Ga offline met de app Player FM !
#30 Cocktails
Manage episode 271653225 series 2537131
Cocktails vormen een generatiekloof. Generation X - geboortejaar tot 1976 - associeert het met Tom Cruise, Sex And The City en vage sour mixes. Voor Millenials - de generatie daarna - zijn cocktails integraal onderdeel van de culinaire cultuur. Wat Schaft De Podcast wordt gemaakt door twee Gen X-ers, maar vooral beluisterd door Millenials. Reden genoeg dus voor een stukje intergenerationeel participerende onderzoek.
We hebben het grondig aangepakt, met uitgebreid literatuuronderzoek en liefst twee gasten: Tess Posthumus en Timo Janse. Beide zijn volmondige cocktailevangelisten met een indrukwekkende staat van dienst achter de bar. Welbespraakt, afgestudeerd en met een uitstekend gevoel voor humor. En dan ook nog Millenials. U begrijpt, het was hard werken en doordrinken.
Deze podcast gaat over eten, drinken, koken en uitgaan. Elke 2 weken ontdekken Jonas Nouwen en Jeroen Doucet culinaire classics en tongstrelende trends. Alle recepten en adressen van deze aflevering staat in de shownotes: https://watschaftdepodcast.com/podcast/cocktails/
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
136 afleveringen
Manage episode 271653225 series 2537131
Cocktails vormen een generatiekloof. Generation X - geboortejaar tot 1976 - associeert het met Tom Cruise, Sex And The City en vage sour mixes. Voor Millenials - de generatie daarna - zijn cocktails integraal onderdeel van de culinaire cultuur. Wat Schaft De Podcast wordt gemaakt door twee Gen X-ers, maar vooral beluisterd door Millenials. Reden genoeg dus voor een stukje intergenerationeel participerende onderzoek.
We hebben het grondig aangepakt, met uitgebreid literatuuronderzoek en liefst twee gasten: Tess Posthumus en Timo Janse. Beide zijn volmondige cocktailevangelisten met een indrukwekkende staat van dienst achter de bar. Welbespraakt, afgestudeerd en met een uitstekend gevoel voor humor. En dan ook nog Millenials. U begrijpt, het was hard werken en doordrinken.
Deze podcast gaat over eten, drinken, koken en uitgaan. Elke 2 weken ontdekken Jonas Nouwen en Jeroen Doucet culinaire classics en tongstrelende trends. Alle recepten en adressen van deze aflevering staat in de shownotes: https://watschaftdepodcast.com/podcast/cocktails/
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
136 afleveringen
Alle afleveringen
×Welkom op Player FM!
Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.