Artwork

Inhoud geleverd door Universiteit van Vlaanderen. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Universiteit van Vlaanderen of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

458. Hoe maak je de beste frieten?

18:21
 
Delen
 

Manage episode 335716869 series 2347199
Inhoud geleverd door Universiteit van Vlaanderen. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Universiteit van Vlaanderen of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

In een puntzak met een flinke kwak mayonaise of op je bord naast een heerlijke portie stoofvlees, frietjes gaan er altijd in. Onze goudgele gefrituurde aardappelreepjes zijn gewild over de héle wereld. Maar hoe bak je nu de allerbeste friet? Voedingswetenschapper prof. dr. Bruno De Meulenaer (UGent) geeft jouw culinaire, maar op wetenschap gebaseerde tips!

Gastspreker: Bruno De Meulenaer

Redactie: Helene Vanlathem

Eindredactie: Katleen Bracke

  continue reading

648 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 335716869 series 2347199
Inhoud geleverd door Universiteit van Vlaanderen. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Universiteit van Vlaanderen of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

In een puntzak met een flinke kwak mayonaise of op je bord naast een heerlijke portie stoofvlees, frietjes gaan er altijd in. Onze goudgele gefrituurde aardappelreepjes zijn gewild over de héle wereld. Maar hoe bak je nu de allerbeste friet? Voedingswetenschapper prof. dr. Bruno De Meulenaer (UGent) geeft jouw culinaire, maar op wetenschap gebaseerde tips!

Gastspreker: Bruno De Meulenaer

Redactie: Helene Vanlathem

Eindredactie: Katleen Bracke

  continue reading

648 afleveringen

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding