#109 Indoor Farming – Im Talk mit den Mana Farms Gründern Raphael Schardt und Richard Daser

Sven Gabor Janszky | Zukunftsmacher Podcast

Hallo liebe Zukunftsmacher!
Habt Ihr Euch auch schon einmal Gedanken darüber gemacht, wie man die Landwirtschaft so verbessern könnte, um die stetig steigende Weltbevölkerung nachhaltig satt zu bekommen?
Auch Raphael Schardt und Richard Daser, Gründer des Start-Ups Mana Farms, haben sich dieses elementare Problem der Erde zu Herzen genommen und prompt eine vielversprechende Lösung in die Tat umgesetzt!
Mana Farms ist ein im Dezember 2020 gegründetes Indoor Farming Startup mit dem Sitz in der Leipziger Baumwollspinnerei. Das Start-Up hat sich hierbei auf hydroponische Indoor-Farming-Systeme für die Gastronomie und Hotellerie spezialisiert.
In einer Mana Farm wachsen Pflanzen unter kontrollierten Umgebungsbedingungen. Durch zirkulierendes, nährstoffhaltiges Wasser erhält die Pflanze genau die Nährstoffe, die sie braucht – ohne, dass Pestizide o. ä. eingesetzt werden müssen. Die Pflanzen wachsen zudem unter für Wachstum optimierten LEDs zu ihrer perfekten Größe und Form.
Mana Farms ist der Meinung, dass es zwischen hochwertigen Lebensmitteln und nachhaltigen Anbaumethoden keine Kompromisse geben muss.
So bringt der Anbau in einer Mana Farm eine Einsparung von Lieferwegen – und damit CO2 – und einen um 95 % reduzierten Wasserverbrauch im Vergleich zum Feldanbau. Bei Kräutern und Microgreens ist der Anbau in der Mana Farm sogar günstiger als der Einkauf beim Händler!
Wenn sich jemand an der nachhaltigen Anbaumethode beteiligen möchte, für den ist die Crowdinvesting Kampagne etwas. Schon ab 250 € kann man Mana Farms unterstützen und am Jahresgewinn, sowie an einem potentiellen Exit des Start-Ups partizipieren.
Klingt interessant? Dann geht's hier zur Kampagne: www.seedmatch.de/manafarms
Viel Spaß beim Hören meiner neuen Podcast-Folge! Lasst Euch inspirieren und habt eine großartige Zukunft!
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