))
Ooit bestelde je gewoon een pilsje in de kroeg. Dat is veranderd. Bier is bijna een wetenschap geworden, biersommelier een serieus beroep. In deze podcast van de Nuk proberen we van alle brouwerijen de mooiste biertjes te vinden. Samen met Chaim van der Maat, biersommelier en werkzaam bij De Bierverteller, gaat Bas Koppe door het assortiment van de winkel aan de Twijnstraat. Van lokaal bier tot brouwsels uit de hele wereld.
Onder de Loep is een podcast wat elke aflevering een andere bierbrouwerij onder de loep neemt. Host Ferry Wijnhoven neemt je mee naar de begintijd van de brouwerij, vertelt de toffe verhalen en weetjes achter de brouwerij en proeft een bier van ze. Luister mee en kom alles te weten waarvan je niet wist dat je het wilde weten. Proost!
In deze aflevering proeven we Oudt Heyn en Syn Wyf van brouwerij Hoop.
In deze aflevering proeven we de Oud Bruin Raspberry van brouwerij 't Verzet en Liefmans Goudenband.
In deze aflevering proeven we de Helles van Mahrs Bräu.
In deze aflevering proeven we de This is Fine braggot -een mix van bier en mede- gebrouwen door Mad Scientist.
In deze aflevering proeven we de Mai Bock van brouwerij Engel.
In deze aflevering proeven we twee Belgische witbieren: Blanche de Bruxelles van brouwerij Lefebvre en Blanche de Namur van brouwerij Du Bocq.
In deze aflevering proeven we Tepache van brouwerij The Wild Beer Co.
In deze aflevering neem ik een kijkje in het leven van Brouwerij 't Verzet uit België. Drie vrienden, alle drie werkzaam in een grote Belgische brouwerij, voelden de drang om zelf wat te gaan starten en het stof van de Belgische biercultuur af te blazen. Met apenmaskers op en een roerstok in de hand tegen de gevestigde orde! Luister mee en kom alle…
In deze aflevering proeven we Schwarzbier van de Utrechtse brouwerij Boot 122 en de Duitse brouwerij Mönchshof.
In deze aflevering proeven we St Feuillien Blond en Maximus Pandora.
In deze aflevering proeven we de Extra Special Bitter van brouwerij Fuller's.
In deze aflevering proeven we de Monte Cristo Sherrywood Cuvee van brouwerij Bosteels.
In deze 6e aflevering neem ik brouwerij To Øl onder de Loep. De brouwerij welke als eerste bier een collab met Mikkeller uitbracht, binnen 2 jaar in de Ratebeer top 100 stond, een bijzonder experiment uitvoerde met een aantal van hun bieren en welke nu op het punt staat de wereld te veroveren met hun eigen bierstad.…
Een college over het bewaren van bier en we proeven een dubbelbock van Brouwerij Duits & Lauret.
Ooit bestelde je gewoon een pilsje in de kroeg. Dat is veranderd. Bier is bijna een wetenschap geworden, biersommelier een serieus beroep. In deze podcast van de Nuk proberen we van alle brouwerijen de mooiste biertjes te vinden. Samen met Chaim van der Maat, biersommelier en werkzaam bij De Bierverteller, gaat Bas Koppe door het … Vervolgd…
In deze aflevering proeven we de Gooische Bubbel van de Gooische Bierbrouwerij.
In deze aflevering proeven we de Christmas Ale van St. Bernardus.
In deze aflevering proeven we Nitro Nemesis gebrouwen door de brouwerijen Van Moll en Kompaan.
In deze aflevering proeven we de Irish Red van brouwerij O'hara's.
In deze aflevering proeven we Scotch Ale van brouwerij Gordon en Dat Smaakt Naar Meerkoet van brouwerij Bird.
In deze aflevering proeven we het Oktoberfestbier van Löwenbräu.
In deze aflevering proeven we 150 watt van brouwerij 100 watt.
Tijdens deze 5e aflevering komen we alles te weten van de Amerikaanse brouwerij Flying Dog Brewery uit Maryland. De oprichting ervan door een dromerig rijkeluiskindje, waar de naam vandaan komt, wat de relatie is met gonzo journalist Hunter S. Thompson en hoe het precies zit met Freedom of Speech en bier.…
Het was de eerste keer dat de bierverteller Zon en Zee van Brouwerij de Molen proefde. En het beviel goed.
