 komen ze nieuwe feiten op het spoor. Wie was de man die in 1985 zei de werken terug te kunnen bezorgen? En heeft die iets met een geel autootje te maken? Credits Simon Heijmans: samenstelling, montage en regie Marion Oskamp: research en eindredactie Sam Huism…
  continue reading
 
Aflevering 2 Na de diefstal besluit de familie Huisman de expositie af te breken. De galeriehouder is hierover 'not amused' en jarenlange rechtszaken over de gederfde inkomsten volgen. Politieonderzoek levert niets op, maar voor veel mensen lijkt de dader vast te staan. Credits Simon Heijmans: samenstelling, montage en regie Marion Oskamp: research…
  continue reading
 
Aflevering 1 In de jaren tachtig van de vorige eeuw was de Friese schilder Jopie Huisman populair bij het grote publiek. Wie was hij? Waarom wilde hij zo graag in Nuenen exposeren? En wat betekent de tip die jaren ná de diefstal bij het Jopie Huisman Museum is binnengekomen? Credits Simon Heijmans: samenstelling, montage en regie Marion Oskamp: res…
  continue reading
 
Op 14 juli 1984 worden drie schilderijen gestolen van de Friese schilder Jopie Huisman. Ze verdwenen uit galerie 't Weefhuis in Nuenen waar Huisman exposeerde, gelijk met een tentoonstelling van werk van Vincent van Gogh, ook in Nuenen. Er gaan verhalen dat Huisman voorafgaand aan de tentoonstelling zou zijn gewaarschuwd. Maar toch wilde hij de exp…
  continue reading
 
In deze slotaflevering doet kunstdetective Arthur Brand een opzienbarende onthulling over de verdwenen schilderijencollectie van Marggraff. Er duikt een nieuwe bron op die uit de school klapt over de stichting die het beheer voert over het nagelaten vermogen van de exentrieke Brabantse grootgrondbezitter. De Marggraff Stichting heeft laten weten da…
  continue reading
 
De zoektocht naar Boudewijn Reijenga, de huisvriend van Marggraff, voert Simon naar Gert-Jan van Beijnum in Den Bosch, een voormalig kraker van een van de vele panden van Ewald Marggraff. Van Beijnum blijkt een schat aan informatie te hebben. Geeft hij Simon een sleutel in handen?Heijmans wordt benaderd door iemand die ooggetuige was van de brand e…
  continue reading
 
Simon Heijmans gaat op zoek naar de huisvriend van Ewald Marggraff. Deze Boudewijn Reijenga blijkt zich jarenlang te hebben ingezet om de waarheid rond de verdwenen miljoenen en schilderijen boven tafel te krijgen. Zijn Youtube-kanaal staat vol met filmpjes over Marggraff.En Simon volgt het spoor van de verdwenen documenten van de ridders van de Du…
  continue reading
 
Op 7 december 2003 komt grootgrondbezitter Ewald Marggraff bij een brand in zijn landhuis om het leven. De excentrieke Vughtenaar bezat zo'n 700 hectare land, een kunstcollectie van ruim 500 schilderijen en een vermogen van 160 miljoen in verschillende belastingparadijzen. Na zijn dood is er geen spoor meer te vinden van de schilderijen of het geld…
  continue reading
 
In de vroege ochtend van 7 december 2003 breekt er brand uit in het landhuis Zionsburg in het Brabantse dorp Vught. Ewald Marggraff, de laatste bewoner van het pand, wordt later levenloos gevonden. Vlak achter de voordeur. Wie was Ewald Marggraff? Waar is zijn geld gebleven? Wat is er gebeurd met zijn schilderijencollectie? En waarom is er op deze …
  continue reading
 
Loading …

Korte handleiding