Pie openbaar
[search 0]
Meer
Download the App!
show episodes
 
Artwork

1
BAKDAG

Lenie van Rochelie

Unsubscribe
Unsubscribe
Maandelijks
 
De podcast voor bakliefhebbers door bakliefhebbers. Host en bakfanaat Lenie is verzot op alles wat onder de noemer zoet en desserts valt. Ze gaat in gesprek met bekende en minder bekende bakliefhebbers. Luister mee en leer de kneepjes van het vak, de avonturen van het ondernemen in de bakkerswereld, en een hele lading zoete tips en tricks – kortom, alles om van te watertanden. Doe elke aflevering mee met de giveaway!
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Hier is de nieuwe aflevering met Sarah Renson. Sarah heeft een aanzienlijke carrière bij namen zoals Joost Arijs, Hof van Cleve & The Jane op haar palmares staan. Ze startte enkele jaren terug haar eigen zaak en baat momenteel 2 winkels uit vanuit haar atelier in Leuven; waar ze open en eerlijk vertelt over haar bakcarrière, de kracht van een goed …
  continue reading
 
Elisa & Davy, man & vrouw, allebei verzot op lekker eten. Ze hebben van een uit de hand gelopen hobby hun beroep gemaakt. Ontmoet Op Mijn Talloor! Ze organiseren kookworkshops (ook voor vrijgezellen!) en ze doen professionele food fotografie. Alles bij hen is Italiaans geïnspireerd, en dat mag geen geheim zijn, want naast haar sappig Gents accent, …
  continue reading
 
In deze aflevering heb ik mijn bloedeigen zus, Lissa te gast. Ze heeft jarenlange ervaring als amateurkokkin in de keuken. Na verschillende trouwfeestjes deze zomer waarvoor ze zelf catering voorzag, besloot ze naast haar fulltime job, de sprong te wagen naar haar eigen catering concept Bourzonde. In deze podcast neemt ze ons mee op haar ontdekking…
  continue reading
 
Amélie van Catberry Pastries heeft van haar artistieke uitlaatklep haar beroep kunnen maken. Ze begon in haar studentenjaren meer en meer taarten te bakken en te versieren. Ze evolueerde zo van student-onderneemster naar een volwaardige en bekende vegan bakster in Gent en omstreken. Ze bakt het liefst voor themafeesten. Alles is vers gemaakt en elk…
  continue reading
 
Fotograaf Pie Aerts zette onlangs een fundraiser op ten behoeve van African Parks, een NGO die zich inzet voor (de mensen in) parken in Afrika, die vooral de laatste maanden ernstig zijn getroffen door het wegblijven van toeristen, die doorgaans met hun uitgaven ervoor zorgen dat natuur beheerd kan worden. De fundraiser is simpel: door het kopen va…
  continue reading
 
Met Joey praatte ik over zijn voornemen om de dodo, een soort duif, terug te brengen van weggeweest (lees: uitgestorven). Dat kan. Het kost alleen wat tijd en geld. En daarna gaat het over Mars (de planeet, niet de snack) en het genezen van ouderdom. En achteraf zou ook alles een grote grap kunnen zijn.…
  continue reading
 
Ik vroeg Saraï om de Netflixdocumentaire The Game Changers te reviewen. Dat had drie redenen: veel mensen vroegen erom, onze vorige review van een documentaire (What The Health) is goed beluisterd en ik wilde zelf heel graag vertellen hoe saai zulke documentaires inmiddels zijn. 2020 wordt echt het jaar waarin we nog steeds normaal gaan doen he?…
  continue reading
 
Wouter Middelbos is kast maar ook een boekenlezende twijfelaar net als ik. Hij leidt personal trainers op en geeft zelf ook personal training. Wouter is zodoende iemand die mij kan bijpraten over de belangrijkheid van krachttraining, maar uiteindelijk wordt het ook een boekreview van de boeken van Taleb en Manson.…
  continue reading
 
Stefan vond dat makers moeten kunnen worden beloond door volgers, fans en andere sympathieke mensen en richtte zodoende petje.af op. Daar was Daniël wel bij. En ik inmiddels ook. Maar het begint waar de vorige podcast was geëindigd, bij sjamanisme...Door Jelmer de Boer
  continue reading
 
Kevin schreef een boek en toen weer niet en toen weer wel. Het heet 21 dagen niet klagen en nog 33 experimenten voor een verfrissende blik op je werk en je leven. Vet lange titel, maar dat moet hij weten. Kevin is een prachtige baas en een goede schrijver. Meer redenen had ik niet nodig om deze vriend van de show weer uit te nodigen.…
  continue reading
 
In deze podcast praat ik met Nienke Wijnants over haar boek Twintigerstwijfels & Dertigersdilemma's en de inmiddels twintig jaar oude vraag of millennials verwend (ja) of verwend (nee) zijn. En we hebben het ook over het belang van Sartre, authenticiteit en autonomie om je dilemma's te begrijpen (niet om ze op te lossen).…
  continue reading
 
Loading …

Korte handleiding