In deze aflevering proeven we De Vagebond van brouwerij Maallust.
In deze aflevering proeven we Seef van de Antwerpse Brouwcompagnie.
In deze aflevering proeven we The Porter van brouwerij Anspach & Hobday.
In deze aflevering proeven we Schneider Weisse hopfenweisse weizendoppelbock.
Ooit bestelde je gewoon een pilsje in de kroeg. Dat is veranderd. Bier is bijna een wetenschap geworden, biersommelier een serieus beroep. In deze podcast van de Nuk proberen we van alle brouwerijen de mooiste biertjes te vinden. Samen met Chaim van der Maat, biersommelier en werkzaam bij De Bierverteller, gaat Bas Koppe door het … Vervolgd…
In deze 4e aflevering neem ik brouwerij Northern Monk uit Leeds onder de Loep. De brouwerij die met een gift van 5000 pond uitgroeide tot 1 van de beste en meest vernieuwende brouwerijen van het Verenigd Koninkrijk.Door Onder de Loep - bierpodcast
In deze aflevering proeven we Oerbier van De Dolle Brouwers.
In deze aflevering proeven we Green Cap van Butcher's Tears en The Otter van De Kromme Haring.
In deze aflevering vergelijken we Duvel met de Duits & Lauret Extra Blond.
In deze aflevering proeven we Asparagus van de Houtense brouwerij Hommeles.
Deze 3e aflevering neem ik brouwerij Kompaan onder de loep. De brouwerij die graag de grootste onder de kleintjes wilt zijn, groots denkt en van aanpakken weet. Luister mee naar het verhaal achter deze Haagse craftbier pionier.Door Onder de Loep - bierpodcast
In deze aflevering proeven we het Princesse Bier van brouwerij Poesiat & Kater, naar recept van voormalig brouwerij Vollenehoven&Co.
O
Onder de Loep
1
Brouwerij Poesiat En Kater
21:34
21:34
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
21:34
In deze 2e aflevering neem ik brouwerij Poesiat en Kater, uit Amsterdam, onder de loep. De brouwerij met de meeste historie van Nederland. Duik mee in de geschiedenis en hoor waarom deze brouwerij vandaag nog steeds zo relevant is. Een brouwerij met geschiedenis, maar z'n pijlen gericht op de toekomst.…
In deze aflevering proeven we Beardfish van brouwerij De Kromme Haring. En een Guinness om 'm mee te vergelijken.
In deze aflevering proeven we Steam Beer van de Anchor Brewing Company.
In deze aflevering proeven we de Weisse van brouwerij Berliner Kindl en de White Geist van brouwerij Stone.
Deze eerste aflevering van Onder de Loep neem ik brouwerij VBDCK uit België onder de loep. Een brouwerij die allesbehalve typisch Belgische bieren maakt. Niet voor niets is hun slogan 'Untouched by Monks'. Luister mee en kom alles te weten van deze eigenzinnige brouwerij.Door Onder de Loep - bierpodcast
In deze aflevering proeven we de Crand Cru van brouwerij Rodenbach.
In deze aflevering proeven we twee soorten Kölsch van de brouwerijen Reisdorf en Früh.
In deze aflevering proeven we Bowlerhat gebrouwen door Eleven in samenwerking met De Bierverteller.
In deze aflevering proeven we Avec Les Bon Vouex van brouwerij Dupont.
In deze aflevering proeven we Graxx the Cream Horn Gobbler van brouwerij Moersleutel.
In deze aflevering proeven we Most Wonderful Time For A Beer van brouwerij Het Uiltje.
Van lokaal bier tot brouwsels uit de hele wereld. In deze aflevering proeven IJsbok van brouwerij Snab.
In deze aflevering proeven we het verschil tussen de Duitse en Nederlandse bock met de Ayinger Celebrator en de Herfstbok van de Utrechtse brouwerij Maximus.
In deze aflevering proeven we The Fear van de brouwerij Flying Dog.
