))
Kweekvlees: Nederland moet koplopersrol ambiëren - Annemiek Verkamman, HollandBIO
Manage episode 292329220 series 2906973
Inhoud geleverd door ANP. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door ANP of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Nederlanders eten van alle Europeanen de meeste vleesvervangers. Vooral jongeren kiezen vaker voor een sojaburger.
Expert Annemiek Verkamman van HollandBIO spreekt met Luna van der Waarde over de toekomst van vlees. Naast sojaburgers zal de toekomst ook in laboratoria plaatsvinden. Kweekvlees wordt het nieuwe normaal en Nederland is de koploper als het gaat om deze technologische ontwikkeling in de voedselindustrie. Maar hoe zit het met de wet- en regelgeving? Verkamman is directeur van HollandBIO, de belangenvereniging van biotechbedrijven in Nederland.
Dit is een podcast van ANP Expert Support, deze dienst staat los van de ANP-redactie.
Ga voor meer informatie over ANP Expert Support naar anp.nl/experts
Meer ExpertCast? Ga naar anp.nl/expertcast
80 afleveringen
Delen
