))
31 Voedingsstoffen (2/5): vetten deel 1.
Manage episode 333906366 series 2995422
Inhoud geleverd door Amanda Kortman. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Amanda Kortman of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Vetten zijn al jaren een punt van discussie. Zijn ze goed, zijn ze slecht of licht de waarheid ergens in het midden? In deze aflevering vertel ik meer over wat vetten zijn en wat een aantal van de mogelijke problemen ze kunnen zijn voor onze gezondheid.
- 0:57 Wat is vet?
- 1:47 Soorten vetzuren (onverzadigd, verzadigd, transvet, cholesterol en lecithine).
- 4:58 Waar komen dierlijke en plantaardige vetten in voor?
- 5:42 Waarom hebben we vet en vetachtige stoffen nodig?
- 7:05 Het nut en gevaar van lichaamsvet.
- 8:25 Vertering van vet.
- 10:01 Waarom staat vet in het verdomhoekje? (Verzadigd vet en de voedingsindustrie.)
- 12:48 Transvetten.
- Heterogeneity of adipose tissue in development and metabolic function
- Visceraal vet.
- Low Carbohydrate and Low-Fat Diets: What We Don’t Know and Why We Should Know It
Heb je vragen of opmerkingen over vasten (intermittent fasting)? Stuur ze via Valorieen.nl Gebruik je graag een vastapp? Wordt dan ook lid van mijn LIFE Circle. Wordt vriend van de show.
Ps: sorry voor de hooikoorts stem.
58 afleveringen
Delen
