))
Angelique Schmeinck - Meesterkok
Manage episode 269225616 series 2774676
Inhoud geleverd door Creative Achievers and Wouter Boon. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Creative Achievers and Wouter Boon of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Angélique Schmeinck is meesterkok, kookboekenmaker, kunstenaar en ondernemer. Zij werd in Nederland bekend vanaf eind jaren 80, als de chef van De Kromme Dissel in Heelsum, waar ze 12 jaar lang een Michelin-ster hooghield. Ze maakte in totaal 9 kookboeken en presenteerde talloze kookprogramma’s, waarvan verschillenden bij 24-Kitchen. Ze heeft ook sinds 2003 het bedrijf CuliAir, een restaurant in een luchtballon, en sinds 2017 een culinaire galerie waar kunst en gastronomie samenkomen. Ook maakt Angélique over de hele wereld eetbare schilderijen.
…
continue reading
33 afleveringen
Delen
